Розглянуто біологічні особливості великої рогатої худоби (ВРХ), наведено методику оцінки поживності кормів. Викладено способи утримання корів у домашньому господарстві, виявлення фальсифікації молока. Визначено фактори, що впливають на хімічний склад і властивості молока. Проаналізовано особливості переробки молока у домашньому господарстві, описано хвороби ВРХ, методи їх профілактики та лікування.

Рассмотрены биологические особенности крупного рогатого скота (КРС), приведена методика оценки питательности кормов. Изложены способы содержания коров в домашнем хозяйстве, выявления фальсификации молока. Определены факторы, влияющие на химический состав и свойства молока. Проанализированы особенности переработки молока в домашнем хозяйстве, описаны заболевания КРС, методы их профилактики и лечения.

Описано біологічні особливості свиней, наведено характеристику їх основних порід, поширених в Україні. Розглянуто питання вирощування та утримання відтворного поголів'я свиней, їх відгодівлі, профілактики та лікування.

Описаны биологические особенности свиней, приведена характеристика их основных пород, распространенных в Украине. Рассмотрены вопросы выращивания и содержания воспроизводительного поголовья свиней, их откорма, профилактики и лечения.

Індекс рубрикатора НБУВ: Р733-52

Рубрики:

Хвороби дітей

Шифр НБУВ: Ж22335 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Проведено розробку й експериментальне вивчення системи нових ресурсоощадних способів утримання, пристроїв і технологічних прийомів інтенсивного вирощування та відгодівлі бичків червоної степової породи в південному регіоні України. Проаналізовано інтенсивність росту бичків та оплату кормів приростами живої маси, енерговитратність виробництва 1 ц яловичини на всіх етапах технологічного циклу від постановки 20-денних телят до реалізації відгодованих 18 - 24-місячних тварин з живою масою 500 - 600 кг, а також витрати праці операторів, собівартість і рентабельність виробництва яловичини за умов використання існуючих і нових способів утримання. Досліджено особливості мікроклімату в приміщеннях, поведінку тварин, забійні показники, хімічний склад та якість яловичини. Встановлено високу ефективність розроблених нових способів утримання бичків і пристроїв з метою обслуговування тварин. Спрогнозовано енерговитратність та економіку виробництва 1 ц яловичини за умов використання вивчених способів утримання тварин за повний технологічний цикл. У південній зоні України найбільш вигідною за енерговитратністю виявилась технологічна послідовність, за якої на І та ІІ періодах вирощування телят утримували в групових станках із поліпшеними боксами, а на заключному етапі відгодівлі використовували нову глибоку підстилку з дренажем у реконструйованому приміщенні з новим вітрозахистом годівельного майданчика, або відгодовували в удосконалених стійлах з новими прив'язями.

Визначено стимулюючий вплив похідного 1,2,4-триазолу АІ-1 на яєчну продуктивність перепелів та якість яйця. Вперше оцінено гематологічні та імунологічні показники перепелів на фоні дії сполуки АІ-1.

Висвітлено основи розведення сільськогосподарських тварин, їх годівлі. Подано характеристику окремих видів продуктивності сільськогогосподарських тварин: молочної, м'ясної, вовнової, а також яйценостності птиці. Основну увагу приділено особливостям технології виробництва молока, яловичини, свинини, яєць і м'яса птиці, продукції вівчарства, рибництва, бджільництва. Викладено основи технології годівлі й утримання коней та вирощування кролів. Матеріал посібника подано відповідно до кредитно-модульної системи орагнізації навчального процесу, окрім лекційної частини включено робочий зошит для проведення практичних занять і контрольні питання для самостійної роботи студентів.