Висвітлено питання амінокислотної годівлі високопродуктивних корів. Встановлено залежність амінокислотного забезпечення їх організму залежно від умов надходження протеїну з кормом. Найбільш повноцінною виявилася мікробна маса і вміст рубця за наявності 0,80 - 0,85 к. од. в 1 кг сухої речовини та 110 - 130 г перетравного протеїну.

Індекс рубрикатора НБУВ: П60-41,025

Рубрики:

Велика рогата худоба

Шифр НБУВ: Ж69948 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Розглянуто основні принципи біоенергетичної оцінки виробництва кормів. Дано біоенергетичну оцінку різних видів кормів за продукцією молока, виробництва кормів із сої за якістю молока, а також технологій виробництва різних видів кормів за продукцією молока. Зроблено порівняння оцінки виробництва кормів за витратами енергії і продукцією молока.

Встановлено, що кормовий додаток з ехінацеї пурпурової "БАКДЕП" підвищує відтворювальну здатність бугаїв з різним рівнем спермопродуктивності, різного віку і в різних екологічних зонах України.

Використання розроблених технологічних параметрів під час вирощування ремонтного молодняка симентальської породи молочної продуктивності дозволяє в 16-18-місячному віці досягати живої маси 380-400 кг. Оцінення їх поведінки за пасивністю й активністю сприяє підвищенню отримання максимальної молочної продуктивності.

Встановлено, що хлорид кальцію, в чистому вигляді та суміші з преміксом підвищує продуктивність бичків м'ясної симентальської худоби.

У хворих на зоб телят встановлено певну зміну концентрації макроелементів в організмі (меншою мірою-магнію, більшою - хлору), яка характеризує функціональні ресурси організму у випадку розвитку тиреоїдної патології на тлі вірогідного порушення екологічної рівноваги біогеоценозів Рівненщини.

Встановлено, що згодувування бугайцям сапоніту та комплексного мінерального додатку підвищує добові прирости на 7,3 % і 18,8 %, зменшує затрати корму на 6,8 % і 15,3 %. Доведено, що додатки не впливають на забійний вихід і хімічний склад м'яса, поліпшують жирно-кислотний склад ліпідів.

Доведено, що згодовування фосфогіпсу бичкам на відгодівлі вплинуло на збільшення наднирників, підшлункової та щитовидної залоз, яке супроводжувалось відповідною структурною перебудовою в них.

Доведено: згодовування консервованого та збагаченого вітаміном E й амонізованого зерна кукурудзи вплинуло на зменшення маси щитовидної та підшлункової залоз, що супроводжувалось відповідною структурною перебудовою в даних залозах.

Встановлено, що за однакового рівня протеїну в раціоні, форма останнього чинила суттєвий вплив на обмін вільних амінокислот у травному тракті. У цьому разі в рубцевій рідині за умов згодовування гранул, концентрація вільних амінокислот зменшується, а в дуоденальній - підвищується, що відіграє позитивну роль для всмоктування амінокислот в кров.

Наведено результати науково-господарського досліду із згодовування ліпроту телятам віком 4 - 6 місяців. Визначено зміну живої маси, затрати кормів на 1 кг приросту, а також подано розрахунок економічної ефективності використання ліпроту в раціонах телят.

Згодовування модифікованої браги молодняка великої рогатої худоби у кількості 2 кг на голову за добу протягом 4 місяців відгодівлі призводило до зниження рівня каріоплазми в усіх зонах наднирників у 1,5 рази, а тривале її згодовування сприяло збільшенню кількості каріоплазми в клубочковій і пучковій зонах. У ендокринній частині підшлункової залози після 4 місяців відгодівлі всі морфометричні показники зменшувалися, а за умов тривалого згодовування досліджуваної браги розміри панкреатичних острівців, кількість і об'єм ядер у них зменшувались.

Практично доведено, що застосування нагулу і відгодівлі відбракованих корів значно підвищує їх м'ясну продуктивність і якість яловичини.

Наведено сучасні дані про надходження енергії і поживних речовин в організм тварин з їжею; висвітлено наукові підходи до визначення енергетичної оцінки поживності раціонів. На підставі наукових досліджень і літературних даних висвітлено питання впливу рівня енергетичного живлення на ріст та розвиток телиць української чорно-рябої породи, їх м'ясну продуктивність, перетравність поживних речовин раціону та на формування молочної продуктивності залежно від даного фактора.

Подано теоретичний і практичний матеріал про вплив порядку згодовування кормів коровам на молочну продуктивність. Встановлено, що згодовування коренеплодів і концентратів у разі перемішування з силосом, сінажем, грубими кормами підвищує молочну продуктивність корів на 15 %. Крім того, важливе значення мають порядок згодовування синтетичних азотистих речовин і режим годівлі.

Досліджено вплив різних рівнів енергетичного живлення у зимовий і літній періоди на показники газообміну бугайців волинської та поліської м'ясних порід. Встановлено, що підвищення вмісту енергії в їх раціонах на 15 - 20 % у порівнянні з нормами ВАСГНІЛ (1985 р.) сприяє підвищенню теплопродукції в абсолютних обчисленнях зі зменшенням її в розрахунку на одиницю маси тіла.

На підставі багаторічних наукових досліджень і передового досвіду докладно висвітлені основні питання енергетичного, протеїнового, мінерального і вітамінного живлення корів з надоями 5-10 тисяч кг молока за лактацію та методи контролю за повноцінністю їх годівлі та станом здоров'я. Розглянуті основні вимоги до якості кормів, а також питання організації нормованої годівлі високопродуктивних корів за періодами виробничого циклу.

Розглянуто теоретичні, методологічні та практичні засади щодо виробництва й оцінки екологічно чистої сільськогосподарської продукції, зокрема, кормів за умов радіонуклідного забруднення. Вперше обгрунтовано еколого-економічні основи виробництва та використання кормів на базі порівняння значних статистичних масивів інформації до і після аварії на ЧАЕС (більш як 20-річний період). Деталізовано методологічні аспекти інтенсифікації екологічного кормовиробництва, визначено конкретні параметри впливу окремих факторів на досліджуваний процес, розроблено конкретні пропозиції щодо нетрадиційних аспектів інтенсифікації кормовиробництва, що не потребують додаткових витрат. Запропоновано методики еколого-економічної ефективності кормовиробництва та заходів для зниження надходження радіонуклідів із кормових угідь. Визначено конкретні шляхи зростання еколого-економічної ефективності виробництва та використання кормів.

У роботі наведені результати досліджень по обгрунтуванню ефективних параметрів і режимів утримання та обслуговування молочних корів на фермах і комплексах. Визначені параметри створення комфортного світлового режиму у приміщеннях з прив'язним і безприв'язним утриманням у зимово-стійловий період, режими примусового моціону корів різного фізіологічного стану, розроблені параметри й операційні технології підготовки нетелей до лактації і машинного доїння при використаннні різних типів доїльних установок, удосконалена технологія прив'язного утримання корів. Обгрунтовані технологічні параметри і режими на створення технічних засобів виконання немеханізованих операцій по підгону корів на доїння, проведенню заключних операцій машинного доїння корів для проекту автоматизованої ферми-автомата "ФАМ-800".