Наведено теоретичний і експериментальний матеріал з використання у годівлі перепелів яєчного напряму продуктивності комбікормів з різними рівнями лізину та метіоніну. Виявлено напрям змін у продуктивності молодняку перепелів та амінокислотному складі грудного м'яза. Проведено оцінку морфологічного й амінокислотного складу та біохімічних показників його крові. Вивчено яєчну продуктивність, морфологічний і амінокислотний склад яєць, перетравність поживних речовин і баланс азоту в організмі перепілок залежно від рівня амінокислотного живлення. Рекомендовано під час вирощування молодняку перепелів яєчного напрямку віком 1 - 28 діб використовувати повнораціонний комбікорм з вмістом 1,21 МДж обмінної енергії у 100 г, 23 % протеїну, 1,6 % лізину, 0,75 % метіоніну. У годівлі перепілок-несучок даного напрямку запропоновано використовувати повноцінний комбікорм, в якому рівень обмінної енергії становить 1,34 МДж у 100 г, протеїну - 20 %, метіоніну - і,55 %, лізину - 1,7 %.

Вивчено показники росту, амінокислотний склад найдовшого м'яза спини ремонтного молодняка кролів залежно від рівня сирого протеїну у повнораціонних комбікормах. Визначено оптимальний рівень даної речовини у комбікормах для ремонтного молодняка кролів віком від 120-ти до 162-х діб, який становить 12 % за вмісту обміннної енергії 0,70 МДж у 100 г. З'ясовано, що згодовування ремонтному молодняку кролів комбікорму з вмістом сирого протеїну 12 % сприяє підвищенню їх живої маси на 3,72 - 4,72 %, абсолютних і середньодобових приростів живої маси - відповідно на 12,14 - 35,23 та 11,98 - 35 % у порівнянні з тваринами, яким згодовували аналогічний комбікорм з вмістом протеїну 10, 14 та 16 %.

Определены показатели роста, аминокислотный состав наиболее длиннной мышцы спины ремонтного молодняка кролей в зависимости от уровня сырого протеина в полнорационных комбикормах. Определен оптимальный уровень данного вещества в комбикормах для ремонтного молодняка кролей возрастом 120 - 162 суток, который составляет 12 % при обменной энерии 0,70 МДж в 100 г. Установлено, что скармливание ремонтному молодняку кролей комбикорма с добавлением сырого протеина 12 % способствует повышению их живой массы на 3,72 - 4,72 %, абсолютных и среднесуточных приростов живой массы - соответственно на 12,14 - 35,23 и 11,98 - 35 % в сравнении с животными, которым скармливали аналогичный комбикорм с добавлением протеина 10, 14 та 16 %.