 Віртуальна довідка Тематичний інтернет-навігатор Наукова електронна бібліотека Автореферати дисертацій Реферативна база даних Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>K=МОЛОК$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 12
Представлено документи з 1 до 12
|
| 1. |
Запитує: Добрая (10.11.2010)
Тема запиту: Розвиток ринку молока в Україні |
Ключові слова: Розвиток ринку молока в Україні
 Видання є в НБУВ:  ВА662896 Пархомець Микола Кирилович, ВА705148 Конкурентоспроможність молокопереробних підприємств: теорія, методика, практика: монографія / П.С. Березівський, А.М. Желєзняк; Львів. держ. аграр. ун-т. — Л., 2008. — 198 c, Ж61381 Збірник наукових праць Уманського державного аграрного університету / Ред.: П.Г. Копитко. — Умань, 2006. — 389 с. — (Економіка; Вип. 62, ч. 2, ВА656177 Ефективне функціонування молокопродуктового підкомплексу України: Моногр. / М.М. Ільчук. — К.: Нічлава, 2004. — 310 с, СО27386 Європейські вимоги до виробників молока та молочних продуктів: Довід. / Ред.: А.В. Абрамов. — Л.: ПП "НТЦ Леонорм-Стандарт", 2007. — 220 с.
 VET.in.UA - Ветеринарний інформаційний ресурс України, Сайт Мясо-молочная промышленность УКраины, Стан та розвиток ринку молока i молокопродуктiв пiсля вступу Украiни до СОТ,  Економічна ефективність виробництва і формування ринку молока (на прикладі підприємств приміської зони м. Києва): Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.06.01 [Електронний ресурс] / Т.А. Гуцул; Нац. аграр. ун-т. — К., 2002. — 17 с. — укp.
|
| | 2. |
Запитує: Ірина (07.04.2011)
Тема запиту: Добрий день. Допоможіть знайти інформацію для написання курсової: Правила продажу молока та молочних гастрономічних товарів. Класифікація, вид, асортимент. Дякую за допомогу. |
Ключові слова: молоко -- молочна продукція -- продаж молока
Шановна Ірино! Пропонуємо скористатися наступними матеріалами. Видання є в НБУВ: СО27386 Європейські вимоги до виробників молока та молочних продуктів: Довід. / Ред.: А.В. Абрамов. — Л.: ПП "НТЦ Леонорм-Стандарт", 2007. — 220 с. , ВА716545 Звід санітарно-гігієнічних правил щодо молока та молочних продуктів (санітарно-гігієнічна практика), CAC/RCP 57-2004 [Текст] / пер. В. С. Тимошенко ; заг. ред. В. Л. Іванов. - Л. : Леонорм-СТАНДАРТ, 2008. - 64 с, ВА658046 Молочні та яєчні товари: Підруч. / Г.Б. Рудавська, Є.В. Тищенко; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К.: Книга, 2004. — 392 с., ВА590091 Товарознавство молочних товарів: Навч. посіб. / Г.Б. Рудавська; Ін-т змісту і методів навчання, Київ. держ. торг.-екон. ун-т. — К., 1998. — 163 с., ВА689806 Товарознавство молочних товарів: навч. посіб. / А.М. Одарченко; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Х., 2007. — 336 c., ВС48716 Товарознавство. Продовольчі товари: навч. посіб. / О.Г. Бровко, О.В. Булгакова, Г.С. Гордієнко, В.В. Дятлов, А.А. Квасников, А.П. Козлов, О.В. Кудінова, Н.Т. Лазарева, Г.О. Ліхоніна, Л.П. Ляховченко; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М.Туган-Барановського. — К.: Кондор, 2010. — 729 с., Молоко і молочні продукти  , Молоко: производство и переработка
Правила ветеринарно-санітарної експертизи молока і молочних продуктів та вимоги щодо їх реалізації, Подготовка молока к продаже, Закон України «Про молоко та молочні продукти»., Чугаєвська С. В. ПРОБЛЕМИ ЯКОСТІ МОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ В УМОВАХ ВСТУПУ УКРАЇНИ ДО СОТ, А.О. КУЦЕНКО, БАГАТОСТОРОННІ УГОДИ В РАМКАХ СВІТОВОЇ ОРГАНІЗАЦІЇ ТОРГІВЛІ, ЇХ ВПЛИВ НА РИНОК М’ЯСО-МОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ УКРАЇНИ, Правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами, Молоко, Показники якості молочних продуктів, МОЛОКО ТА МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ, Требования экспертизы и продажи молока.
|
| | 3. |
Запитує: Лідія (06.11.2012)
Тема запиту: Доброго дня. Працюю над порівняльним аналізом міжнародних стандартів, розроблених Міжнародною організаціює зі стандартизації ІSO, та державних стандартів України (ДСТУ) стосовно продукції рослинного та тваринного походження (як приклад, зернових, цукрових буряків, молока, м"яса). Прошу допомогти в пошуку текстів вказаних документів (бажано, українською чи російською мовами). |
Примітка: Нормативні документи
Ключові слова: ДСТУ
Добрий день! Перегляньте наступні стандарти. Також радимо скористатися розширеном пошуком в електронному каталозі НБУВ і відвідати Державну науково-технічну бібліотеку України (див. посилання). Видання є в НБУВ: СТ978 Борошно пшеничне. Фізичні характеристики тіста [Текст] : Збірник / розроб. Г. Гуменюк [та ін.]. - Офіц. вид. - Чинний від 01.07.2003. - К. : Державний комітет України з питань технічного регулювання та споживчої політики, 2002. - 62 с. , СТ1025 Капустяні культури [Текст] : [Збірник] / пер. і наук.-техн. ред. О. Гарбуз [та ін.]. - Офіц. вид. - К. : Державний комітет України з питань технічного регулювання та споживчої політики, 2003. - 31 с. , СТ1247 Молоко та молочні продукти [Текст] : Збірник / пер. і наук.-техн. ред. Г. Єресько [та ін.]. - Офіц. вид. - Чинний від 01.10.2003. - К. : Держспоживстандарт України, 2004. - 91 с., СТ1268 Горілки та напої лікеро-горільчані [Текст] : [Збірник]. - Офіц. вид. - К : Держспоживстандарт України, 2004. - 123 с., СТ1387/Ч. 1 Продукти харчові нежирові. Визначання залишкових кількостей дитіокарбамату та тіурамдисульфіду [Текст]. - К. : Держспоживстандарт України, 2004 . Ч. 1 : ДСТУ EN 12396-1:2003 ; Спектрометричний метод (EN 12396-1:1998, IDT) / пер. та наук.-техн. ред. І. Гогоман [та ін.] ; . - Чинний від 01.07.2004. - К. : [б.в.], 2004. - ІV, 9 с., СТ1387/Ч. 2 Продукти харчові нежирові. Визначання залишкових кількостей дитіокарбамату та тіурамдисульфіду [Текст]. - К. : Держспоживстандарт України, 2004 Ч. 2 : ДСТУ EN 12396-2:2003 ; Газохроматографічний метод (EN 12396-2:1998, IDT) / пер. та наук.-техн. ред. І. Гогоман [та ін.] ; . - Чинний від 01.07.2004. - К. : [б.в.], 2004. - ІV, 9 с., СТ3280/Ч. 1 Молоко сухе, суміші для морозива сухі та плавлений сир. Визначання вмісту лактози [Текст]. - К. : Держспоживстандарт України, 2007 Ч. 1 : ДСТУ ISO 5765-1:2005 (IDF 79-1:2005) ; Ферментний метод з використанням глюкозного компонента лактори (ISO 5765-1:2002; IDT; IDF 79-1:2002, IDT) ; . - Чинний від 2007-04-01. - К. : [б.в.], 2007. - IV, 12 с., СТ3644/Ч. 3 Молоко. Визначення вмісту азоту [Текст]. - К. : Держспоживстандарт України. Ч. 3 : ДСТУ ISO 8968-3:2005 (IDF 20-3:2004) ; Метод із використанням блоку для спалювання (прискорений напівмікрометод) (ISO 8968-3:2004, IDT; IDF 20-3:2004, IDT) ; . - Чинний від 2007-07-01. - К. : [б.в.], 2008. - IV, 11 с., СТ2551/Ч. 5 Продукти сільськогосподарські харчові; Модифікований метод Шеррера для визначення вмісту сирої клітковини (ISO 6541:1981, IDT) [Текст] / пер. і наук.-техн. ред. Л. Гуленко Ч. 5 : ДСТУ ISO 8968-5:2005 (IDF 20-5:2001) ; Метод визначення білкового азоту (ISO 8968-5:2001, IDT ; IDF 20-5:2001, IDT) ; . - Чинний від 2007-07-01. - Чинний від 01.07.2006. - К. : [б.в.], 2008. - IV, 7 с.[та ін.]. - К. : Держспоживстандарт України, 2006. , СТ2551/Ч. 2 Продукти сільськогосподарські харчові; Модифікований метод Шеррера для визначення вмісту сирої клітковини (ISO 6541:1981, IDT) [Текст] / пер. і наук.-техн. ред. Л. Гуленко [та ін.]. - К. : Держспоживстандарт України, 2006 . Ч. 2 : ДСТУ ISO 8968-2:2005 (IDF 20-2:2001) ; Метод із використанням блоку для спалювання (макрометод) (ISO 8968-2:2001, IDT ; IDF 20-2:2001, IDT) ; . - Чинний від 2007-07-01. - Чинний від 01.07.2006. - К. : [б.в.], 2008. - IV, 10 с.
ДЕРЖАВНА НАУКОВО-ТЕХНІЧНА БІБЛІОТЕКА УКРАЇНИ, Книжкові видання НБУВ - розширений пошук , ИСО - Международная организация по стандартизации. Разработчик и издатель международных стандартов, Аграрний фонд Кабінету Міністрів України
|
| | 4. |
Запитує: Сергієнко Микола Іванович (05.08.2013)
Тема запиту: Шукаю книгу,що написав в 1929 році мій дід П.П.Молоків-Журський "Гірські породи та мінерали Кременчуччини".Видання,можливо,Товариства Краєзнавства.Книга потрібна для відтворення життя дідуся репресованого у 1937 році по справі "СВУ".Чи є ця книга у Ваших фондах, або в інших бібліотеках?Дякую. |
Ключові слова: Гірські породи та мінерали Кременчуччини -- Молоків-Журський
Доброго дня! Потрібна Вам книга зберігається в фондах НБУВ. Також в бібліотеці зберігаються інші книги зазначеного автора. Видання є в НБУВ: А049739 Молоків-Журський, Павло. Гірські породи та мінерали Кременчуччини. Кременчук. 1929.
|
| | 5. |
Запитує: Сергієнко Микола Іванович (07.08.2013)
Тема запиту: Доброго дня.Будь ласка,надайте перелік усіх книг П.П.Молоківа-Журського,що зберігаються у фондах НБУВ. |
Ключові слова: Молоків-Журський
Доброго дня! Окрім вказаної Вами книги, в фондах НБУВ зберігаються наступні видання зазначеного автора. Видання є в НБУВ: А7481И Молоків-Журський, Павло. ...Кременчук. (Короткий довідник). Кременчук, 1929. , А7604И Молоків-Журський, Павло. ...Проблема явищ геліотропізму та геотропізму. Кремінчук, 1929.
|
| | 6. |
Запитує: Сергієнко Микола Іванович (08.08.2013)
Тема запиту: Доброго дня.Чи виконує НБУВ платні послуги щодо електронної доставки документів?Чи можливо таким чином отримати електронну копію книги (або її частини) П.П.Молоківа-Журського,видання 1929 року "Гірські породи та мінерали Кременчуччини"?Дякую. |
Ключові слова: електронна доставка документів -- МБА
Доброго дня! Рекомендуємо Вам звернутися у Відділ міжбібліотечного абонемента НБУВ за e-mail: abon@nbuv.gov.ua , mba@nbuv.gov.ua , тел. 044-524-33-98 та, відповідно до Закону України «Про авторське право і суміжні права», замовити фрагмент потрібного Вам видання згідно з переліком платних послуг, які надаються у Відділі міжбібліотечного абонементу НБУВ (див. посилання). Відділ міжбібліотечного абонемента
|
| | 7. |
Запитує: Сергієнко Микола Іванович (12.08.2013)
Тема запиту: Доброго дня. Чи є у фондах НБУВ книга Г.Ф. Морозов "Наука про ліс", видання Київдрук, 1927 рік, 376 сторінок, у перекладі на українську Новак? та Молоків-Журський П.П. |
Ключові слова: Морозов Г. Ф. Наука про ліс
Доброго дня! У фондах НБУВ зберігається наступне видання книги Г.Ф. Морозова. З приводу творів П.П. Молоківа-Журського перегляньте, будь ласка, архів довідок за ключовими словами " Молоків-Журський". Видання є в НБУВ: В33202И Морозов Г. Ф. Наука про ліс / Г. Ф. Морозов. - 2 укр. вид. - Харків : Держсільгоспвидав., 1931. - 376 с.
|
| | 8. |
Запитує: Павло Степаненко (16.01.2014)
Тема запиту: Шукаю імена та по-батькові авторів наступної публікації: Молоків–Журський П.П., Нечаєв М.М., Рождественський С.М. Кременчук (короткий довідник). – Кременчук, 1929. |
| | 9. |
Запитує: Лара (23.04.2015)
Тема запиту: Доброго дня. Працюю над навчальним посібником з аграрного права. Необхідні джерела інформації про правове регулювання вирощування 1) зернових культур; 2) технічних культур; 3) насінництва. А також 1) рибництва, 2) виробництва молока, 3) бджільництва. |
Ключові слова: Правове регулювання аграрного ринку -- Правове регулювання бджільництва -- Правове регулювання виробництва рибної продукції
Доброго дня! Сподіваємось, наступні джерела стануть Вам у нагоді. Якщо Ви хочете отримати більшу кількість джерел, рекомендуємо Вам надсилати окремі запити з кожного пункту. Також рекомендуємо здійснити самостійний пошук у базі "Наукова періодика України" та реферативній базі даних (див. посилання). Видання є в НБУВ: ВА776553 Правове регулювання рибництва та рибальства в Україні : монографія / [Л. О. Святченко ; за ред. Л. О. Святченко] ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ : Вік принт, 2013. - 282 с., РА404717 Кідалов С. О. Організаційно-правові засади діяльності органів охорони, використання і відтворення водних біоресурсів та регулювання рибальства [Текст] : автореф. дис. ... канд. юрид. наук : 12.00.07 / Кідалов Сергій Олександрович ; Кабінет Міністрів України, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - К., 2014. - 20 с., РА413422 Канарик Ю. С. Правове регулювання виробництва та реалізації молока і молочної сировини в Україні [Текст] : автореф. дис. ... канд. юрид. наук : 12.00.06 / Канарик Юлія Сергіївна ; Кабінет Міністрів України, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ, 2015. - 19 с.
Тончилова Т. О. Правові проблеми вирощування зернових культур в Україні [Електронний ресурс] / Т. О. Тончилова. - Режим доступу : URL : http://nauka.jur-academy.kharkov.ua/download/konf_zem/119.pdf. - Назва з екрана., Садовой С. М. Правове регулювання виробництва зерна в Україні : Автореф. дис... канд. юрид. наук : 12.00.06 / С. М. Садовой ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - К., 2010. - 15 с., Про рибне господарство, промислове рибальство та охорону водних біоресурсів [Електронний ресурс] : закон України № 3677-VI від 08.07.2011 р. - Режим доступу : URL : http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/3677-17/page. - Назва з екрана., Студентський науковий Вісник: науково-теоретичний журнал / редкол.: В. С. Шебанін (гол. ред.) та ін. - Миколаїв : МДАУ, 2011. - Вип. 1 (4). ч. 2. - 183 с., Павлюк Н. П. Державне регулювання розвитку рибної галузі в Україні [Електронний ресурс] / Н. П. Павлюк . - Режим доступу : URL : http://www.pdaa.edu.ua/sites/default/files/nppdaa/6.2/226.pdf. - Назва з екрана., Петренко В. С. Проблеми та напрями державного регулювання функціонування та розвитку насіннєвого ринку олійних культур [Електронний ресурс] / В. С. Петренко. - Режим доступу : URL : http://www.pdaa.edu.ua/sites/default/files/nppdaa/2011/02/198.pdf. - Назва з екрана., Самаріна М. О. Порівняльний аналіз окремих питань нормативно-правового регулювання виробництва молочної сировини, управління її якістю й безпекою в Україні та ЄС [Електронний ресурс] / М. О. Самаріна. - Режим доступу : URL : http://www.pdaa.edu.ua/sites/default/files/visnyk/2009/04/2_tvar_4_2009.pdf. - Назва з екрана., Лисенко М. С. Ключові аспекти нормативно-правового регулювання забезпечення якості та безпечності продукції молокопереробних підприємств [Електронний ресурс] / М. С. Лисенко. - Режим доступу : URL : http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/10648/3/Klyuchovi_aspekti_normativno-pravovogo_regulyuvann.pdf. - Назва з екрана., Станіславський В. П. Правове регулювання вирощування і реалізації високопродуктивного насіння зернових культур: Автореф. дис... канд. юрид. наук: 12.00.06 / В.П. Станіславський ; Нац. юрид. акад. України ім. Я.Мудрого. — Х., 2005. — 20 с. — укp., Сальман І. Ю. Напрями вдосконалення правового регулювання діяльності в аграрному секторі / I. Ю. Сальман // Акт. проблеми держ. і права : зб. наук. праць. - Одеса, 2010. - Вип. 52. - С. 219-221. , Корнієнко В. М. Деякі питання правового регулювання аграрного ринку України / В. М. Корнієнко // Форум права. - 2013. - № 2. - С. 248–252., Шовкун Ю. В. Генезис законодавства у сфері рибництва / Ю. В. Шовкун // Наук. вісн. Нац. ун-ту біоресурсів і природокористування України. Сер. Право. - Київ, 2014. - Вип. 197(3). - С. 80-89., Суперсон Ю. В. Генезис законодавства України у сфері бджільництва / Ю. В. Суперсон // Бюлетень Мін. юст. України. - 2011. - № 3. - С. 106-113., Наукова періодика України, Реферативна база даних "Україніка наукова"
|
| | 10. |
Запитує: Роман (27.08.2015)
Тема запиту: Конкурентоспроможність молокопереробних підприємств в умовах євроінтеграції |
Примітка: монографії, статті, журнали
Ключові слова: Конкурентноспроможність молокопереробних підприємств
Доброго дня! Пропонуємо переглянути наступний список джерел. Також радимо здійснити самостійний пошук у систематичному картковому каталозі, розташованому в головному корпусі НБУВ за адресою: м. Київ, проспект 40-річчя Жовтня, 3 (Див. посилання). Видання є в НБУВ: ВА705148 Березівський П. С. Конкурентоспроможність молокопереробних підприємств: теорія, методика, практика : монографія / П. С. Березівський, А. М. Желєзняк ; Львівський держ. аграрний ун-т. - Львів, 2008. - 198 c., ВА749074 Черевко Г. В. Конкурентоспроможність молокопереробних підприємств в умовах членства України у Світовій організації торгівлі : монографія / Г. В. Черевко, П. С. Березівський, Д. Г. Черевко. - Львів : Укр. бестселер, 2011. - 169 c. (Висвітлено сучасні теоретичні, методологічні та прикладні аспекти підвищення конкурентоспроможності молокопереробних підприємств (МПП). Розглянуто процеси формування конкурентного середовища та рівня конкурентоспроможності МПП Львівщини з урахуванням шляхів підвищення останньої для задоволення потреб населення у високобілковій, доступній й екологічно безпечній харчовій молочній продукції за умов членства України в СОТ. Обгрунтовано основні елементи системи заготівлі сировини. Результати проведеного дослідження стали основою для прийняття обгрунтованих рішень щодо пріоритезації напрямів розвитку МПП з метою підвищення рівня їх конкурентоспроможності)., РА387246 Іванова Л. С. Стратегії посилення конкурентних переваг молокопереробних підприємств : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Л. С. Іванова; Білоцерк. нац. аграр. ун-т. - Біла Церква, 2011. - 20 c., РА376618 Оборонько Д. М. Стратегія підвищення конкурентоспроможності підприємств молокопродуктового підкомплексу : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Д. М. Оборонько; Міжнар. ун-т бізнесу і права. - Херсон, 2009. - 19 c., Ж69879 Галак І. М. Порівняльна оцінка конкурентоспроможності регіональних молокопереробних підприємств в умовах ринку / І. М. Галак // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2006. - № 18. - С. 97-99. (Розглянуто теоретично-практичні передумови поглиблювання конкурентоспроможності в молокопродуктовому підкомплексі (МПП), проаналізовано економічні зв'язки окремих його сегментів, на підставі теоретичного та практичного аналізу висунуто на розгляд організаційно-економічні проблеми галузі та накреслено шляхи вдосконалення економічних відносин між окремими ланками МПП із метою забезпечення у кожній з них високого рівня ефективності та конкурентоспроможності).
РА361579 Суха І. В. Вибір стратегій для забезпечення конкурентоспроможності підприємств молочної промисловості : автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.04 / І. В. Суха; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2008. - 20 c. (Досліджено теоретичні та прикладні аспекти забезпечення конкурентоспроможності молокопереробних підприємств. На основі узагальнення теоретичного матеріалу визначено суть понять "конкуренція", "конкурентоспроможність підприємства", "організаційно-економічний механізм забезпечення конкурентоспроможності молокопереробних підприємств", "стратегія", "маркетингова конкурентна стратегія". Систематизовано існуючі підходи до оцінювання конкурентоспроможності підприємств. На підставі проведеного аналізу сучасного стану виробництва молока визначено проблеми, які необхідно вирішити, враховуючи ратифікацію угоди щодо вступу України до СОТ. З'ясовано рівень конкурентоспроможності вітчизняних підприємств, перспективи їх подальшого розвитку. Апробовано методику її інтегрального оцінювання щодо молочної продукції певних торгових марок, що дозволило з використанням певних характеристик продукції оцінити їх популярність. Розроблено методику вибору певним підприємством привабливих для розвитку сегментів. Визначено підходи до формування набору маркетингових конкурентних стратегій з урахуванням цілей підприємства, його потенційних можливостей, зміни зовнішнього середовища, прогнозу розвитку ринкових сегментів. Запропоновано використовувати комбінацію методик оцінювання конкурентоспроможності для з'ясування правильності вибору сегментів)., Заходим М. В. Забезпечення конкурентоспроможності продукції молокопереробних підприємств : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / М. В. Заходим; Житомир. нац. агроеколог. ун-т. - Житомир, 2010. - 20 c. (Вдосконалено трактування поняття "конкурентоспроможність продукції" з урахуванням мети та цілей її формування за умов мінливого ринкового середовища. Охарактеризовано динаміку розвитку відносин власності учасників ринку молокопродукції й їх технологічні можливості, конкурентні стратегії даних підприємств та економічні можливості формування конкурентоспроможності продукції. Обгрунтовано напрями забезпечення конкурентоспроможності молочної продукції. Запропоновано організаційно-економічний механізм їх впровадження за мінливих умов зовнішнього та внутрішнього середовищ)., Бондарець В. В. Конкурентоспроможність молокопереробних підприємств [Електронний ресурс] / В. В. Бондарець. – Режим доступу : URL : http://www.pdaa.edu.ua/sites/default/files/nppdaa/6.1/22.pdf. – Назва з екрана., Кубрак Н. Р. Забезпечення конкурентоспроможності молоко-переробних підприємств в умовах євроінтеграції [Електронний ресурс] / Н. Р. Кубрак. – Режим доступу : URL : http://ena.lp.edu.ua:8080/bitstream/ntb/25136/1/10-63-68.pdf. – Назва з екрана., Зал каталогів
|
| | 11. |
Запитує: Сергієнко Микола Іванович (16.03.2016)
Тема запиту: Доброго дня! Чи є у фондах НБУВ газета Зінов'євський пролетарій за 1927 рік із біографічним нарисом: Професор В.І.Харцієв, написаним П.Молоків-Журським? Дякую. |
| | 12. |
Запитує: Кавицкий Глеб (09.08.2016)
Тема запиту: Рецептура и технология производства сгущенного молока в домашних условиях. |
Примітка: Интересуют старые рецепты, из поварских книг и т.д.
Ключові слова: згущене молоко
Доброго дня! Сподіваємось, наступні джерела стануть Вам у нагоді. Також рекомендуємо здійснити самостійний пошук за ключовими словами у реферативній базі даних та у каталозі книжкових видань (див. посилання). Та переглянути систематичний каталог у Залі каталогів головного корпусу НБУВ за адресою : м.Київ, проспект 40-річчя Жовтня,3. Видання є в НБУВ: ВА515822 Малая энциклопедия старинного поваренного искусства. - Киев : Изд-во УСХА, 1990. - 606 с., ВА686669 Золотая энциклопедия кулинарии: для профессионалов и любителей популярные рецепты, советы, рекомендации. - Донецк : БАО, 2007. - 576 с., ВА534189 Кугенев П. Домашние молочные продукты / П. Кугенев. - М. : Изд-во ун-та Дружбы народов, 1991. - 131 с., ВА347326 Ростроса Н. К. Технология молока и молочных продуктов : учебник для проф.-техн. училищ / Н. К. Ростроса. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищ. пром-сть, 1980. - 191 с., ВА764490 Грек О. В. Технологія комбінованих продуктів на молочній основі : підруч. для студ. ВНЗ / О. В. Грек. - Київ : НУХТ, 2012. - 362 c.
Книжкові видання, Реферативна база даних, Зал каталогів
|
|
|
|
Простий пошук
Відповідь бібліотекаря
