 | Тип ресурсу: | Книги
|
| Країна: | Україна | Мова(и): | Українська |
| Назва(и): | ДИКІ ЇСТІВНІ РОСЛИНИ УКРАЇНИ
| Автор(и): | Рева Михайло Лукич Рева Надія Никифорівна
| | Дата(и): | 1976 |
|
Переглянути документ
Опис документа: Рева, Михайло Лукич. Дикі їстівні рослини України / М. Л. Рева, Н. Н. Рева. – Київ: Наук. думка, 1976. – 164, [2] c. : іл.
У книжці популярно розповідається про дикі їстівні рослини, поширені на території Української РСР та суміжних областей. Подаються народні способи вживання багатьох видів, рецепти приготування з них різноманітних страв і приправ. Читач довідається про ранньовесняні салати, різні овочі й дикий хліб, про виготовлення олії з насіння бур'янів, про лісові делікатеси та польові ласощі. Довідки про авторів: Довідки про колективи: | Теми: Рослини та тварини України
|