Каталоги - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Пошуковий запит: (<.>U=Л910.2 я73-2<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 1

ВА634988

Технологія сушіння плодів та овочів [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 7.091706 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів та овочів" денної та заоч. форм навчання / Національний ун-т харчових технологій ; уклад. О. С. Бессараб, В. В. Шутюк. - К. : НУХТ, 2002. - 83 с.: рис. - Бібліогр.: с.83.

Рубрикатор НБУВ:
Л910.2 я73-2
Тематичні рубрики:
Сушіння (в'ялення)

Дод. точки доступу:
Бессараб, Олександр Семенович (уклад.); Шутюк, Віталій Володимирович (уклад.); Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача