Простий пошук
Розширений пошук
Алфавітні покажчики

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Віртуальна довідка
Тематичний інтернет-навігатор
Наукова електронна бібліотека
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Автореферати дисертацій (2)Реферативна база даних (5)
Пошуковий запит: (<.>U=Л961.904$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 8
Представлено документи з 1 до 8
      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
1.
ДС48817

Викуль, Светлана Ивановна.
Технология ультрафильтрации плодово-ягодных соков, обогащенных биополимерами [Текст] : дис...канд. техн. наук: 05.18.13 / Викуль Светлана Ивановна ; Одесская академия пищевых технологий. - О., 1995. - 173 л.

Рубрики:
 Вилучення і оброблення соків і сиропів 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
2.
ДС52693

Ильева, Елена Сергеевна.
Интенсификация процесса получения плодоягодных соков диффузионным методом [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Ильева Елена Сергеевна ; Одесская гос. академия пищевых технологий. - О., 1996. - 131 л.

Рубрики:
 Вилучення і оброблення соків і сиропів 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
3.
ДС69168

Дубова, Галина Евгеньевна.
Разработка технологии сливового и черносмородинового соков с использованием метода центрифугирования [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Дубова Галина Евгеньевна ; Полтавский кооперативный ин-т. - Полтава, 2000. - 224 л. - Библиогр.: л. 131-147

Рубрики:
 Вилучення і оброблення соків і сиропів 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
4.
РА290281

Вікуль, Світлана Іванівна.
Технологія ультрафільтрації плодово-ягідних соків, збагачених біополімерами [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Вікуль Світлана Іванівна ; Одеська академія харчових технологій. - О., 1995. - 24 с.

Рубрики:
 Вилучення і оброблення соків і сиропів 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
5.
РА295521

Ільєва, Олена Сергієвна.
Інтенсифікація процесу одержання плодоягідних соків дифузійним методом [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Ільєва Олена Сергієвна ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 1996. - 21 с.: рис.

Рубрики:
 Вилучення і оброблення соків і сиропів 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
6.
РА362519

Матко, Світлана Василівна.
Удосконалення процесу адсорбційного очищення яблучного соку та його купажу [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Матко Світлана Василівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2009. - 20 с.

Рубрики:
 Вилучення і оброблення соків і сиропів 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
7.
РА312341

Дубова, Галина ЄвгеніЇвна.
Розробка технології сливового та чорносмородинового соків з використанням методу центрифугування [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Дубова Галина ЄвгеніЇвна ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 2000. - 18 с.

Рубрики:
 Вилучення і оброблення соків і сиропів 




Видання зберігається у :
Основний фонд

      
Категорія: Хімічна технологія. Хімічні та харчові виробництва   
8.
ДС138930

Матко, Світлана Василівна.
Удосконалення процесу адсорбційного очищення яблучного соку та його купажу [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Матко Світлана Василівна ; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2009. - 179 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 115-127.

Рубрики:
 Вилучення і оброблення соків і сиропів 




Видання зберігається у :
Основний фонд

 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського