Простий пошук
Розширений пошук
Алфавітні покажчики

Бази даних

Наукова електронна бібліотека - результати пошуку

Віртуальна довідка
Тематичний інтернет-навігатор
Наукова електронна бібліотека
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
Пошуковий запит: (<.>A=ЕЛКАНОВ$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
   Тип видання:   навчальний посібник   
Категорія: Економіка. Економічні науки   
1.
 

Елканова, Д. И.
Основы индустрии гостеприимства [Електронний ресурс] : учеб. пособ. / Д. И. Елканова, Д. А. Осипов, В. В. Романов, Е. В. Сорокина. - [Б. м.] : Дашков и Ко, 2010. - 248 с.

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В предлагаемом издании комплексно освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления. Приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления. Для студентов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм".



Кл.слова:
мандрівник -- туризм -- туристичний бізнес -- готель -- сервіс
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського