Віртуальна довідка Тематичний інтернет-навігатор Наукова електронна бібліотека Автореферати дисертацій Реферативна база даних Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Формат представлення знайдених документів: | повний | стислий |
Пошуковий запит: (<.>U=Е521.5 я2$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 14
Представлено документи з 1 до 14
|
| | Тип видання: довідник | | |
1. |
Васильков, Б. П. Съедобные и ядовитые грибы средней полосы Европейской части России [Електронний ресурс] : определитель / Б. П. Васильков. - СПб. : Наука, 1995. - 189 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Книга знакомит с наиболее распространенными и некоторыми редкими в средней полосе европейской части России съедобными и ядовитыми грибами. Даны описания 172 видов, приведены их характерные признаки, места произрастания и время сбора. Для съедобных грибов указаны способы использования и пищевая ценность. Описания видов сведены в определительную таблицу. Даны цветные и черно-белые изображения 80 видов грибов. Рассчитана на грибников-любителей, работников заготовительных организаций, преподавателей и студентов, специалистов-микологов, сотрудников санитарно-медицинских и лесохозяйственных учреждений и природоохранных органов.
Кл.слова: гриб -- мікологія
| | Тип видання: довідник | | |
2. |
Вишневский, М. В. Самые распространенные съедобные грибы [Електронний ресурс] : справочник-определитель начинающего грибника / М. В. Вишневский. - М. : АСТ : Астрель, 2010. - 64 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Первый в России, не имеющий аналогов фотографический атлас-определитель, составленный известным специалистом-микологом, кандидатом биологических наук М. В. Вишневским, позволит вам без каких-либо опасений проводить время за любимым в народе занятием — сбором грибов. Вы сможете научиться узнавать не менее 60 видов наших лучших съедобных грибов и с уверенностью отличать их от грибов ядовитых. Вы сумеете правильно их приготовить или заготовить. Вы будете твердо знать, в какое время и в какой лес идти за каким-либо определенным грибом.
Кл.слова: гриб
| | Тип видання: довідник | | |
3. |
Семенов, Ю. Г. Полный иллюстрированный справочник грибника [Електронний ресурс] / Ю. Г. Семенов. - М. : Издательский Дом МСП, 2001. - 576 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В книге собраны сведения о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах, даны сроки плодоношения и приметы для средней полосы России. Подробно описаны около 350 видов, приведены русские и латинские названия грибов. Книга содержит множество цветных иллюстраций.
Кл.слова: грибний календар
| | Тип видання: довідник | | |
4. |
Методы экспериментальной микологии [Електронний ресурс] : справочник / ред. В. И. Билай. - К. : Наукова думка, 1982. - 550 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Справочник является наиболее полным в отечественной литературе пособием по современным методам экспериментальной микологии. В нем описаны методы изучения морфологии, физиологии, генетики патогенных и непатогенных грибов и грибов, вызывающих повреждение материалов, изделий и сооружений, методы их культивирования, выделения физиологически активных веществ (ферментов, токсинов, антибиотиков, фитотоксинов), а также изучения грибов в экстремальных условиях роста — под воздействием различных видов радиации, температуры и других факторов. Для специалистов в области теоретической и прикладной микологии, фитопатологии, медицины, ветеринарии, пищевой промышленности, защиты сырья, материалов, изделий и сооружений, а также для аспирантов и студентов соответствующих специальностей.
Кл.слова: гриб -- мікологія
| | Тип видання: довідник | | |
5. |
Грибы СССР [Електронний ресурс] / М. В. Горленко [и др.]. - М. : Мысль, 1980. - 303 с.. - (Справочники-определители географа и путешественника)
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Справочник-определитель содержит описания и изображения примерно 370 видов грибов и 20 видов слизевиков. Для каждого вида кроме описания его внешних признаков приводятся сведения о местах обитания и географическом распространении, а также о сьедобности или ядовитости. Специальные разделы посвящены систематике грибов и слизевиков, их экологии, значению в природе и жизни человека.
Кл.слова: гриб -- мікологія
| | Тип видання: довідник | | |
6. |
Федоров, Ф. В. Грибы [Електронний ресурс] / Ф. В. Федоров. - 3-е изд., испр. и доп.. - М. : Росагропромиздат, 1990. - 366 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В красочной справочной книге описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов. В сравнительных таблицах приведены методы отличия грибов-двойников, показаны их отличительные признаки. Рассказано об охране грибных ресурсов, выращивания грибов в культуре, способах заготовки и переработки. В третье издание внесены изменения в перечень съедобных и условно съедобных грибов. Книга предназначена для грибников-любителей.
Кл.слова: їстівний гриб -- отруйний гриб -- збір грибів
| | Тип видання: довідник | | |
7. |
Никиточкина, Т. Д. Грибы [Електронний ресурс] / Т. Д. Никиточкина ; худож. А. К. Шипиленко. - Вып. 2. - М. : Изобразительное искусство, 1987. - 34 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Грибы. При этом слове мы сразу вспоминаем душистые крепкие белые, яркие красноголовые осиновики, желтые лисички, разноцветные сыроежки, оранжево-зеленые рыжики. Но это лишь малая часть огромного грибного мира, который является большой группой растительных организмов. Грибы есть всюду: в воздухе, в воде, в почве. Их роль в природе и в жизни человека огромна.
Кл.слова: мікологія
| | Тип видання: довідник | | |
8. |
Грибы [Електронний ресурс]. - [Б. м. : б. в.], [20_ _?]
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В этой красочной книге описано более 220 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, показаны их отличительные признаки; рассказано об их строении и жизни, пищевой ценности, охране грибных ресурсов и разведении грибов (выращивании шампиньонов, летнего опенка, вешенок, белых грибов), уходе за ними. Читатель также найдет в книге полезные советы по заготовке, переработке и хранению грибов в домашних условиях (сушке, маринованию, солению, приготовлению грибного порошка), какие грибы пригодны для различных видов переработки.
Кл.слова: печериця -- опеньок -- сироїжка
| | Тип видання: наукове видання | | |
9. |
Лессо, Т. Грибы [Електронний ресурс] : определитель : пер. с англ. / Т. Лессо. - М. : АСТ : Астрель, 2003. - 304 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Самое полное и точное руководство для определения более чем 500 разновидностей грибов со всего мира. Приведено более 2300 четких фотографий и рисунков с детальными описаниями, позволяющими определить вид быстро и легко. Краткий, лишенный профессионального жаргона текст знакомит с признаками каждого гриба и дает надежную и достоверную информацию.
Кл.слова: гриб
| | Тип видання: енциклопедія | | |
10. |
Гарибова, Л. В. Грибы [Електронний ресурс] : энциклопедия природы России / Л. В. Гарибова, И. И. Сидорова. - М. : [б. в.], 1997. - 352 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Авторы книги - доктора биологических наук, профессора, сотрудники биологического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова. Во вводных главах дается подробная информация о грибах, распространенных на территории России: их морфологии, принципах классификации и коллекционирования, хозяйственном значении. Книга содержит 72 таблицы с цветными иллюстрациями. Издание адресовано самому широкому кругу читателей: от школьников до специалистов-микологов.
Кл.слова: морфологія -- принцип
| | Тип видання: довідник | | |
11. |
Дудка, И. А. Грибы [Електронний ресурс] : справочник миколога и грибника / И. А. Дудка, С. П. Вассер. - К. : Наукова думка, 1987. - 535 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Справочник является первым в отечественной литературе пособием по разнообразным вопросам микологии. В нем приведены общая характеристика и систематика грибов, описаны принципы ботанической номенклатуры и ее применение. Рассмотрены вопросы экологии, биологии, распространения грибов. Охарактеризованы пищевая ценность грибов и грибные яды. Освещаются важнейшие вопросы теории и практики промышленного культивирования съедобных грибов, производства и хранения посевного мицелия. Приведены способы переработки и приготовления пищи из грибов. Справочник снабжен описанием и красочным атласом наиболее распространенных съедобных, условно съедобных, несъедобных и ядовитых видов и грибов - паразитов сельскохозяйственных культур. Будет полезен всем, кто интересуется съедобными и ядовитыми грибами, а также может служить в качестве учебного пособия для студентов-ботаников.
Кл.слова: мікологія
| | Тип видання: довідник | | |
12. |
Янсен, П. Все о грибах [Електронний ресурс] / П. Янсен. - М. : Кристалл, 2009. - 160 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Книга является наиболее полным русскоязычным справочником, посвященным грибам Северной Европы и северной части Азии. Издание рассказывает о более чем шестистах видах грибов, охватывая практически все известные семейства грибов - макромицетов. Среди описанных видов доля широко известных составляет лишь небольшую часть. Многообразие остальных включенных в книгу видов демонстрирует впечатляющее разнообразие мира грибов, среди которых есть как съедобные, так и ядовитые представители. Подробное описание каждого гриба проиллюстрировано несколькими оригинальными цветными фотографиями. Читатели смогут не только найти в этом издании данные о тонкостях отличий съедобных и ядовитых грибов, но и значительно расширить свое представление о видовом составе грибов, произрастающих в хвойных, смешанных и листопадных лесах Северного полушария нашей планеты. Книга послужит не только прекрасно изданным справочником-определителем для любителей сбора грибов, но и вызовет интерес у людей, всерьез интересующихся микологией.
Кл.слова: гриб
| | Тип видання: наукове видання | | |
13. |
Гарибова, Л. В. В царстве грибов [Електронний ресурс] / Л. В. Гарибова. - М. : Лесная промышленность, 1981. - 192 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Книга в популярной форме знакомит с историей и современными достижениями науки о грибах. Перед читателем предстанут история изучения грибов, их место в живом мире, происхождение, строение и развитие. Читатель познакомится также с распространением грибов, их приспособляемостью к жизни в разнообразных условиях, ролью в природе, со сложными взаимоотношениями грибов с другими организмами. В основе книги — грибные ресурсы и их охрана. Рассчитана на широкий круг читателей.
Кл.слова: мікологія -- гриб
| | Тип видання: довідник | | |
14. |
Юдин, А. В. Большой определитель грибов [Електронний ресурс] / А. В. Юдин. - М. : АСТ : Астрель, 2001. - 256 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В справочнике-определителе описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России. Из справочника вы узнаете: где и какой гриб растёт, съедобный он или нет, какой категории и как его можно употреблять в пищу. Данная книга содержит множество иллюстраций и будет незаменимым путеводителем в лесу или на лугу.
Кл.слова: їстівний гриб -- отруйний гриб -- збір грибів
| | | | | | | | | | | | | |
|
|