Переосмислюються взаємини між демократією та засобами масової інформації. Розглядаються питання походження сучасних ідеалів республіканської демократії та "свободи друку", висвітлюються нові форми державної цензури, транснаціональні медіа-корпорації, розвиток електронних мас-медіа. Характеризуються нові цифрові технології, супутникове мовлення та телекомунікації. Запропоновано принципово нову модель "громадянського мовлення" - модель, яка б допомогла викривати "невидимі" владні структури, приховані суспільні ризики та забезпечувала б справжню співдружність різних способів життя, смаків і поглядів.

За результатами досліджень виділено й рекомендовано для впровадження у виробництво сорти яблуні з невеликим габітусом крони, скороплідні, урожайні, з плодами високих смакових якостей, стійкі до дії несприятливих зовнішніх факторів.

Визначено та обгрунтовано педагогічні задачі як компонент системи психолого-педагогічного проектування, висвітлено закономірності та принципи дидактичної інтегрології в сучасній педагогіці. Розглядаються лінгводидактичні підходи до функціональної сфери української мови, показано педагогічну ефективність технології модульно-рейтингового навчання в процесі підготовки майбутнього вчителя. Особливу увагу приділено відображенню філологічних питань: комплексної валентності дієслів з семантикою створення об'єкта, дипломатичного підстилю української мови, специфіці вияву категорії числа речовинних іменників, складу та структури лексико-семантичної групи прикметників на позначення смаку тощо.

Визначено вузлові проблеми поетики Я.Славутича, талановитого українського поета, професора Альбертського університету в Канаді, наукового й національного діяча. Проаналізовано поетичне мовлення Я.Славутича, зокрема, поетику інтимної лірики, метрику та строфіку, стилістичні функції назв смаку й запаху у поезіях, образно-тропеїчні засоби мови, експресивні засоби поезій.

В основу авторської концепції національної школи "вченого" співу покладено поліетнічні тенденції українського вокального мистецтва, засвідчені діалогом культур у ході спостережень за історичною канвою музичного життя та професійної музичної освіти у період становлення і розвитку основних форм навчального процесу. Показано процес формування вокально-концертного виконавства у двох напрямках: фольклорному й академічному. Підкреслюється, що вплив оперного жанру, репрезентованого іноземними виконавцями (зокрема, італійськими) іноземного репертуару, зміст вокально-концертного життя України формували вокальні смаки та орієнтири виконавської школи. Охарактеризовано стан музично-вокальної освіти на зламі ХІХ-ХХ ст. у Києві, Львові, Полтаві, Харкові, Одесі, Миколаєві. Визначено, що становлення професійної вокальної освіти в Україні відбувалось під впливом поліетнічних тенденцій культуротворчих процесів контактного, типологічного і генетичного проявів національного художнього життя.

Розглянуто актуальні проблеми органічного поєднання виховання та навчання на факультетах, особливості інтелектуального та духовного розвитку особистості у позанавчальний час, інноваційні форми виховання. Розкрито пріоритетну роль куратора у вихованні студентів, досліджено шляхи розвитку естетичних поглядів та смаків, професійне спрямування виховного процесу. Висвітлено правову культуру як складову частину загальної культури виховання особистості, основи виховання інтелігентності шляхом формування мовної культури тощо.

За результатами аналізу товарних і смакових якостей плодів 52 сортів яблуні, випробуваних в умовах південного Полісся та північного Лісостепу України, виділено сорти, що мають відмінні показники зовнішнього вигляду і смаку.

Подано результати вивчення формування товарної якості плодів яблуні зимового строку достигання. Дослідження показали, що в перші місяці після збирання триває процес достигання плодів, змінюється їх зовнішній вигляд і смак. Метеорологічні умови періоду вегетації впливають на утворення в них окремих органічних речовин.

Досліджено проблеми сучасної фізики. Висвітлено властивості та технологію одержання матеріалів для електронної техніки. Розглянуто сучасні проблеми метрології. Проаналізовано застосування фізичних методів у біології та медицині. Описано оптичні матеріали та процес їх виготовлення. Наведено результати дослідження способу зменшення відбивання світла.

Досліджено кормову активність підсисних поросят щодо стартерного комбікорму, збагаченого смаковими речовинами. Виявлено вікову залежність у рівні споживання комбікорму, яка не завжди співпадала з інтенсивністю росту тварин.

Ключ. слова: Stevia rebaudiana Bert., поживне середовище, стевіозид, ребаудіозид, рослинний експлант
Індекс рубрикатора НБУВ: П219.61-237,025

Шифр НБУВ: Ж61831 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Висвітлено методологічні, історичні, соціокультурні, психологічні та педагогічні засади формування естетичних смаків у процесі історичного розвитку людства та за умов сьогодення. Проаналізовано специфіку теорії і практики формування естетичних смаків в епоху Нової та Новітньої історії, соціокультурні процеси в Україні та Росії ХІХ - початку ХХ ст., в період радянської доби, а також в сучасний період в Україні. Описано смакоформувальні функції психологічних характеристик особистості, функції естетичних смаків у вихованні інтелігентності молодої людини, психологічні механізми формування і розвитку дитячої та юнацької творчої аксіологічної діяльності.

Освещены методологические, исторические, социокультурные, психологические и педагогические основы формирования эстетических вкусов в процессе исторического развития человечества и в современных условиях. Проанализированы специфика теории и практики формирования эстетических вкусов в эпоху Новой и Новейшей истории, социокультурные процессы в Украине и России ХІХ - начала ХХ ст., в советский период, а также в современный период в Украине. Описаны вкусоформирующие функции психологических характеристик личности, функции эстетических вкусов в воспитании интеллигентности молодого человека, психологические механизмы формирования и развития детской и юношеской творческой аксиологической деятельности.

Розглянуто питання гуманізації педагогічного процесу як складової його сучасної парадигми, підготовки класних керівників до здійснення виховної роботи з метою самореалізації особистості школяра. Висвітлено аспекти виховання естетичної культури студентів у ВНЗ. Проаналізовано формування естетичних смаків як шлях розвитку духовної культури, особливості формування естетичних почуттів у студентів - майбутніх учителів у процесі вивчення дисциплін педагогічного циклу. Описано етапи та структуру виховання патріотизму як духовно-моральної якості у студентів ВНЗ.

Рассмотрены вопросы гуманизации педагогического процесса как составной части его современной парадигмы, подготовки классных руководителей к осуществлению воспитательной работы с целью самореализации личности школьника. Освещены аспекты воспитания эстетической культуры студентов в ВУЗ. Проанализированы формирование эстетических вкусов как путь развития духовной культуры, особенности формирования эстетических чувств у студентов - будущих учителей в процессе изучения дисциплин педагогического цикла. Описаны этапы и структура воспитания патриотизма как духовно-морального качества у студентов ВУЗ.

Розглянуто питання семантики та динаміки фразеологічних одиниць, фразеотворення, фразеологічної ідеографії та діалектної фразеології. Проаналізовано взаємодію різних функцій свідомості, зокрема, сенсорних механізмів зорових, смакових, слухових, соматичних та інших відчуттів з ментальними структурами у процесі фразеологічної номінації. Описано способи творення евфемістичних фразеологічних одиниць на основі східнослобожанських та східностепових говірок Донбасу. Висвітлено джерела поповнення фразеології сучасної української мови.

Рассмотрены вопросы семантики и динамики фразеологических единиц, фразеосоздания, фразеологической идеографии и диалектной фразеологии. Проанализировано взаимодействие разных функций сознания, в частности, сенсорных механизмов зрительных, вкусовых, слуховых, соматических и других чувств с ментальными структурами в процессе фразеологической номинации. Описаны способы создания эвфемистических фразеологических единиц на основе восточнослобожанских и восточностепных говоров Донбасса. Освещены источники пополнения фразеологии современного украинского языка.

Розглянуто питання протиріч стилю модерн і їх проектування на розвиток масової та високої моди ("від кутюр"). Висвітлено ідеї створення цілісного гармонічного середовища для людини кінця XIX - початку XX ст., що відповідають всім його індивідуальним смакам і потребам, а також питання створення зразків нового одягу як невід'ємної частини предметно-просторового середовища в синтезі мистецтв у стилі модерн. Проаналізовано дуалізм стилю, взаємодію та принципове розходження масової й "високої моди", а також фактори, що впливали на розвиток та напрямки моди на межі століть.

Рассмотрены вопросы противоречий стиля модерн и их проецирование на развитие массовой и высокой моды ("от кутюр"). Идеи создания целостной гармоничной среды для человека конца XIX - начала XX вв., соответствующие всем его индивидуальным вкусам и потребностям. Освещено создание образцов новой одежды как неотъемлемой части предметно-пространственной среды в синтезе искусств в стиле модерн. Проанализирован дуализм стиля, взаимодействие и принципиальное различие массовой и "высокой моды", а также факторы, влиявшие на развитие на направления моды на рубеже веков.

A modernist style and his influence on occurrence of haute couture. Questions of contradictions of a modernist style and their displaying on development mass and haute couture ("haute couture") are considered. Ideas of creation of the complete harmonious environment for the person of the end XIX of the beginning XX centuries corresponding to all to its individual tastes and requirements. Creations of samples of new clothes as integral part of the subject - spatial environment in synthesis of arts in a modernist style. Dualism of style, interference and basic distinction mass and "haute couture", and also the factors influencing development on directions of a fashion on a boundary of centuries.

Розглянуто питання біології, хімії, біотехнології, агрономії, тваринництва, ветеринарної медицини, механізації та електрифікації сільського господарства, лісівництва, агро- та радіоекології. Проаналізовано роль вікового поліетизму бджіл у розвитку функції грумінгу. Наведено результати досліджень дії активованої води на водний режим, вміст фітогормонів та продуктивність картоплі. Розкрито вплив сидератів на водні властивості малогумусного чорнозему, густоти посіву на забур'яненість, ураження вірусними хворобами і продуктивність сортів гороху. Визначено смакові та якісні показники плодів колекційних зразків кавуна у плівковій теплиці. Висвітлено ефективність одноразового внутрішньоматкового осіменіння свиноматок. Розглянуто питання моделювання динаміки середньої висоти в модальних штучних насадженнях смереки в Карпатах. Викладено фітотоксикологічний підхід дослідження функціонування екосистем.

Рассмотрены вопросы биологии, химии, биотехнологии, агрономии, животноводства, ветеринарной медицины, механизации и электрификации сельского хозяйства, лесоводства, агро- и радиоэкологии. Проанализирована роль возрастного полиэтизма пчел в развитии функции груминга. Приведены результаты исследований действия активированной воды на водный режим, содержание фитогормонов и продуктивность картофеля. Изучены влияния сидератов на водные свойства малогумусного чернозема, плотности посева на засоренность, поражение вирусными болезнями и продуктивность сортов гороха. Определены вкусовые и качественные показатели плодов коллекционных образцов арбуза в пленочной теплице. Освещена эффективность одноразового внутриматочного осеменения свиноматок. Рассмотрены вопросы моделирования динамики средней высоты в модальных искусственных насаждениях смереки в Карпатах. Изложен фитотоксикологический подход исследования функционирования экосистем.

Висвітлено зміст та умови формування професійної готовності вчителя. Розглянуто питання застосування організаційно-правових способів соціального партнерства в освітній галузі, використання інформаційних технологій у процесі формування пізнавальної діяльності молодших школярів як сучасну науково-педагогічну проблему. Проаналізовано особливості естетичного ставлення до музичного мистецтва, розвиток естетичних смаків студентської молоді засобами фортепіанних творів сучасної української музики.

Освещены содержание и условия формирования профессиональной готовности учителя. Рассмотрены вопросы применения организационно-правовых способов социального партнерства в образовательной отрасли, использования информационных технологий в процессе формирования познавательной деятельности младших школьников как современная научно-педагогическая проблема. Проанализированы особенности эстетического отношения к музыкальному искусству, развитие эстетических вкусов студенческой молодежи средствами фортепианных произведений современной украинской музыки.

Проаналізовано особливості модульно-рейтингового контролю знань та формування естетичного смаку студентів ВНЗ у процесі вивчення іноземної мови. Розглянуто педагогічні умови ефективного формування соціокультурної компетенції студентів. Описано структуру і функції особистісно-орієнтованого спілкування в професійному становленні майбутніх менеджерів. Висвітлено особливості застосування системи оцінювання ефективності дистанційної форми навчання. Розкрито витоки розвитку української вокальної педагогічної школи наприкінці ХІХ - на початку ХХ ст.

Проанализированы особенности модульно-рейтингового контроля знаний и формирование эстетического вкуса студентов ВУЗ в процессе изучения иностранного языка. Рассмотрены педагогические условия эффективного формирования социокультурной компетенции студентов. Описаны структура и функции личностно-ориентированного общения в профессиональном становлении будуших менеджеров. Изучены особенности применения системы оценки эффективности дистанционной формы обучения. Раскрыты истоки развития украинской вокальной педагогической школы конца ХІХ - начала ХХ ст.

Розглянуто історію розвитку харчування, а також анатомо-фізіологічні особливості травлення. Наведено основні складові компоненти їжі та характеристику поширених продуктів харчування, розкрито їх роль у формуванні здоров'я людини. Описано ознаки хвороб, що передаються аліментарним шляхом, а також методи профілактики та невідкладної допомоги у разі харчових отруєнь. Проаналізовано вплив харчових домішок, смакових речовин, алкоголю на здоров'я людини.

Рассмотрены история развития питания, а также анатомо-физиологические особенности пищеварения. Приведены основные составляющие еды, а также характеристика наиболее распространенных продуктов питания, освещена их роль в формировании здоровья человека. Описаны методы профилактики и неотложной помощи при пищевых отравлениях. Проанализировано влияние пищевых добавок, вкусовых веществ, алкоголя на здоровье человека.

Поєднання солей магнію з вітаміном В6 рекомендується клініцистами ентерально для профілактики і лікування гіпомагнеємії у дітей і дорослих. Розроблено склад і вивчено властивості сиропу зі стабілізованим поєднанням магнію хлориду і піридоксину гідрохлориду. Для забезпечення корекції смаку солі магнію відібрано поєднання простого цукрового сиропу з екстрактом шипшини, лимонною кислотою і суничною харчовою есенцією. Опрацьований сироп з назвою "Магне-плюс", що містить 1 % магнію хлориду, 0,05 % вітаміну В6 з вказаним поєднанням смакових речовин, рекомендований як біологічно активна харчова добавка відповідно до ТУУ.

Сочетание солей магния с витамином В6 рекомендуется клиницистами при энтеральном назначении для профилактики и лечения гипомагниемии у детей и взрослых. Разработан состав и изучены свойства сиропа со сбалансированным сочетанием магния хлорида и пиридоксина гидрохлорида. Для обеспечения коррекции вкуса соли магния отобрано сочетание простого сахарного сиропа с экстрактом шиповника, лимонной кислотой и земляничной пищевой эссенцией. Разработанный сироп под названием "Магне-плюс", содержащий 1 % магния хлорида, 0,05 % витамина В6 с указанным сочетанием вкусовых веществ, рекомендован как биологически активная пищевая добавка в соответствии с ТУУ.

The combination of magnesium salts with vitamin B6 is recommended by clinicians for prophylaxis and enteral treatment of hypomagnesemia in children and adults. The composition has been worked out and the properties of the syrup with the balanced combination of magnesium chloride and pyridoxine hydrochloride have been studied. For providing magnesium salt taste correction the combination of a simple sugar syrup with wild-rose extract, citric acid and wild strawberries food essence has been chosen. Thesyrup developed under the name "Magne-plus", which contains 1% of magnesium chloride, 0,05% of vitamin B6 with the mentioned above flavouring substances is recommended according to the technical conditions of Ukraine as a biologically active additive.