Бази даних


Автореферати дисертацій - результати пошуку


Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (24)Журнали та продовжувані видання (2)Реферативна база даних (26)
Пошуковий запит: (<.>U=Л912.1$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 6
Представлено документи з 1 до 6
1.

Шутюк В.В. Дослідження тепломасообмінних процесів отримання розчинного порошку з топінамбура : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12. — К., 1998. — 16 с. — укp.

Рубрики:
2.

Азаров О.В. Розробка технологій одержання і холодильного зберігання інулінвмісного концентрату і його використання в харчовій промисловості : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.14. — О., 2003. — 19 с.: рис. — укp.

Рубрики:
3.

Горбатюк Л.О. Розроблення технології високовуглеводного порошку біологічно-активної дії із стружки топінамбура : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05. — К., 2003. — 20 с. — укp.

Рубрики:
4.

Войцешина Н.І. Технологічні властивості картоплі залежно від сорту, умов вирощування та зберігання : Автореф. дис... канд. с.-г. наук: 05.18.03. — К., 2006. — 22 с. — укp.

Рубрики:
5.

Васильєва О.О. Технологія напівфабрикату на основі топінамбура для солодких збивних страв : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.16. — Х., 2005. — 18 с. — укp.

Рубрики:
6.

Вітер Ю.А. Товарознавча характеристика нових видів заморожених картоплепродуктів : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15. — К., 2005. — 21 с. — укp.

Рубрики:
 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського