Віртуальна довідка Тематичний інтернет-навігатор Наукова електронна бібліотека Автореферати дисертацій Реферативна база даних Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Формат представлення знайдених документів: | повний | стислий |
Пошуковий запит: (<.>K=РЕЦЕПТ$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 496
Представлено документи з 1 до 20
|
| |
| | Тип видання: методичний посібник | | |
1. | |
10 рецептов из рыбы [Електронний ресурс]. - М. : [Самвидав], 2009. - 24 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Представлены 10 лучших блюд из рыбы, таких как ральмопс, уха по-царски, "шишка" из карпа и другие вкусные рецепты.
Кл.слова: кулінарія -- страва -- рецепт -- риба
| | Тип видання: методичний посібник | | |
2. |
100 блюд из капусты [Електронний ресурс]. - Ростов-на-Дону : Изд-во Ростовского ун-та, 1990. - 72 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В брошюре приводятся рецепты приготовления в домашних условиях холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, краснокочанной, савойской капусты и кольраби.
Кл.слова: кулінарія -- капуста -- страва -- рецепт
| | Тип видання: методичний посібник | | |
3. | |
100 лучших блюд современной русской кухни [Електронний ресурс] / сост. Г. С. Выдревич. - М. : Эксмо ; СПб. : Терция, 2007. - 64 с.
Рубрики:
Географічні рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Русская кухня формировалась на протяжении нескольких веков, постепенно вбирая в себя лучшее из различных кухонь мира. Теперь это своеобразный «букет» с особым национальным ароматом, который привлекает и гурманов, и тех, кто просто любит вкусно и сытно поесть. В предлагаемой книге собрано множество рецептов — от простых, доступных каждому, до сложных, предназначенных для умелых рук.
Кл.слова: кулінарія -- страва -- рецепт
| | Тип видання: науково-популярне видання | | |
4. | |
100 лучших рецептов горячих закусок [Електронний ресурс] / сост. Г. С. Выдревич. - М. ; СПб. : Эксмо, 2009. - 64 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Закуски — блюда разнообразные, практически универсальные и поэтому очень популярные. Особенно много их в русской кухне. Горячие закуски отличаются еще и тем, что их можно использовать в качестве второго блюда. Они разнообразят меню и служат истинным украшением любого праздничного стола. В этой книге собрано много рецептов из самых разных продуктов — на любой вкус и кошелек. Если вы не обладаете кулинарными навыками; точно следуйте рекомендациям. Если же считаете себя мастером, эти рецепты могут послужить основой, благодаря которой ваша фантазия поможет создать нечто новое и изысканное.
Кл.слова: їжа -- кулінарія -- рецепт
| | Тип видання: методичний посібник | | |
5. | |
100 лучших рецептов. Выпечка. Шедевры кулинаров мира [Електронний ресурс]. - М. : Ниола-Пресс, 2008. - 206 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В книге "Выпечка Шедевры кулинаров мира" приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Богатый иллюстрированный материал наглядно демонстрирует особенности традиционной национальной выпечки.
Кл.слова: кулінарія -- кондитерська промисловість
| | Тип видання: методичний посібник | | |
6. |
100 необычных блюд [Електронний ресурс] / сост. Г. С. Выдревич. - М. : Эксмо ; СПб. : Терция, 2007. - 64 с.. - (Очень просто)
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Эта книга предназначена для тех, кто любит питаться не только вкусно, но и разнообразно. Сочетая несочетаемое, используя различные приправы, решаясь на эксперименты, вы можете устроить праздник в любой день.
Кл.слова: кулінарія -- страва -- рецепт
| | Тип видання: науково-популярне видання | | |
7. |
1250 домашних средств по излечению всевозможных болезней [Електронний ресурс] : полный настоящий простонародный русский лечебник. - Д. : Січ, 1866. - 280 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Полный настоящий простонародный русский лечебник. Многие рецепты из данного лечебника могут быть дополнением к современным методам лечения, но использовать их можно только по совету врача. Расчитано на широкий круг читателей.
Кл.слова: лікування -- народна медицина
| | Тип видання: довідник | | |
8. |
200 советов по народной медицине [Електронний ресурс]. - Хмельницкий : Ассоциация содействия милосердию "Содми", 1990
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Народная медицина, как и фольклор на протяжении тысячелетий переходит из одного поколения к другому, является неотъемлемой частью культуры народа. Травники, травознавцы, лекари всегда были средоточием народной мудростью. Приведенные в этой брошюре рецепты взяты автором из различных источников - лечебников. В большинстве своем они представляют опыт народной медицины.
Кл.слова: нетрадиційна медицина -- травництво
| | Тип видання: наукове видання | | |
9. |
33 рецепта для мужчин [Електронний ресурс] : активация половой функции с помощью фитотерапии / сост. В. Д. Шереметьев. - Запорожье : Издатель, 1991. - 48 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Многовековой опыт лечения травами свидетельствует о неограниченных возможностях фитотерапии. С ее помощью излечим и один из самых травмирующих психику человека недугов — импотенция. В брошюре описаны лекарственные травы, даны рекомендации по приготовлению препаратов из них, заметно активизирующих половую функцию организма, улучшающих общее самочувствие и работоспособность.
Кл.слова: ліки -- трави -- ерекція
| | Тип видання: методичний посібник | | |
10. |
50 правил здорового питания [Електронний ресурс] / сост. Г. С. Выдревич. - М. : Эксмо ; СПб. : Терция, 2007. - 64 с.. - (Очень просто)
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
На свете нет ни одного человека, которому нравится болеть и которого радуют преждевременные морщины и слабость. Сохранить вечную молодость, к сожалению, невозможно, но вполне реально продлить ее, поддержать свое здоровье и до глубокой старости наслаждаться жизнью. Секрет прост: надо правильно питаться. В этой книге даны правила здорового питания и приведены рецепты вкусных и полезных блюд на любой вкус.
Кл.слова: харчування -- дієта -- кулінарія -- здоров'я
| | Тип видання: методичний посібник | | |
11. |
50 рецептов американской кухни [Електронний ресурс] / сост. Е.С. Рзаева. - СПб. : Полигон, 2003. - 30 с.
Рубрики:
Географічні рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В брошюре собраны рецепты традиционных и популярных блюд США, способных украсить любое русское застолье и создать атмосферу праздника и новизны. Знаменитые гамбургеры и запеченная индейка, любимая американцами дважды печенная картошка и пицца, пироги, индейское блюдо суккоташ, пирожки из сыра и куриная жамбалайя ждут своих первооткрывателей!
Кл.слова: кулінарія -- страва
| | Тип видання: методичний посібник | | |
12. |
50 рецептов для аэрогриля [Електронний ресурс] / сост. Е.С. Рзаева. - СПб. : Полигон, 2003. - 30 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В брошюре приведены рецепты приготовления блюд на самой современной из кухонных машин – аэрогриле или турбопечи. Вы сможете полакомиться бараниной по-португальски, рыбой по-гречески, овощами по-датски или хорошо известными запечённой курицей, омлетом, шарлоткой!
Кл.слова: кулінарія -- страва
| | Тип видання: методичний посібник | | |
13. |
50 рецептов для гриля [Електронний ресурс] / сост. Е.С. Рзаева. - М. : АСТ, 2004. - 29 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Гриль вносит праздничное разнообразие в жизнь. И мы рады этому помочь, предлагая вам рецепты мясных блюд (шашлыки, бастурма гриль- колбаски), блюд из птицы (цыпленок по-охотничьи) и рыбы (пьяные сазаны). В брошюре приведены и рекомендации по приготовлению в филе закусок, десерта, а также маринадов, соусов и глазури.
Кл.слова: кулінарія -- страва
| | Тип видання: методичний посібник | | |
14. |
50 рецептов для охоты и рыбалки [Електронний ресурс] / сост. Е.С. Рзаева. - СПб. : Полигон, 2002. - 31 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Брошюра станет ценным подспорьем охотнику, рыбаку, грибнику, туристу, любителю пикников. Вы узнаете, как приготовить малодоступные блюда (студень из лосятины, биточки из зайца); как правильно сварить охотничью похлебку или рыбацкую уху; как из привычных продуктов приготовить что-то необычное (манные биточки, картофельное вино). Здесь есть советы, как выжить в лесу без еды или, что актуально, как вывести из грибов накопившиеся радионуклиды.
Кл.слова: кулінарія -- страва
| | Тип видання: методичний посібник | | |
15. |
50 рецептов индийской кухни [Електронний ресурс] / сост. Е.С. Рзаева. - СПб. : Полигон, 2003. - 30 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В Индии считают, что искусство готовить дано людям свыше. Может, оттого блюда индийской национальной кухни, богатой пряностями, овощами, фруктами, так изысканно вкусны. Мы рады познакомить российского читателя с рецептами лучших блюд, приготовляемых в далекой и волшебной стране.
Кл.слова: кулінарія -- страва
| | Тип видання: методичний посібник | | |
16. |
50 рецептов китайской кухни [Електронний ресурс] / сост. Е.С. Рзаева. - СПб. : Полигон, 2004. - 30 с.
Рубрики:
Географічні рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Данная книга познакомит читателя с необычным для европейца миром восточной кулинарии, — хотя любой из приводимых рецептов пригоден и для приготовления в российских условиях. Брошюра предназначена для любителей вкусно и недорого приготовить экзотическое блюдо
Кл.слова: кулінарія -- страва
| | Тип видання: методичний посібник | | |
17. |
50 рецептов кофе [Електронний ресурс] / сост. Е.С. Рзаева. - М. : АСТ, 2006. - 29 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В брошюре собраны пятьдесят рецептов кофе – горячего, холодного, с добавлением, алкоголя, сливок, фруктов, меда, приправ. Приготовленный по любому предложенному рецепту, этот древний напиток украсит стол любой российской семьи!
Кл.слова: кулінарія
| | Тип видання: методичний посібник | | |
18. |
50 рецептов плова [Електронний ресурс] / сост. Е.С. Рзаева. - М. : АСТ, 2005. - 29 с.
Рубрики:
Географічні рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В книге представлены рецепты самого популярного блюда стран Средней Азии и Ближнего Востока. С помощью мяса, риса, и кулинарной фантазии можно приготовить украшение семейного ужина и праздничного застолья!
Кл.слова: кулінарія -- рис -- страва
| | Тип видання: методичний посібник | | |
19. |
50 рецептов украинской кухни [Електронний ресурс] / сост. Е.С. Рзаева. - М. : АСТ, 2004. - 29 с.
Рубрики:
Географічні рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
С помощью этой брошюры вы научитесь готовить знаменитые на весь мир украинские борщи и вареники, заливанцы и мазурики, галушки и кныдли. Домашние будут рады полакомиться пампушками, лемишками, вергунами. А к празднику вполне подойдет украинский спотыкач!..
Кл.слова: кулінарія -- страва
| | Тип видання: методичний посібник | | |
20. |
50 рецептов эротической кухни [Електронний ресурс] / сост. Е.С. Рзаева. - СПб. : Полигон, 2003. - 30 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В брошюре собраны 50 рецептов эротической кухни. Старинные блюда (гурьевская каша, сбитень) и современные (например, фаллические котлетки), овощные и фруктовые салаты, возбуждающие напитки помогут повысить потенцию и украсят стол любой семьи.
Кл.слова: кулінарія -- страва -- напій -- афродизіак
| |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
|