Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (1)
Пошуковий запит: (<.>U=Л99(0) я73<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.
ВА852237
   Баженова, С. Е.
Кулінарна етнологія: кухня семи культур і не тільки [Текст] : навч.-метод. посіб. [для студентів спец. 241 Готельно-ресторанна справа] / С. Е. Баженова, К. О. Белінська, Т. Є. Веселовська ; Кам'янець-Поділ. нац. ун-т ім. Івана Огієнка. - Одеса : Гельветика, 2020. - 431 с. : іл. - Бібліогр. на початку тем. - 100 прим. - ISBN 978-966-992-270-0

Рубрикатор НБУВ:
 Л99(0) я73 
 Т52(0) я73 
УДК:
 641.5(100)(075.8) 
 39:641.5](100)(075.8) 
Тематичні рубрики:
 Громадське харчування. Кулінарія 
 Етнографія сучасних народів 

Географічні рубрики:
 Весь світ. Всі країни в цілому 


Дод. точки доступу:
Белінська , К. О.; Веселовська, Т. Є.; Кам'янець-Подільський національний університет імені Івана Огієнка

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського