Наведено результати досліджень, спрямованих на оптимізацію загальних енергетичних показників процесу різання м'яса птиці. Визначено емпіричні залежності сил різання і тертя, які дозволяють вибрати найбільш раціональні параметри робочих органів м'ясоріжучих машин. Теоретично простежено залежність пластичності кісток птиці від схеми напруженого стану.

Розглянуто питання контролю стану штангових глибинно-насосних установок (ШГНУ). Розвинуто новий напрям - використання методів вібраційного контролю за її станом. Створено логічну і математичну діагностичні моделі ШГНУ. Розроблено технічні засоби та програмне забезпечення для його реалізації, методику визначення моменту часу сприйняття навантаження. Визначено і досліджено діагностичу ознаку стану ШГНУ, умови й оцінено ступінь їх працездатності.

Висвітлено історію становлення та розвитку Київської міської клінічної психоневрологічної лікарні як лікувального, організаційно-методичного та консультативного центру столиці. Проаналізовано наукові та практичні здобутки психіатрів вітчизняної школи у контексті впровадження новітніх методик у лікуванні пацієнтів з психічними розладами.

Освещена история становления и развития Киевской городской клинической психоневрологической больницы как лечебного, организационно-методического и консультативного центра столицы. Проанализированы научные и практические достижения психиатров отечественной школы в контексте внедрения новейших методик в лечении пациентов с психическими расстройствами.

Наведено дані дослідження впливу імпульсної та інверторної дії мікрохвильового поля на екстрагування олії з насіння ріпаку сорту "Озимий" розчинником н-гексаном, різної фракції з цілого зерна та жмиху.

Наведено означення випадкового експерименту, випадкової події, простору елементарних подій, класичне означення ймовірності випадкової події. Розглянуто основні формули комбінаторики, дії над подіями, властивості ймовірності. Описано аксіоми Колмогорова, які стали основою побудови всієї теорії ймовірностей. Викладено знання про умовні ймовірності, наведено формули повної ймовірності та Байєса, схему Бернуллі, граничну теорему Пуассона, локальну та інтегральну теореми Муавра - Лапласа. Надано поняття дискретної випадкової величини, її дисперсії, наведено теореми про нерівність Маркова та нерівність Чебишова, закон великих чисел. Розглянуто означення твірних функцій, випадкових величин, випадкових векторів, сумісних функцій розподілу та щільності, розподілу функцій від випадкових величин, математичного сподівання довільної випадкової величини та функції від випадкової величини. Викладено знання про умовні розподіли та умовні математичні сподівання, слабку розбіжність розподілів, характеристичні функції.

Розглянуто значення курсового та дипломного проектування у ВНЗ. Викладено зміст розрахунково-пояснювальної та графічної частини, вимоги та рекомендації щодо їх складання та оформлення. Проаналізовано основні напрями переробки сировини рослинного та тваринного походження. Обгрунтовано асортимент продукції, розрахунки сировини та готової продукції, вибір технологічних схем виробництва, а також методики та приклади розрахунків допоміжних матеріалів і тари, трудових ресурсів, енергозатрат, виробничих площ і компонування приміщень, відбір обладнання з урахуванням спеціалізації виробництва.

Надано основні поняття, що стосуються проектування технологічних процесів та підприємств для переробки і зберігання сільськогосподарської продукції, основ загальнобудівельного проектування. Розглянуто загальні питання проектування переробних і харчових виробництв, проблеми технологічного проектування. Наведено порядок проектування підприємств, основні складові будівельної частини проекту. Розглянуто конкретні методи проектування виробництв, наведено приклади планування та забудови промислових підприємств.

Рассмотрены вопросы развития энергетических проблем в мире. Обсуждена специфика энергетического обеспечения агропромышленного комплекса и сформулированы основы энергетической политики и стратегии в условиях кризиса. Приведена методология энергетического мониторинга и основы экономики энергетического менеджмента. Обоснованы приоритеты при формировании этапов внедрения проектов. Показано, как составлять программы энергоэффективности с привлечением механизмов частичного самофинансирования проектов.

Розкрито суть, структуру та значення міжнародної торгівлі, подано розгорнуту характеристику її сучасних концепцій. На основі оцінки норм і правил, цілей і задач СОТ визначено макроекономічні інтереси інтеграції України в світову торговельну систему. Визначено умови доступу до міжнародного ринку сільськогосподарської продукції. Викладено деталізовану характеристику економіко-правових механізмів регулювання міжнародної торгівлі сільськогосподарською продукцією, оцінено дію цих механізмів у міжнародній торгівлі та національній економіці. На основі аналізу нормативно-правової бази СОТ відображено значення експортних субсидій у міжнародній торгівлі. Означено інституційний базис міжнародної торгівлі, шляхи адаптації аграрного сектору економіки до правил міднародної торгівлі. Надано всебічну характеристику внутрішньої підтримки національного товаровиробника сільськогосподарської продукції. Розглянуто тенденції розвитку міжнародного ринку екологічно чистої продукції та продовольства, можливості створення сектору екологічного землеробства в Україні. Досліджено прояв екологічного фактора в експортно-імпортних операціях. Обгрунтовано направлення аграрної спеціалізації України в міжнародній торгівлі, яке пов'язано з виробництвом екологічно-чистої продукції. Увагу приділено Урядовому регулюванню міжнародної торгівлі, охарактеризовано досвід країн з транзитивною економікою, які приєднались до СОТ у попередні роки. Сформульовано геополітичні вектори інтеграційних процесів України в міжнародний торговельно-економічний простір.

Розглянуто маркетингові підходи до вирішення проблемних питань в освітянській діяльності. Дотримання певних вимог до підвищення якісної підготовки фахівців дозволить підвищити конкурентоспроможність випускників ВНЗ на ринку освітніх послуг. Акцентовано увагу на розвитку інноваційних процесів у сфері вищої школи, що є результатом наукових пошуків та накопиченого досвіду професорсько-викладацького складу навчальних закладів. Надано рекомендації щодо використання викладачами у своїй педагогічній діяльності всього циклу менеджменту. Зроблено висновок, що маркетинг є рушійним компонентом ринку сучасних освітніх послуг.

Рассмотрены маркетинговые подходы к решению проблемных вопросов в образовательной деятельности. Соблюдение определенных требований к повышению качественной подготовки специалистов позволит повысить конкурентоспособность выпускников ВУЗ на рынке образовательных услуг. Акцентировано внимание на развитии инновационных процессов в сфере высшей школы, которая является результатом научных поисков и накопленного опыта профессорско-преподавательского состава учебных заведений. Предоставлены рекомендации относительно использования преподавателями в своей педагогической деятельности всего цикла менеджмента. Сделан вывод, что маркетинг является движущим компонентом рынка современных образовательных услуг.

the marketing going is considered near the decision of problem questions in educational activity. The observance of certain requirements to the increase of quality preparation of specialists will allow promoting the competitiveness of graduating students of institution of higher learning at the market of educational services. Attention is accented on development of innovative processes in the field of higher school that is the result of scientific searches and accumulated experience of faculty advisors of educational establishments. Recommendations are given in relation to the use by teachers in the pedagogical activity of all cycle of management. Drawn conclusion, that marketing is the motive component of market of modern educational services.

Розроблено та узагальнено алгоритм екстрактора з мікрохвильовим інтенсифікатором на підставі розрахунку кінетичних коефіцієнтів переносу та одержаних критеріальних рівнянь для умов екстрагування досліджуваних культур сої та ріпаку з розчинниками етиловим спиртом і гексаном. Складено математичну модель та узагальнено алгоритм теплових процесів. Проведено розрахунки різних конструкцій мікрохвильових екстракторів з розробкою їх типорозмірного ряду.

Проведено експериментальні дослідження комбінованого протягування на сталях 10 і 35. Значення коефіцієнтів тертя на задній поверхні різального інструменту у випадку протягування незміцнених сталей вибраного діапазону знаходиться в межах 0,5 - 0,7. Попереднє холодне деформаційне зміцнення знижує ці значення приблизно вдвоє (до 0,2 - 0,35). У цьому випадку інтенсивність текстуроутворення різко падає. Перспективною з позицій якості обробленої поверхні є схема елементарної комірки протяжки деформуючий елемент - дво-тризуба різальна секція.

Для пояснення механізмів формування соціальних розладів поведінки застосовано теорію об'єктних відносин. Показано, що характеристика розладів поведінки одночасно з клінічною концептуалізацією (діагностикою органічних, соціалізованих, не соціалізованих розладів поведінки, особистісних розладів, акцентуацій характеру) має включати визначення їх особистісного сенсу, що проявляється в одній з чотирьох форм поведінки в ситуації фрустрації: неадекватній конфліктності, авантюрній діяльності, немотивованій жорстокості, неадекватній аконтактності. Можливими чинниками фіксації розладів соціальної поведінки можуть бути алкоголізація, наркотизація, ранній негативний сексуальний досвід.

Обсуждены перспективы технологий направленного энергетического действия (НЭД). Предложена классификация НЭД-технологий. Цель работы - проанализировать возможности НЭД в пищевых нанотехнологиях. Методами математического моделирования изучены комбинированные процессы массопереноса при экстрагировании и сушке. Проализирована физическая модель комбинированных процессов НЭД-технологий. Разработана классификация гидродинамических потоков из капиллярных структур пищевого сырья. Установлены условия развития ламинарной и турбулентной бародиффузии. Обоснованы задачи экспериментального моделирования. Обсуждено новое число подобия - число энергетического воздействия. Это число корректно учитывает специфику комбинированных процессов НЭД-технологий. Показано, что импульсное электромагнитное поле является эффективным инструментом реализации НЭД-технологий. Степень интенсификации процессов массопередачи с применением бародиффузионных технологий, НЭД-технологий может на порядки превышать возможности традиционных технологий.

Розглянуто емпіричний метод визначення оптимального часу тестування знань студентів. Цей час визначається статистично з використанням методу Хіммельблау, тобто виключення аномальних значень. Визначено час проведення тестування для студентів різного рівня підготовки. Розроблено власний тест для вдосконалення розрахунків часу тестування. Адже час, наданий на тестування, впливає на саме тестування та на коректність оцінювання студента з тієї чи іншої дисципліни. Для цього висунуто певну гіпотезу, проведено статистичне дослідження, розроблено математичну модель. Після проведеної роботи та корегування програмного продукту визначено та математично обгрунтовано оптимальний час роботи студента.

Розглянуто емпіричний метод визначення оптимального часу тестування знань студентів. Цей час визначається статистично за методом Д. Хіммельблау, тобто виключення аномальних значень. Установлено час проведення тестування для студентів різного рівня підготовки. З огляду на те, що час, виділений на тестування, впливає не лише на саме тестування, а й на коректність оцінювання знань студента, було розроблено власний тест для вдосконалення обчислень оптимального часу тестування, висунуто певну гіпотезу, проведено статистичне дослідження, створено математичну модель. Після корегування програмного продукту було визначено та математично обгрунтовано оптимальний час роботи студента.

Сушіння насіннєвого матеріалу є обов'язковою операцією післязбиральної обробки. Оскільки об'єми матеріалу, які відрізняються сортовими ознаками, досить невеликі, то для їх висушування застосовують сушарки періодичної дії. У разі зневоднення олійного насіннєвого матеріалу набувають зростаючого попиту процеси інфрачервоного сушіння. Процес сушіння насіннєвого матеріалу, який відрізняється високою термочутливістю, як правило досить повільний і супроводжується суттєвим споживанням енергії. Одним із напрямків підвищення енергетичної ефективності процесу є застосування віброзрідженого шару матеріалу за періодично імпульсного опромінення. В роботі розглянуто теоретичні посилання ІЧ-сушіння, запропоновано математичний опис у вигляді системи нелінійних диференціальних рівнянь і спрощено розрахункові залежності.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л782.126.2

Рубрики:

Соняшникова олія

Шифр НБУВ: ВА867916 Пошук видання у каталогах НБУВ