Каталоги - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	видом документа

Знайдено в інших БД:

Реферативна база даних (3)

Пошуковий запит: (<.>U=Л99-5 я73<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 6
Представлено документи з 1 до 6

ВА615192

Тепловое и механическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. пособие для студ. учеб. заведений сред. проф. образования и учащихся учеб. заведений начального проф. образования / авт.-сост. Н. Т. Улейский, Р. И. Улейская. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 479 с.: рис. - (Учебники XXI века). - Библиогр.: с. 472. - ISBN 5-222-01445-2

Рубрикатор НБУВ:
Л99-5 я73
Тематичні рубрики:
Громадське харчування. Кулінарія

Дод. точки доступу:
Улейский, Николай Трофимович (авт.-сост.); Улейская, Раиса Ивановна (авт.-сост.)

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА665002

Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] : навч. посібник / І. О. Конвісер [и др.] ; Київський держ. торговельно-економічний ун-т. - К. : КНТЕУ, 2005. - 566 с.: рис. - Бібліогр.: с. 564-565. - ISBN 966-629-168-1

Рубрикатор НБУВ:
Л99-5 я73
Тематичні рубрики:
Громадське харчування. Кулінарія

Дод. точки доступу:
Конвісер, Ігор Олександрович; Бублик, Галина Аврамівна; Паригіна, Тетяна Борисівна; Григор'єв, Юрій Михайлович; Київський державний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВС55957

Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / [А. А. Мазаракі та ін.] ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - К. : КНТЕУ, 2013. - 639 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 639. - 300 прим. - ISBN 978-966-629-586-9

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424.14-571 я73
Л99-5 я73
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу
Громадське харчування. Кулінарія

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Мазаракі, Анатолій Антонович; Шаповал, Світлана Леонідівна; Тарасенко, Ігор Іванович; Паригіна, Тетяна Борисівна; Болілий, Олександр Сергійович; Київський національний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд
Універсальний підсобний фонд

ВА782980

Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] : завдання та метод. вказівки до лаб. робіт для студентів товарознав.-комерц. ф-ту спец. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навчання / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; [уклад.: Ощипок І. М., Козловська Л. В., Арсиненко Н. О.]. - Львів : Вид-во Львів. комерц. акад., 2014. - 55 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 53-54. - 100 прим.

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424.14 р30-252.4
У9(4УКР)441.357 р30-252.4
Л99-5 я73
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу
Громадське харчування. Кулінарія

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Ощипок, І. М. (уклад.); Козловська, Л. В. (уклад.); Арсиненко, Н. О. (уклад.); Укоопспілка; Львівська комерційна академія

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА823466

Устаткування підприємств харчування. Курсове проектування [Текст] : навч. посіб. для студентів ВНЗ / О. І. Черевко [та ін.] ; [за ред. О. І. Черевка, Г. В. Дейниченка] ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків : Факт, 2011. - 254 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 251-254. - 2000 прим. - ISBN 978-966-637-702-2

Рубрикатор НБУВ:
Л99-5 я73
УДК:
641.54(075.8)
Тематичні рубрики:
Громадське харчування. Кулінарія

Дод. точки доступу:
Черевко, Олександр Іванович; Дейниченко, Григорій Вікторович; Афукова, Наталія Олександрівна; Єфімова, Віра Олексіївна; Івашина, Лілія Леонідівна; Черевко, Олександр Іванович (ред.); Дейниченко, Григорій Вікторович (ред.); Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА862547

Іжевська, Орися Петрівна.

Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Орися Іжевська, Володимир Холявка. - Львів : ЛДУФК ім. Івана Боберського, 2022. - 229 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 229. - 100 прим. - ISBN 978-617-7336-83-8
Авт. на корінці не зазнач.

Рубрикатор НБУВ:
Л99-5 я73
УДК:
641.5.06:640.43](075.8)
Тематичні рубрики:
Громадське харчування. Кулінарія

Дод. точки доступу:
Холявка, Володимир Зеновійович

Видання зберігається у :
Основний фонд

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача