Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л99-5-082 я73<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
1. | ВА823212 Обладнання закладів ресторанного господарства. Оцінка технічного рівня [Текст] : навч. посіб. / О. В. Кузьмін [та ін.] ; Нац. ун-т харч. технологій, Приват. акціонер. т-во "ВНЗ "Міжрегіон. акад. упр. персоналом". - Херсон : Олді-плюс, 2018. - 275 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 265-273. - 300 прим. - ISBN 978-966-289-169-0Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Кузьмін, Олег Володимирович; Кійко, Вікторія Вікторівна; Акімова, Людмила Миколаївна; Бондарчук, Сергій Миколайович; Національний університет харчових технологій (Київ); Міжрегіональна Академія управління персоналом (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|