Простий пошук
Розширений пошук
Алфавітні покажчики

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Віртуальна довідка
Тематичний інтернет-навігатор
Наукова електронна бібліотека
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (2)
Пошуковий запит: (<.>U=Л782.42-3$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
1.
РА359642

Кущ, Світлана Петрівна.
Формування асортименту бутербродних маргаринів підвищеної біологічної цінності [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Кущ Світлана Петрівна ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К., 2008. - 23 с.

Рубрики:
 Сировина для виробництва маргарину 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
2.
РА409827

Арутюнян, Тетяна Володимирівна.
Технологія маргарину та майонезу з використанням пророщених злаків [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / Арутюнян Тетяна Володимирівна ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". - Харків, 2014. - 21 с. : рис.

Рубрики:
 Сировина для виробництва маргарину 
 Виробництво прянощів і приправ 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
3.
ДС144024

Кущ, Світлана Петрівна.
Формування асортименту бутербродних маргаринів підвищеної біологічної цінності [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Кущ Світлана Петрівна ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - Київ, 2008. - 198, [32] арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 174-198.

Рубрики:
 Сировина для виробництва маргарину 




Видання зберігається у :
Основний фонд

 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського