Індекс рубрикатора НБУВ: Р569.133.1-59

Рубрики:

Пухлини молочних (грудних) залоз

Шифр НБУВ: Ж26838 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Проаналізовано сучасний стан і перспективи розвитку м'ясного птахівництва у світі та в Україні. Охарактеризовано передові технології виробництва м'яса курей, індиків, качок, гусей. Увагу приділено енерго- та ресурсозберігальним технологіям виробництва м'яса птиці, питанням якості продукції, проблемам безпеки птахопродуктів, ветеринарно-санітарним вимогам утримання птиці в особистих селянських господарствах. Надано характеристику найбільш поширеним інфекційним хворобам птиці.

Запропоновано методологію стратегічного управління процесами формування господарсько-корисних ознак як динамічної системи в онто- та філогенезі, яка об'єднує нові напрями та зосереджена на впроваджені: комплексного підходу до оцінювання кількісних ознак за параметрами їх формування упродовж росту, розвитку та продуктивності птиці; системи оцінювання закономірностей упорядкування структури моно- та полігенних ознак в онто- та філогенезі; алгоритму визначення напрямів утворення адаптивної здатності та профілю популяцій курей за моно- та полігенними ознаками, рівня їх інформативності на різних етапах селекційного процесу; одно- та багатомірних методів визначення різноманітності кількісних ознак; алгоритму системи моніторингу та інформаційного супроводу розведення сільськогосподарської птиці. Основні положення методології покладено в основу селекційних програм: створення популяцій м’ясо-яєчних курей, у тому числі носіїв гену карликовості; ресинтезу двох різновидностей курей з чорним і зозулястим забарвленням оперення; покращення породи курей "Полтавська глиняста" та вихідних ліній середнього кросу індиків "Харківський".

Індекс рубрикатора НБУВ: П684-24

Рубрики:

Індиківництво

Шифр НБУВ: Ж69944 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Наведено результати досліджень щодо наявності та методів збереження локальних і зникаючих порід України. Обґрунтовано значущість збереження та використання генофонду вітчизняних аборигенних порід у тваринництві та висвітлено досвід міжнародної спільноти у вирішенні цієї проблеми. Базуючись на основних методологічних засадах збереження, висвітлено наявний стан локальних і зникаючих порід великої рогатої худоби, свиней, птиці та водних біоресурсів України. Надано практичні поради щодо можливого відновлення зникаючих порід і загалом тваринництва, яке суттєво постраждало у військовий період.