Розглянуто потенціометричний і потенціостатичний методи визначення уреазної активності в зерні сої та продуктах його переробки.

Висвітлено результати багаторічних наукових досліджень сої та зернобобових культур. Проаналізовано стан і перспективи виробництва, переробки і використання сої в Україні в харчовій промисловості та сільському господарстві. Відзначено, що Україна має найкращі в Європі можливості для культивування сої та може повністю забезпечити власні потреби в ній.

Висвітлено питання впливу строків сівби, обробки насіння протравником і післясходового обробітку посівів фунгіцидами на врожайність насіння сої.

Вивчено процеси росту і розвитку рослин, їх продуктивність залежно від екологічних умов і сорту, способу сівби, інокуляції насіння, десикації посівів сої та внесення повнокомпонентних екологічно чистих органо-мінеральних гранульованих добрив - "екогран".

На основі багаторічної практики проведення наукових досліджень з ключових проблем кормовиробництва комплексно подається сучасна теорія планування експерименту, спостережень та обліку в польових дослідах, техніка закладання і проведення досліду, особливості їх в умовах зрошення і на осушених землях, з сіяними кормовими культурами, на сіножатях і пасовищах та в дослідах на тваринах. Підкреслено, що основним критерієм оцінки польових дослідів є висока достовірність одержаних результатів, що залежать від дотримання методичних вимог при підготовці до експерименту, в період його проведення, завершення і статистичній обробці його результатів.

Проаналізовано стан земельних, продовольчих і кормових ресурсів нашої планети на рубежі другого та третього тисячоліть. Детально висвітлено взаємозв'язок між ростом чисельності населення, виробництвом продовольства та забезпеченням людей продуктами харчування. Розкрито важливу проблему циклічного поєднання процесів фотосинтезу та біологічної фіксації поживних речовин у рослин як основи формування продовольчих і кормових ресурсів.

Окреслено шляхи підвищення продуктивності сортів сої за умов Лісостепу України. Запропоновано способи підвищення рівня біологічної фіксації азоту з атмосферного повітря та фотосинтетичної продуктивності, урожайності, а також якості насіння.

Наведено результати вивчення впливу режиму кореневого живлення та складу травосумішок на фотосинтетичний процес травостою зрошуваної сіножаті.

Дано оцінку посусі 1994 р., запропоновано кардинальні заходи боротьби з нею, докорінні структурні зміни в спеціалізації регіонів, освоєнні системи так званого сухого землеробства, розвитку зрошення, вологозберігаючих технологій, посухостійких культур і сортів.

Висвітлено результати досліджень по розробці нової технології переробки зерна сої на кормові та дієтичні потреби.

На основі майже 40-річних досліджень автора показано історію стратегічної культури сої, її важливе місце в світовому землеробстві, вимоги до умов вирощування, сучасні технології виробництва і переробки, нові напрями використання в харчуванні людини, унікальні цілющі властивості, новітні підходи використання для профілактики і лікування важких і хронічних хвороб. Подано рекомендації з використання сої в годівлі тварин і птиці. Описано формування світового ринку сої і продуктів її переробки, прогнозується його майбутнє.

Висвітлено наукові дослідження Інституту кормів та 70-річну історію його створення та реформування, а також наукові розробки Полтавського (з 1931 р.) та Вінницького (з 1973 р.) періодів. Наведено оцінку стабільності селекційних сортів сої за тривалістю вегетаційного періоду та урожайністю з використанням коефіцієнтів регресії та середнього квадратичного відхилення. Виявлено більш продуктивні у порівнянні зі стандартами та стабільні за рівнем урожайності зерна і тривалістю вегетаційного періоду сорти. Подано результати вивчення вихідного матеріалу сої різного еколого-географічного походження і різних груп стиглості. Виділено кращі сорти за комплексом господарськи цінних ознак, які можна використовувати в подальшій селекції для створення нових сортів. Розглянуто природу явища поліплоїдії, перспективи та практичні наслідки її застосування в селекції кормових буряків і конюшини.

Описано технічні характеристики машин для виробництва взуття передових європейських виробників обладнання. Наведено відомості про фірми "USM" (США, Англія, ФРН), "SVIT" (Чехія), "Грануччі", "Ассомак" (Італія), KSZ (Росія) та інші, їх каталоги.

Описаны технические характеристики машин для производства обуви ведущих европейских производителей оборудования. Приведены сведения о фирмах "USM" (США, Англия, ФРГ), "SVIT" (Чехия), "Грануччи", "Ассомак" (Италия), KSZ (Россия) и другие, их каталоги.

Розглянуто стан інтродукції, розвиток селекції та розміщення виробництва сої в Україні. Наведено результати селекції її високопродуктивних, різних за скороспілістю сортів, адаптованих до умов грунтово-кліматичних зон країни. Висвітлено роль відомих наукових центрів і селекціонерів у створенні вітчизняних сортів цієї культури. Визначено перспективи виробництва сої в країні.

Рассмотрены состояние интродукции, развитие селекции и размещения производства сои в Украине. Приведены результаты селекции ее высокопродуктивных, разных по скороспелости сортов, адаптированных к условиям почвенно-климатических зон страны. Освещена роль известных научных центов и селекционеров в создании отечественных сортов этой культуры. Определены перспективы производства сои в стране.

Розглянуто технологічні процеси, технології й обладнання виробництва легкої промисловості на прикладі взуттєвої галузі. Запропоновано класифікацію взуття та матеріалів для нього. Описано підсистеми взуттєвого виробництва (різання матеріалів, гігротермії та формування деталей взуття). Розкрито засади технології волого-теплової обробки взуття й окремих деталей. Висвітлено особливості технічної підготовки виробництва взуття.

Рассмотрены технологии, технологические процессы и оборудование производства легкой промышленности на примере обувной отрасли. Предложена классификация обуви и материалов для нее. Описаны подсистемы обувного производства (резки материалов, гигротермии, формирования деталей обуви). Раскрыты основы технологии влаго-тепловой обработки обуви и ее отдельных деталей. Освещены особенности технической подготовки производства обуви.

Проведено теоретичні та експериментальні дослідження спалювання пиловугільного палива за умов фурменної зони доменної печі. Розроблено метод збагачення дуття киснем і запропоновано конструкцію фурменного приладу для інтенсифікації спалювання вугільних часток. Проведено промислові дослідження запропонованого способу.

Обрунтовано принципи формування мобілізаційного резерву Повітряних сил за умов комплектування Збройних сил (ЗС) за контрактом із урахуванням досвіду ЗС деяких країн НАТО.

Исследованы солитоноподобные состояния параметров порядка в обобщенной модели Гинзбурга - Ландау, описывающей фазовые переходы с однокомпонентным неоднородным параметром порядка. Построено точное решение вариационного уравнения в модели. Исследована масштабная инвариантность уравнений в модели с более общей нелинейностью. Для масштабно инвариантных уравнений найдены критерии интегрируемости.

Поверхностный стресс и контактная разность потенциалов упруго деформированных граней Al, Cu, Au, Ni и Ti кристаллов вычислены с помощью самосогласованного метода Хартри - Фока - Кона - Шема. Расчеты демонстрируют уменьшение/увеличение работы выхода при растяжении/сжатии металлического кристалла. Результаты вычислений указывают, что измерения методом Кельвина контактной разности потенциалов деформированной поверхности соответствуют не изменению работы выхода электронов, а изменению поверхностного значения эффективного потенциала. Полученные величины стресса, работы выхода и контактной разности потенциалов находятся в хорошем согласии с результатами вычислений из первых принципов.

Дан обзор экспериментальных и теоретических исследований структур, содержащих квантовые точки. Рассмотрены эффекты одноэлектронной туннельной зарядки и кулоновской блокады в кластерной структуре с учетом квантования электронных уровней в островковом электроде. Приведены спектры электронов квантовых гранул сферической и дискообразной формы. При условии сохранения полной энергии конструкции с учетом контактной разности потенциалов получены уравнения для анализа вольт-амперной характеристики (ВАХ). В "ортодоксальную" теорию введены ограничения, связанные с кулоновской неустойчивостью кластера и релаксацией электронов. Для одноэлектронных диодов на малых кластерах золота вычислен размер щели тока и ее асимметрия по напряжению. Приведены результаты исследования влияния перегрева электронной подсистемы на кулоновскую блокаду в структуре на металлической грануле-молекуле со счетным количеством атомов. ВАХ туннельных структур рассчитана для разных температурных режимов. Повышение температуры электронной подсистемы кластера приводит к исчезновению токовой щели и сильной сглаженности квантовых и кулоновских ступенек на ВАХ структуры, что и наблюдается в экспериментах.