РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІНАДХОДЖЕННЯ |
ПОШУК
|
РУБРИКАТОР
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб|
|
| Сортувати знайдені документи за: | |||
| автором | назвою | роком видання | видом документа |
| Знайдено в інших БД: | Книжкові видання та компакт-диски (7) |
Пошуковий запит: (<.>U=Л80-1 я73<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 5 Представлено документи з 1 до 5 |
|||
| 1. | Пасальський Б. К. Хімія харчових продуктів : Навч. посіб. — К., 2000 | ||
| 2. | Зинченко М. Г. Биохимические и микробиологические основы пищевой и бродильной технологии : учеб. пособие для студ. вузов. — Х., 2008 | ||
| 3. | Кравченко М. Ф. Теоретичні основи харчових технологій : навч. посіб. — К., 2011 | ||
| 4. | Чигвінцева О. П. Харчова хімія : навч. посіб. — Дніпропетровськ: Принтхаус Римм, 2015 | ||
| 5. | Никулишин І. Є. Теоретичні основи технологій харчових виробництв : навч. посіб. для студентів спец. 181 ''Харч. технології'' ВНЗ. — Львів: Бадікова Н.О., 2017 | ||
| Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
 |
| Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів |
 |
| Інститут проблем реєстрації інформації НАН України |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського