Сельскохозяйственное использование северо- и южностепных ландшафтов Запорожья исторически складывалось как продолжительное и полиэтническое. Историко-ландшафтоведческое исследование сложившихся антропогенных изменений природы целесообразно проводить как сравнительное, относительно достаточно отличающихся ландшафтов и этносов, которые использовались для ландшафтов региона. Сельскохозяйственный природопользовательский опыт украинцев и меннонитов - скотоводческий, земледельческий, жилищно-строительный - может быть применен в современной практике формирования степных фермерских хозяйств.

Досліджено зміни ландшафтів під впливом сільськогосподарського природокористування на території Запоріжжя наприкінці ХVІІІ - початку ХХ ст. Розкрито зміст історичних, природних і соціально-економічних чинників сільськогосподарського природокористування, виконано порівняння його систем щодо різних етносів регіону, досліджено їх вплив на ландшафтні комплекси Запоріжжя. З позиції синергетики наведено методологію системного аналізу історичних змін ландшафтних комплексів сільськогосподарського регіону, а також статистичний метод побудови гістограм і критеріїв стиску кількісних оцінок ерозійних ландшафтних комплексів. Обгрунтовано застосування раціональних історичних спадків етнокультури з метою оптимізації сільськогосподарського використання ландшафтних комплексів за сучасних умов.

Висвітлено програмно-нормативні засади та історію розвитку активного туризму в Україні, охарактеризовано його види та наведено класифікацію маршрутів. Розглянуто правила проведення туристських подорожей з учнівською та студентською молоддю. Обгрунтовано рекомендації щодо підготовки групи та маршруту, організації харчування та медичного забезпечення, встановлено вимоги до туристського спорядження, описано способи орієнтування. Розглянуто питання забезпечення безпеки туристських подорожей. Наведено загальну характеристику спортивно-оздоровчого туризму як складової активного туризму. Визначено основні завдання туристських організацій України.

Освещены программно-нормативные основы и история развития активного туризма в Украине, охарактеризованы его виды и дана классификация маршрутов. Рассмотрены правила проведения туристических путешествий со школьниками и студенческой молодежью. Обоснованы рекомендации по подготовке группы и маршрута, организации питания и медицинского обеспечения, установлены требования к туристическому снаряжению, описаны способы ориентирования. Рассмотрены вопросы обеспечения безопасности туристических путешествий. Дана общая характеристика спортивно-оздоровительного туризма как составляющей активного туризма. Определены основные задачи туристических организаций Украины.

Висвітлено теоретичні засади туристського країнознавства. Охарактеризовано основні туристські потоки й особливості їх географічного розподілення за регіонами світу. Наведено інформацію про найпривабливіші для туристів країни з кожного туристського регіону. Увагу приділено природним і історико-культурним рекреаційним ресурсам, митним правилам, національній кухні цих країн.

Освещены теоретические основы туристического страноведения. Охарактеризованы основные туристические потоки и особенности их географического распределения по регионам мира. Дана информация о наиболее привлекательных для туристов странах из каждого туристического региона. Уделено внимание природным и историко-культурным рекреационным ресурсам, таможенным правилам, национальной кухне этих стран.

Розкрито сутність і подано загальну характеристику готельного господарства (ГГ). Увагу приділено розвитку ГГ в Україні. Запропоновано класифікацію готелів, описано систему управління якісними показниками готельних послуг. Визначено типи організаційних структур готелів, наведено санітарно-гігієнічні вимоги до утримання приміщень.

Раскрыта сущность и дана общая характеристика гостиничного хозяйства (ГХ). Внимание уделено ГХ в Украине. Предложена классификация гостиниц, описана система управления качественными показателями гостиничных услуг. Определены типы организационных структур гостиниц, приведены санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений.

Висвітлено теоретичні засади туристського країнознавства. Охарактеризовано основні туристські потоки й особливості їх географічного розподілення за регіонами світу. Наведено інформацію про найпривабливіші для туристів країни з кожного туристського регіону. Розкрито особливості природних і історико-культурних рекреаційних ресурсів, митних правил, національної кухні цих країн.

Освещены теоретические основы туристического страноведения. Охарактеризованы основные туристические потоки и особенности их географического распределения по регионам мира. Дана информация о наиболее привлекательных для туристов странах из каждого туристического региона. Раскрыты особенности природных и историко-культурных рекреационных ресурсов, таможенных правил, национальной кухни этих стран.

Розглянуто історико-культурні, природно-рекреаційні й інфраструктурні ресурси України та її регіонів. Наведено інформацію про тваринний світ, пам'ятки історії та архітектури, курорти, музеї, культові споруди, заповідники та національні парки, найвідоміші історичні населені пункти країни. Увагу приділено видам туризму, класифікації турів, типізації готелів, умовним скороченням у туризмі.

Рассмотрены историко-культурные, природно-рекреационные и инфраструктурные ресурсы Украины и ее регионов. Дана информация о животном мире, памятниках истории и архитектуры, курортах, музеях, культовых сооружениях, заповедниках и национальных парках, наиболее известных исторических населенных пунктах страны. Уделено внимание видам туризма, классификации туров, типизации гостиниц, условным сокращениям в туризме.

Розглянуто сучасні фактори впливу на формування й використання потенціалу курортно-рекреаційних територій. Визначено місце та роль природно-рекреаційних і культурних ресурсів у розвитку туризму. Досліджено лікувальну та ринкову цінність природних приморських курортних рекреацій. Проведено оцінку сучасного стану розвитку галузей туристичної економіки в Запорізькому регіоні. Розроблено концепції харчування здорової людини та забезпечення її реалізації. Проаналізовано організаційно-управлінські засоби досягнення конкурентоспроможності послуг туристичної фірми. Розглянуто особливості розвитку підприємництва у сфері туризму. Обгрунтовано актуальність формування стратегії брендингу як способу залучення уваги потенційних споживачів на світовому туристичному ринку.

Розкрито теоретичні основи визначення сутності інновацій в туризмі. Розглянуто інноваційну діяльність у ресторанній галузі. Проаналізовано інноваційний розвиток підприємств готельного господарства. Висвітлено інноваційний підхід до інформаційних технологій в туризмі.

Розглянуто сучасний стан розвитку готельної індустрії. Розкрито сутність готельних послуг та особливості управління підприємствами готельного господарства (ПГГ). Увагу приділено інтеграції готелів як глобальній стратегії управління розвитком ПГГ. Проаналізовано питання стратегічного управління ПГГ з урахуванням специфіки їх діяльності, впливу глобалізаційних чинників і формування інтеграційних об'єднань готельних підприємств. Охарактеризовано деякі аспекти процесів об'єднання та інтеграції готельних підприємств, формування нових форматів і структур управління. В результаті дослідження форм інтеграції та стану стратегічного управління ПГГ доведено доцільність створення кластерів трьох типів: групи асоційованих малих готелів, кластерів типу "лідер і його мережа", готельних кластерів мережевого типу. Розроблено модель кластерного угрупування та запропоновано алгоритм зв'язку основних завдань стратегічного управління його розвитком.

Досліджено сталий розвиток національної економіки на засадах екологічної ефектовності управління земельними ресурсами. Висвітлено перспективи розвитку зеленого будівництва в Україні. Охарактеризовано міжнародний досвід формування основ "зеленої" економіки. Проаналізовано досвід використання інструментів "зеленої" економіки у країнах. Розглянуто процес трансформування "зеленої" економіки в соціально-орієнтовану систему національної економіки України. Досліджено екологічно спрямовані інновації в діяльності аграрних підприємств. Розглянуто стратегії збалансування еколого-економічного розвитку аграрного підприємства на засадах "зеленої" економіки в межах соціо-еколого-економічної системи.