Наведено класифікацію нанорозмірних структур і проаналізовано їх властивості. Подано інформацію про фізикохімічні, механічні та інші властивості наноструктурних матеріалів. Розглянуто основні методи одержання порошків, компактних нанокристалічних, нанопористих і аморфних матеріалів, а також наноструктурних покриттів. Описано основні методи досліджень наноструктурних матеріалів. Викладено сучасні уявлення про формування наноструктурних, нанокомпозитних матеріалів та покриттів, одержаних різними методами. Показано можливості застосування наноструктурних матеріалів і покриттів у харчовому виробництві.

• Малишев Віктор Володимирович (1960–) (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"