Аэрогриль — удивительное устройство, представитель нового поколения бытовой техники! Этот прибор создан специально для быстрого и удобного приготовления вкусной и здоровой пищи. Даже самое простое блюдо, приготовленное в аэрогриле, становится сочным и аппетитным лакомством. Аэрогриль сварит суп, поджарит мясо, приготовит безе, сделает жаркое, пиццу, горячие бутерброды, сохранит витамины и микроэлементы, позволит готовить без жира и не думать про холестерин и канцерогены.В нашей книге собраны рецепты блюд для приготовления в аэрогриле. Воспользуйтесь ими, чтобы порадовать родных и близких вкусной и полезной едой.

В книге с современных позиций рассмотрены и проанализированы основные механизме действия химических веществ различных классов на организм человека, патогенез и симптоматика интоксикаций в зависимости от количества вещества, путей поступления и времени контакта. Специальные разделы посвящены канцерогенному, генотоксическому, эмбриотропному, иммунотоксическому и другим видам специфического действия. Описаны подходы к диагностике и лечению интоксикаций, оказанию первой помощи при отравлениях. Изложены научные и методические основы клинической, профилактической, экологической токсикологии, современные подходы к оценке риска. Для врачей широкого профиля, специалистов-токсикологов, врачей-гигиенистов, экологов, специалистов по охране труда и технике безопасности.

Книга посвящена клинике и морфологии разнообразных новообразований и опухолевидных пороков развития кожи. Представлены материалы клинических наблюдений, истории болезни, данные морфологического исследования, диагностического, операционного материала и биопсии опухолей и опухолевидных пороков развития кожи за последнее десятилетие. В первой части (общей дерматоонкологии) освещены история этой науки, иммунология и канцерогенез опухолей кожи, дана классификация новообразований и опухолевидных пороков развития кожи на основании современной международной классификации ВОЗ. Она расширена неучтенными ранее нозологическими формами опухолей кожи. Во второй части (частная дерматоонкология) рассмотрена каждая нозологическая форма в клиническом, онкоморфологическом и прогностическом аспекте. Даны клинико-морфологические рекомендации по диагностике и лечению опухолей и опухолевидных пороков развития кожи.

Материал с последней конференции лучших грибоводов страны, дейтвительно очень ценный и для новичков и для профессионалов. Вешенка - самые неприхотливые и экономически выгодные грибы. Их можно выращивать дома, в городской квартире, например на подоконнике на даче, и даже организовать небольшое производство. Вешенку отличает высокое содержание полисахаридов, которых в вешенке в два раза больше, чем в лисичках и в 4 раза больше чем в шампиньонах. Индекс незаменимых аминокислот вешенки превосходит индекс овощей, орехов и зерна и близок к индексу мяса и молока. Пищевая ценность вешенки неоценима благодаря количеству полисахаридов, блокирующих действие канцерогенных веществ и в частности глюканов ответственных за её противораковое действие. Доказано многочисленными исследованиями, что регулярное включение богатой ловастином вешенки в питание является важным профилактическим мероприятием против развития опухолевых заболеваний, болезней диабета, рассеянного склероза

В руководстве рассмотрен прогресс теоретической онкологии в изучении химического, вирусного и так называемого спонтанного канцерогенеза с позиций единого их молекулярного механизма, основанного на концепции онкогенов. Изложены данные о существовании в ДНК клеток человека и животных уникальных генов (протоонкогенов), причинно связанных с этиологией злокачественных новообразований, их идентификации, структуре и функции в нормальных и опухолевых клетках. Руководство рассчитано на онкологов, молекулярных биологов, иммунологов, биохимиков, онковирусологов и цитологов.