Досліджено вплив основних параметрів дії мікрохвильового випромінювання (потужності випромінювання, що подається та поглинається, та тривалості дії НВЧ-випромінювання) у відкритих системах на ступінь вилучення елементів під час спектрофотометричного та атомно-абсорбційного визначення вмісту Sn, Cr, Ni в харчових продуктах і біологічних об'єктах. На підставі вивчення основних чинників мікрохвилового випромінювання розроблено оптимальні програми роботи мікрохвильової печі під час проведення сухого та мокрого розкладання проб харчових продуктів і біологічних об'єктів у відкритих системах. Визначено фактори інтенсифікуючого впливу ультразвуку для різних груп харчових продуктів. Доведено ефективність застосування ультразвуку для стабілізації суспензій, одержаних у разі мікрохвильової карбонації харчових продуктів. Розроблено методики спектрофотометричного визначення стануму в харчових продуктах, хрому та ніколу в біологічних об'єктах із застосуванням мікрохвильової пробопідготовки.

• Бохан Юлія Володимирівна (хімічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"