ДС59157
Карпутіна, Маргарита Віталіївна.
Удосконалення технології біологічно активних речовин аверсекту та біовіту шляхом оптимізації складу живильних середовищ [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / М.В.Карпутіна ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1998. - 157 л. - л. 119-137

Рубрикатор НБУВ:
Тематичні рубрики:


Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд