Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>A=Мезенова О$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
|
1. | ВА630807 Мезенова, Ольга Яковлевна. Производство копченых пищевых продуктов [Текст] / О. Я. Мезенова [и др.]. - М. : Колос, 2001. - 207 с.: рис. - Библиогр.: с.205-206. - ISBN 5-10-003572-2Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Ким, Игорь Николаевич; Бредихин, Сергей Алексеевич
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | ВА682478 Биотехнология морепродуктов [Текст] : учеб. для студ. и курсантов, обуч. в высш. и сред. проф. учеб. заведениях системы рыбохозяйств. комплекса по спец. 260302,260302.51 (2709) Технология рыбных продуктов, 240902.65 Пищевая биотехнология, 260602.65 Пищевая инженерия малых предприятий / Л. С. Байдалинова [и др.] ; ред. О. Я. Мезенова. - М. : Мир, 2006. - 559 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 555-557. - ISBN 5-03-003769-1Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Байдалинова, Лариса Степановна; Лысова, Альбина Сергеевна; Мезенова, Ольга Яковлевна; Сергеева, Нина Тимофеевна; Слуцкая, Татьяна Ноевна; Мезенова, Ольга Яковлевна (ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|