Досліджено актуальне питання збереження та відновлення рибних запасів України. Запропоновано доставляти плідників риби до місць нересту за допомогою ємностей, обладнаних циркуляційною гідравлічною системою життєзабезпечення. Здійснено теоретичні й експерментальні дослідження циркуляційної системи рибовозного контейнера в цілому, а також окремих її елементів. Одержано основне рівняння руху води у такому контейнері. Наведено методику розрахунку ємності для перевезення плідників живої риби та розроблено її конструкцію.

  Скачати повний текст

  Скачати повний текст

Проаналізовано споживчу цінність рибних товарів, їх упакування, ціну, попит, пропозиції та місткості ринку. Визначено тенденції, можливі варіанти, прогностичні моделі та розрахункові показники прибутків населення, рівня споживання й цін, місткості внутрішнього ринку та ймовірного експорту рибних товарів, вилову й переробки риби і морепродуктів, а також інвестицій у розвиток рибної промисловості Республіки Йємен на тривалу перспективу. Розроблено концепцію пріоритетного розвитку виробництва та збуту рибних товарів Йємену в довгостроковому періоді й маркетингову стратегію розвитку підприємства з метою їх переробки та реалізації, а також рекомендації щодо їх практичного здійснення.

  Скачати повний текст

Дисертаційну роботу присвячено вирощуванню осетроподібних риб у сучасних умовах господарств півдня України в ставах різної площі в моно- та полікультурі.Вивчено гідрохімічні та гідробіологічні параметри середовища вирощування цьоголіток та старших вікових груп стерляді та веслоноса в ставах різної площі в моно- та полікультурі різного складу. Виявлено вплив основних рибницько-технологічних параметрів, що визначають кінцеві показники результатів вирощування, зокрема масу, вихід та рибопродуктивність.Установлено, що при вирощуванні стерляді в ставах великої площі (до 50 га) було отримано позитивні результати, а саме — цьоголіток стерляді масою 49–58 г, що є вищим показником, ніж у таких отриманих в стандартних (2–3 га) ставах — 29–44 г. Водночас, результати вирощування осетроподібних риб старшого віку безсумнівно свідчать на користь умов вирощування в класичних ставах (до 3 га).Запропоновано детальний план ведення селекційно-племінної роботи підприємства з урахуванням зональних особливостей півдня України.^UFor the first time, in the south of Ukraine, an estimation of the technology of growing owls and sterlet for its improvement in modern conditions of the corresponding farms of the south of Ukraine was carried out and a plan of breeding and breeding work was developed taking into account the received data, existing needs and possibilities.In the specific conditions of southern Ukraine, for the first time, the effect of fishery and biological conditions on the growth of sturgeon in different levels has been investigated. In the conditions of mono and polyculture, sturgeon (sterlet and paddlefish) cultivation has been studied for the first time. A plan for conducting breeding and breeding work for the conditions of the basic economy of southern Ukraine has been developed.The cultivation of these years of sturgeon under the variant I was carried out both in mono and in polyculture in standard stages with the area of 2–3 hectares. The cultivation of these years of sturgeon under Variant II occurred in polyculture with carp species of fish in stacks of 39–59 ha. At the same time, on both sites different densities of planting material were created, and they differed both in sterling and paddle, and in general.

Проведено комплексний аналіз поетики ініціаційного простору у різножанрових текстах українського фольклору (казок, календарно-обрядової, родинно-обрядової поезії). Висвітлено аспект переосмислення та художнього відображення арехетипів ініціаційного обряду. З'ясовано закономірності відтворення засобами фольклорного тексту ритуальної свідомості архаїчноі людини. Досліджено магічно-ритуальні джерела мотивів і символів ініціаційного простору у вітчизняному фольклорі. Виявлено особливості еволюції творчої свідомості носія фольклорної традиції - народу - у процесі зародження та становлення національного образного мислення. Доведено, що їдеї, учасники, акціональний аспект обряду ініціації спричинили формування сюжетики, мотивів, асіології образності українських народнопоетичних творів, а проблема переходу у фольклорі є художньо-міфологічним спадком свідомості попередніх епох, який у результаті еволюції творчої думки має відображення як поетична символіка.

  Скачати повний текст

Досліджено феномен слова у складній взаємодії об'єктивного та суб'єктивного чинників соціальних процесів шляхом екзистенційної маніфестації особистісного начала, в чому виявляється діалектика загального та одиничного. Висвітлено важливі загальнотеоретичні та прикладні проблеми функціонування слова (і мови загалом) у цілісності духовного комплексу. Зауважено, що суспільство не може існувати без мови, але суспільство є не лише мова, існує значущий корпус символічних форм, які окрім матеріального фундаменту як основи історичної генези, допомагають суспільству гармонізувати соціальну практику. За результатами дослідження зроблено висновок, що складна структурованість суспільства породжує структурованість тезаурусу різних його верств. Змістове наповнення слова залежить від соціального статусу верстви суспільства, культурно-освітнього рівня, світоглядово-моральних засад і сумлінності індивіда. Розроблено гносеологічну концепцію соціально-філософського аналізу раціонального та нераціонального наповнення слова. Проаналізовано залежність прагматики слова від екзистенційності суб'єкта, включеного до сукупності мовних ігор суспільної практики. Віздначено, що символіка слова по-різному онтологізується у різні соціально значущі період. Але стосовно духовної спадщини, об'єднання людей у культурному та цивілізаційному плані, неприпустимо використовувати рольову функцію мови лише як засіб спілкування та не брати до уваги її здатність втілювати у собі своєрідність народу.

  Скачати повний текст

Досліджено сутність і механізми політичної символіки (ПС) як засобу демократичної консолідації суспільства. Розроблено модель ПС демократичної консолідації суспільства "Міфологія - Релігія - Ідеологія - Маркетинг". За допомогою даної моделі виявлено спільні риси та відмінності ПС в процесі консолідації демократії в країнах першої та другої "хвиль демократизації" (стабільні демократії), а також третьої "хвилі демократизації" (консолідовані демократії). Виокремлено демократичну й автократичну консолідацію суспільства як альтернативні стратегії застосування ПС. Увагу приділено особливостям ПС в сучасній Україні в контексті функціонування гібридного політичного режиму. Розглянуто стратегії використання ПС для демократичної консолідації суспільства в країні.

  Скачати повний текст

Дисертацію присвячено вивченню основних рибницьких та біологічних показників різних вікових груп американської палії в порівнянні з райдужною фореллю за нестабільних температур водного середовища в господарстві Карпатського регіону.Встановлено міжвидові відмінності лінійного росту та накопичення маси тіла на різних етапах вирощування у зв'язку із температурним режимом джерела водопостачання, а також дано порівняльну оцінку якісних показників м'язової тканини дволіток досліджуваних риб.На підставі оцінки рибницько-біологічних, якісних та економічних показників науково обґрунтовано доцільність та ефективність вирощування американської палії та райдужної форелі в умовах холодноводого господарства Карпатського регіону.^UThe dissertation is devoted to the study of the basis of fishery and biological indicators and the estimation of the efficiency of cultivation of brook trout and rainbow trout in the conditions of the Carpathian region.For the first time in the conditions of trout enterprise of Carpathian region with river water supply, the linear and weight growth of brook trout and rainbow trout were comprehensively analyzed, the external characteristics were made and the qualitative indicators of free embryos and muscle tissue were compared.In order to increase the efficiency of salmon fish cultivation in the cold-water farms of the Carpathian region, it is recommended to combine rainbow trout cultivation with brook trout (Salvelinus fontinalis M.), which makes it possible to obtain commercial fish at an earlier date and to provide a longer period of sale.

Дисертацію присвячено розробленню способів підвищення ефективності вирощування різновікових груп коропа шляхом використання мінералів з сорбційними властивостями бентоніт, анальцим та сапоніт, відповідно до їх функціональних характеристик.Розроблено оптимальні норми введення мінералів до раціону коропа у кількості: сапоніту — 3,0%, анальциму — 3,0%, бентоніту — 2,0% відповідно до аналізу продуктивних, фізіолого-біохімічних та економічних показників, отриманих у лабораторних та польових дослідженнях.Науково обґрунтовано застосування в годівлі самиць коропа 5,0% сапоніту, 0,2% бентоніту активованого та 5,0% бентоніту з метою підвищення якості отриманої ікри та оптимізації репродуктивних функцій організму риб.Вивчено вплив різних концентрацій мінералів вулканічного походження на хімічний склад забрудненої в процесі вирощування риб води та рекомендовано внесення анальциму у водойми з розрахунку 200 кг/га для поліпшення гідрохімічного режиму.^UThe dissertation is devoted to the development of ways to increase the efficiency of growing groups of carp of different ages by using minerals with sorption properties of bentonite, analcym and saponite, according to their functional characteristics.Optimal norms of introduction of minerals to the carp diet in the amount of: saponite - 3.0%, analcym - 3.0%, bentonite - 2.0% in accordance with the analysis of productive, physiological, biochemical and economic indicators obtained in laboratory and field studies.The use of 5.0% saponite, 0.2% activated bentonite and 5.0% bentonite in the feeding of female carp in order to improve the quality of the obtained caviar and optimize the reproductive functions of the fish organism has been scientifically substantiated.The influence of different concentrations of minerals of volcanic origin on the chemical composition of water contaminated in the process of fish farming was studied and the introduction of analcym into reservoirs at the rate of 200 kg / ha was recommended to improve the hydrochemical regime.

Вперше в практиці рибництва одержані помісні коропи від реципрокних схрещувань української рамчастої та румунської рамчастої породи фресинет. Проведено комплекс рибоводно-біологічних та фізіолого-біохімічних досліджень, що виявили значний гетерозис у помісних форм за переважною більшістю показників продуктивності та фізіологічного стану. Встановлено, що екстер'єрні та інтер'єрні ознаки помісних коропів спадкуються проміжно відносно вихідних батьківських форм. Виробництву запропоновані нові помісні форми малолускатого коропа з покращеними продуктивними та товарними якостями.

  Скачати повний текст

Удосконалено технологію виробництва вологих комбікормів для домашніх тварин (кішок, кошенят і котів). Науково обгрунтовано вибір компонентів і рецепти вологих комбікормів для цих тварих з урахуванням їх фізіологічних особливостей та віку. Вперше обгрунтовано доцільність використання та склад жирових композицій для виготовлення вологих комбікормів для домашніх тварин. Теоретично й експериментально обгрунтовано новий спосіб виробництва вологих комбікормів для кішок, кошенят і котів шляхом екструдування, подрібнення та просіювання суміші зернових компонентів, очищення та подрібнення суміші незернових компонентів, створення жирових композицій та введення бланшованих овочів у м'ясну та рибну сировину з утворенням консервованої паштетної маси, який дозволяє одержувати вологі комбікорми підвищеної кормової цінності. Вивчено хімічний склад, фізичні та функціональні властивості екструдованих сумішей зернових компонентів і вологих комбікормів у вигляді паштетної маси, встановлено вплив їх водо- та жароутримувальної здатності на структуру та якість вологих комбікормів. Науково обгрунтовано режим стерилізації вологих комбікормів для кішок, кошенят і котів, який забезпечує необхідну летальність і мікробіологічну стабільність консервованого продукту. Вперше визначено показники мікробіологічної якості вологих комбікормів під час зберігання, науково обгрунтовано можливість використання вологих комбікормів, вироблених за розробленими рецептами й удосконаленою технологією, у годівлі лабораторних і домашніх тварин. Розроблено проект нормативної документації на нові види вологих комбікормів для кішок, кошенят і котів "Комбікорми для кішок вологі", а запропоновані рецепти та технологія увійшли до збірника "Інноваційні розробки Одеської національної академії харчових технологій". Проведено промислову апробацію удосконаленої технології виробництва вологих комбікормів для кішок, кошенят і котів на підприємстві ТОВ "Кит Плюс" (Одеса).

  Скачати повний текст

Обгрунтовано технологію одержання ізольованих міофібрилярних білків з заданим хімічним складом з пелагічних видів риб, таких, як скумбрія, оселедець, кілька. Доведено високі функціональні властивості ізольованих білків пелагічних риб (ІБПР), а саме здатність до кріоструктурування, що дозволяє їх використовувати в технології структурованих аналогів рибопродуктів. Запропоновано спосіб кріоіонотропного структурування систем ІБПР-альгінат для одержання структурованих аналогів рибного філе. Розроблено технологію структурованих аналогів філе цінних порід риб (напівфабрикатів), структурованого філе анчоуса солоного та кулінарної продукції на їх основі.

  Скачати повний текст

  Скачати повний текст

З'ясовано інтертекстуальні зв'язки та типологічні подібності у творчості Т.Шевченка та трьох визначних представників польського романтизму - А.Міцкевича, Ю.Словацького та З.Красінського, визначено самобутні риси їх літературної спадщини. Розглянуто новаторський аспект дослідження - топіко-риторичний аналіз романтичної поезії. Вказано на розширення міждисциплінарних зв'язків шляхом встановлення нових меж риторики та етики, семантики, історіографії, ідеології, поетики. Застосовано метод комплексного зіставлення до тих творів польської та української літератури, що раніше не були предметом порівняльного дослідження. Обгрунтовано доцільність під час типологічного аналізу українського та польського романтизму в окремих випадках орієнтуватися не на ідентичні, а на аналогічні явища (історичні культи, топоси). Розкрито нові аспекти в романтичній історіософії, зокрема культ історії підпорядковано культові профетизму. Уточнено розуміння малодосліджених та невиправдано ігнорованих романтичних дискурсів (профетизму, "християнського прометеїзму", релігійної неортодоксальності, антиурбанізму, "літератури заслання").

  Скачати повний текст

Дисертацію присвячено комплексній оцінці ефективності застосування кормових добавок «Біо-мос» і «Нупро» та дослідженню їх впливу на рибницько-біологічні показники різновікових груп коропа і канального сома.Показано, що при згодовуванні личинкам канального сома «Біо-мос» та «Нупро» в кількості 0,5% їх добовий приріст, був на 56-58,3% та 92,7-93,5% більший, а виживаність на 32,8-34,6% та 20,4-22,2%. При згодовуванні личинкам коропа кормових добавок «Біо-мос» у кількості 0,3% та 0,5% «Нупро» збільшує добовий приріст на 107,2-108,1% та 97,3-104 % і виживаність на 9,9-10,4% та 2,6-2,9%. Згодовування цьоголіткам канального сому «Біо-мос» 5% і 3% «Нупро» підвищувало рибопродуктивність на 54,9-69,6% та 137,2-143,6%, а виживаність збільшилась на 14,8-24,6% та 20-20,3%. Застосування «Біо-мос» та «Нупро» для цьоголіток коропа в кількості 5% та 3% покращує їх рибопродуктивність на 41,1-57,7% та 28,5-40,8%, а виживаність на 20,3-32,7% та 15,2-27,2%. Додавання «Біо-мос» та «Нупро» до раціону дволіток канального сома у дозі 5% підвищує рибопродуктивність на 43,3-44,2% та 43,5-47,7 %, а вихід на 12,8-13,9 % та 10,2-11,7 %. Уведення «Біо-мос» та «Нупро» до раціону дволіток коропа підвищує їх рибопродуктивність на 16,8-20,5% та 49,7-67,8 % відповідно, а виживаність збільшується на 4,7-4,9 % та до 2,4 % у порівнянні до контролю.^UDissertation is dedicated to a complex evaluation for the effectiveness to use of feed additives "Bio-mos" and "Nupro" in feeding different age groups of carp and channel catfish by means of measuring main fish-biological indicators. It was shown, that adding the feed additive "Bio-mos" to feed for carp larvae in amount of 0.3% of total feed weight increased the daily growth by 107.2-108.1%, as well as survival rate by 9.9-10.4%. Administration of feed additive "Bio-mos" for larvae of channel catfish in amount of 0.5%, boosted both daily growth and survival rate at the level of 56-58,3% and 32,8-34,6% respectively. It was noted that use of "Bio-mos" for feeding carp yerlings at concentration 5% of total feed weight enlarged fish productivity at the end of experiment by 41.1-57.7%, while a survival rate was 20.3-32.7%. By adding of 5% of feed additive to diet of channel catfish yerlings, the fish productivity was enhanced by 54.9-69.6%, and survival rate was higher than in control on 14.8-24.6%. The use 2% of "Bio-mos" for two-years old carp increased fish productivity by 16.8-20.5% as well as survival rate by 4.7-4.9%. It was estimated that using of "Bio-mos" for two years old channel catfish at amount of 5% increased fish productivity and survival by 43.3-44.2% and 12.8-13.9% respecctively.The use of feed additive "Nupro" for carp larvae at concentration of 0.5% by weight of total feed enlarged the daily growth by 97.3-104%, and survival by 2.6-2.9% compared to control. Feeding the "Nupro" for channel catfish larvae in amount of 0.5%, increased daily growth up to 57.9-59.15%, and enhanced a survival rate of 20.4-22.2%. Implementation of "Nupro" for carp yerlings in an amount of 3% boosted fish productivity by 28.5-40.8%, at the same time a survival was increased by 15.2-27.2%. Feeding "Nupro" to yerlings of channel catfish at concentration of 3% enhanced fish productivity by 137,2-143,6%, and survival was raised up to 20-20,3% comparing control. The use of 5% "Nupro" for two-years-old carp increased productivity and survival by by 49.7-67.8% and 2.4% respectively. It was shown that "Nupro" at a concentration of 5%, increased productivity of channel catfish by 43.5-47.7% while the survival rate was higher than in control on 10.2-11.7%.

Досліджено тенденції розвитку та проблеми обліку в рибницьких господарствах внутрішніх водойм, вплив їх організаційно-технологічних і біотехнологічних особливостей на побудову обліку та аналізу фінансових результатів. Запропоновано поглиблену класифікацію витрат для господарств галузі, а також шляхи удосконалення обліку й аналізу фінансових результатів діяльності на теоретичному та методологічному рівнях, які полягають у визначенні елементів облікової політики. Запропоновано напрями удосконалення обліку фінансових результатів за центрами відповідальності з використанням комп'ютерної техніки. З урахуванням особливостей сучасного стану галузі конкретизовано методику аналізу "Витрати - обсяг - прибуток" для рибницьких господарств.

  Скачати повний текст

Проаналізовано основні етапи історичного розвитку української урбаністичної лірики. Простежено еволюцію літературознавчих підходів до виокремлення й аналізу урбаністичної тематики та поетики. Досліджено та систематизовано наявний у сучасному літературознавстві понятійно-термінологічний апарат, який застосовується для аналізу творів на урбаністичну тему (урбанізм, міський пейзаж, міський текст, метатекст, міфогеографія, символіка та міфологія міського тексту). Уточнено, семантично поглиблено й адаптовано для практичних потреб літературознавчого аналізу зміст понять "дискурс міста", "топос міста", "часово-просторова та предметно-тематична локалізація міського топосу". Охарактеризовано принципи сюжетної та предметно-образної організації міського поетичного топосу. Розроблено топологію аксіологічно-оцінних настанов, що визначають авторську концепцію міста у творі. Висвітлено основні семантичні моделі розгортання міського топосу у вітчизняній урбаністичній ліриці кінця XIX - середини XX ст.

  Скачати повний текст

Узагальнено результати досліджень з вивчення хвороб риб, поширених у внутрішніх рибогосподарських водоймах України за сучасних екологічних умов, впливу умов вирощування, біотичних та абіотичних чинників і препаратів комплексної дії на організм риб та їх природну резистентність. Досліджено та проаналізовано екосистеми обстежених рибогосподарських водойм з урахуванням гідрохімічних та гідробіологічних даних, а також розповсюдження лімфосаркоми в щуки водосховищ дніпровського каскаду, виявлено карциному ляща, вивчено клінічні ознаки та патологоанатомічні зміни, локалізацію та гідроструктуру пухлин. Проаналізовано чинники, які індукують деструктивні зміни внутрішніх органів та генеративної системи в білих товстолобиків старших вікових груп придунайських водойм, що призводить до значної їх загибелі. Вивчено вплив гербіциду "Трефлан" на екосистему рибницьких ставів та організм риб, а також динаміку його концентрації в організмі риб і процесів відновлення екосистеми водойм. Спостережено антагоністичні відносини в мікробіоті риб. Теоретично та експериметально обрунтовано можливість і переваги використання пробіотиків нового покоління та препаратів імуномодулювальної дії для профілактики хвороб об'єктів штучних іхтіоценозів, реалізації потенційних можливостей росту риб, корекції їх мікрофлори, а також мікробіоценозів комбікормів і водного середовища.

  Скачати повний текст

Дисертаційна робота за характером і змістом досліджуваних питань є комплексною і системою науково-дослідною працею, присвяченою кримінально-правовій охороні рибних, звіриних, або інших водних біологічних ресурсів. Конкретний внесок дисертанта полягає у формуванні науково-обґрунтованихпропозиції щодо вдосконалення кримінально-правових норм (ст. 249 КК України) та підвищення ефективності регулятивної сутності кримінального права в досліджуваній сфері, що містять елементи наукової новизни та мають істотне значення для науки кримінального права і практики застосування досліджуваної норми^UThe dissertation according to its character and content of the researched issues is a complex and systematic scientific work devoted to the criminal-legal defense of fishery, animals, and other water biological resources. Concrete contribution of the dissertator into the scientific research of the mentioned issue consists in the formulation of the scientifically grounded suggestions about the improvement of the certain criminal-legal provisions (Article 249 of the Criminal Code of Ukraine) and increase of the regulative notion of the criminal law in the researched sphere, which contain novelty aspects and have significant importance for the criminal law science and law enforcement practice of the researched provision

Дисертацію присвячено аналізу семантики і функцій рослинних символів у традиційній календарній обрядовості українців. Під час проведення дослідження було використано структурно-семіотичний, функціональний та порівняльно-співставлюваний методи. Визначено, що рослинний код української календарної обрядовості (у акціональному, реальному і вербальному вимірах) передає певне повідомлення міфологічного характеру. У контексті традиційних календарних свят рослинні обрядові символи могли уявлятися людьми з міфопоетичним світосприйняттям, водночас як "ключі", що відчиняють двері в "інший" світ та породження потойбічного світу. Відповідно до таких семантичних навантажень рослинні символи виконували в українській календарній обрядовості групу магічних функцій. Результати дослідженнь запропоновано для подальшого вивчення елементів міфопоетичної картини світу українців, а також для розробки питань реконструкції архаїчної слов'янської обрядовості.

  Скачати повний текст