Вперше в Україні досліджено ферментативний гідролізат білків крові з відходів виробництва сироватки, придатний для виготовлення живильних середовищ для культур клітин. Удосконалено методику щодо одержання ферментативного гідролізату білків з використанням нехарчової білкової сировини на принципах безвідходної технології виробництва. Запропоновано технологічну схему одержання сироватки крові великої рогатої худоби нативної без консерванту та метод контрольної системи для визначення її ростової активності.

Розглянуто питання, пов'язані з фізико-хімічними методами концентрування лептоспірозного антигену. Вказано на можливість концентрування останнього за допомогою методів діалізу та за допомогою поліетиленгліколю (ПЕГ). У разі концентрування інактивованої культури лептоспір за допомогою методу діалізу рекомендується витримувати експозицію п'ять годин. У разі концентрування за допомогою ПЕГ оптимальною є концентрація 10 % за експозиції 4 доби. Зроблено висновок, що у виробництві біопрепаратів доцільно використовувати антиген, концентрований за допомогою методу діалізу, адже він дозволяє провести концентрування 15 разів за об'ємом (у ПЕГ 10 разів за об'ємом), концентрат практично не містить баластних речовин, які можуть мати негативний вплив на антигенні та імуногенні властивості одержаного антигену.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*723*731.6

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: Ж14378 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Під час проведення досліджень щодо отримання ферментативного гідролізату білків крові великої рогатої худоби встановлено оптимальні умови гідролізу. Доведено, що середовище, виготовлене із дослідного гідролізату, має ростові властивості і здатне підтримувати ріст клітин перещеплюваної культури тестикулів поросят.