Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000192789<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Долінський А. А. Особливості технології виробництва нового вітчизняного функціонального продукту харчування = A technological peculiarities of a new domestic functional product production / А. А. Долінський, Н. О. Шаркова, Л. Ю. Авдєєва, О. О. Лопатін, О. В. П'янкова // Наука та інновації. - 2008. - 4, № 1. - С. 45-48. - Бібліогр.: 14 назв. - укp.The results of works on manufacturing application of modern energy- and resource-saving technology of production of the functional foodstuffs (liposomic soya-based beverages) are presented. The technologies are created with using of nano- and biotechnological methods of intensification of heat-mass exchange processes. Індекс рубрикатора НБУВ: Л80
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж25189 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|