РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»


Бази даних


Реферативна база даних - результати пошуку


Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000571556<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Чеботарев А. Н. 
Кислотно-основные и цветометрические характеристики пищевого красителя желтый "солнечный закат" / А. Н. Чеботарев, Е. В. Бевзюк, Н. М. Христова, Е. А. Столовник // Вісн. Одес. нац. ун-ту. Хімія. - 2014. - 19, вип. 2. - С. 50-57. - Библиогр.: 11 назв. - рус.

Методами химической цвето-, спектрофото- и потенциометрии изучены кислотно-основные свойства пищевого красителя Е110 желтый "солнечный закат" в водных растворах и определены соответствующие константы ионизации. Предложена вероятная схема диссоциации функционально-аналитических групп красителя и диаграмма распределения его равновесных форм в зависимости от кислотности среды. Рассчитаны основные спектрофото- и цветометрические характеристики отдельных форм реагента.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л80-38

Рубрики:

Шифр НБУВ: Ж69659 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського