РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (5)
Пошуковий запит: (<.>U=Л782 я73<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 5
Представлено документи з 1 до 5
1.

Тищенко Є. В. Харчові жири : Підруч. — 2-ге вид., доповн. і переробл. — К.: КНТЕУ, 2005 - (Товарознавство).
2.

Гладкий Ф. Ф. Технологія модифікованих жирів : навч. посіб. для студ. спец. 7.05170102 "Технологія жирів і жирозамінників". — Х.: Підручник НТУ "ХПІ", 2012
3.

Тищенко Є. В. Харчові жири : підруч. для студентів ВНЗ. — 3-тє вид. — Київ: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013 - (Серія "Товарознавство").
4.

Гладкий Ф. Ф. Технологія модифікованих жирів : навч. посіб. для судентів ВНЗ. — 2-ге вид. — Харків: Підручник НТУ "ХПІ", 2014
5.
Харчові техології: особливості виготовлення й оцінки якості рослинних жирів та цукру : навч. посіб. — Чернівці: ЧНУ: Рута, 2023
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського