Бази даних

Книжкові видання - результати пошуку

Книжкові видання
Журнали та продовжувані видання
Зарубіжна україніка
Картографічні видання
Стародруковані карти
Рукописні карти
Електронна колекція карт
Ноти та музичні видання
Підручний фонд відділу стародруків
Інкунабули
Палеотипи
Кириличні стародруки
Видання гражданського друку
Листівки періоду (1880-1945 рр.)
Рідкісні видання
Цифрова бібліотека
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
у знайденому
Знайдено в інших каталогах:
Журнали та продовжувані видання (649)
Книжкові видання    Розширений пошук
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
Пошуковий запит: (<.>U=Л95$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 717
Представлено документи з 1 до 20
...
1.
  
  ВА618229

Альфа-Лаваль [Текст] : ручные сепараторы и маслобойки. - Стокгольмъ : [б.и.], 1920. - 43 с.: ил.

Тематичний рубрикатор:
 Технологія виробництва устаткування для виробництва молочних продуктів 
 Устаткування підприємств з виробництва молока і молочних продуктів 


Видання зберігається у :
2.
  
  В342788/Вып.1
Обзор новой литературы в области молочного хозяйства [Текст] / Вологодский молочно-хозяйственный ин-т. - Вологда, 1929 .
Вып.1. - [Б. м.] : [б.в.], 1928. - 35 с.

Тематичний рубрикатор:
 Виробництва молока і молочних продуктів 


Дод. точки доступу:
Вологодский молочно-хозяйственный институт

Видання зберігається у :
3.
  
  В342788/Вып.5
Обзор новой литературы в области молочного хозяйства [Текст] / Вологодский молочно-хозяйственный ин-т. - Вологда, 1929 .
Вып.5. - [Б. м.] : [б.в.], 1929. - 40 с.

Тематичний рубрикатор:
 Виробництва молока і молочних продуктів 


Дод. точки доступу:
Вологодский молочно-хозяйственный институт

Видання зберігається у :
4.
  
  В342788/Вып.3
Обзор новой литературы в области молочного хозяйства [Текст] / Вологодский молочно-хозяйственный ин-т. - Вологда, 1929 .
Вып.3. - [Б. м.] : [б.в.], 1929. - 33 с.

Тематичний рубрикатор:
 Виробництва молока і молочних продуктів 


Дод. точки доступу:
Вологодский молочно-хозяйственный институт

Видання зберігається у :
5.
  
  В342788/Вып.9
Обзор новой литературы в области молочного хозяйства [Текст] / Вологодский молочно-хозяйственный ин-т. - Вологда, 1929 .
Вып.9. - [Б. м.] : [б.в.], 1930. - 30 с.

Тематичний рубрикатор:
 Виробництва молока і молочних продуктів 


Дод. точки доступу:
Вологодский молочно-хозяйственный институт

Видання зберігається у :
6.
  
  В342788/Вып.10
Обзор новой литературы в области молочного хозяйства [Текст] / Вологодский молочно-хозяйственный ин-т. - Вологда, 1929 .
Вып.10. - [Б. м.] : [б.в.], 1930. - 34 с.

Тематичний рубрикатор:
 Виробництва молока і молочних продуктів 


Дод. точки доступу:
Вологодский молочно-хозяйственный институт

Видання зберігається у :
7.
  
  В342788/Вып.6
Обзор новой литературы в области молочного хозяйства [Текст] / Вологодский молочно-хозяйственный ин-т. - Вологда, 1929 .
Вып.6. - [Б. м.] : [б.в.], 1930. - 34 с.

Тематичний рубрикатор:
 Виробництва молока і молочних продуктів 


Дод. точки доступу:
Вологодский молочно-хозяйственный институт

Видання зберігається у :
8.
  
  В342788/Вып.8
Обзор новой литературы в области молочного хозяйства [Текст] / Вологодский молочно-хозяйственный ин-т. - Вологда, 1929 .
Вып.8. - [Б. м.] : [б.в.], 1930. - 29 с.

Тематичний рубрикатор:
 Виробництва молока і молочних продуктів 


Дод. точки доступу:
Вологодский молочно-хозяйственный институт

Видання зберігається у :
9.
  
  ВА619964
Воробйов, О. І..
Масловиробництво [Текст] : підручник-довідник для бригадирів-маслоробів / О. І. Воробйов, П. А. Яшин ; Всеукраїнський агроінститут Н.К.З.С. підвищення кваліфікації спеціялістів сільського господарства. - Х. : Держсільгоспвидав, 1932. - 291 с.: іл.

Тематичний рубрикатор:
 Маслоробство 


Дод. точки доступу:
Яшин, П. А; Всеукраїнський агроінститут Н. К. З. С. підвищення кваліфікації спеціялістів сільського господарства

Видання зберігається у :
Основний фонд
10.
  
  РА185371
Демидова, Ирина Борисовна.
Свойства и сохраняемость сухой молочной сыворотки и эмульсионных продуктов на ее основе [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Демидова Ирина Борисовна ; Московский ин-т народного хозяйства им. Г.В.Плеханова. - М., 1982. - 26 с.

Тематичний рубрикатор:
 Суха і згущена сироватка 


Дод. точки доступу:
Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова

Видання зберігається у :
Основний фонд
11.
  
  ВА821024
Коцарев, Виктор Егорович.
Производство и переработка овечьего молока [Текст] / В. Е. Коцарев, Н. И. Винников, В. Е Белинский. - М. : Агропромиздат, 1988. - 55, [1] с. : рис., табл. - (Библиотечка животновода). - 900 прим.

Тематичний рубрикатор:
 Вівчарство 
 Овече молоко 


Дод. точки доступу:
Винников, Николай Иванович; Белинский, Василий Ефимович

Видання зберігається у :
Основний фонд
12.
  
  ФПУ №425

Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. для студ. вузов, обуч. по спец. "Технология молока и молочных продуктов" / Г. В. Твердохлеб [и др.] ; ред. Е. Н. Соколова. - М. : ВО "Агропромиздат", 1991. - 463 с.: ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 458.

Тематичний рубрикатор:
 Виробництва молока і молочних продуктів 


Дод. точки доступу:
Твердохлеб, Галина Васильевна; Диланян, Завен Христофорович; Чекулаева, Лидия Васильевна; Шилер, Гергард Генрихович; Соколова, Е. Н. (ред.)

Видання зберігається у :
Фонд Президентів України
13.
  
  ДС64770
Туринский, Василий Михайлович.
Технология машинного доения и переработки овечьего молока [Текст] : дис... канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Туринский Василий Михайлович ; Всероссийский НИИ овцеводства и козоводства. - Аскания-Нова, 1992. - 144 л. - л. 131-144.

Тематичний рубрикатор:
 Вівчарство 
 Овече молоко 
 Виробництво окремих видів сиру 


Дод. точки доступу:
Всероссийский НИИ овцеводства и козоводства

Видання зберігається у :
Основний фонд
14.
  
  ВА561760
Горбатова, Ксения Константиновна.
Химия и физика белков молока [Текст] / К. К. Горбатова ; ред. Е. Н. Соколова. - М. : Колос, 1993. - 192 с.:ил. - (Учебники и учебные пособия для студ. вузов).

Тематичний рубрикатор:
 Загальна зоологія 
 Біологічні властивості, біохімія молока і молозива для молодняку 
 Виробництва молока і молочних продуктів 


Дод. точки доступу:
Соколова, Е. Н. (ред.)

Видання зберігається у :
Основний фонд
15.
  
  ДС44062
Полищук, Галина Евгеньевна.
Исследование процессов и разработка технологии производства взбитых молочных десертов на основе пищевых олеофильных поверхностно-активных веществ [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.04 / Полищук Галина Евгеньевна ; УААН, Технологический ин-т молока и мяса. - К., 1994. - 196 л. - л.:159-171.

Тематичний рубрикатор:
 Перероблення збитих молочних десертів 


Дод. точки доступу:
УААН; Технологический институт молока и мяса

Видання зберігається у :
Основний фонд
16.
  
  ВА572260

Переработка продукции животноводства в крестьянских, фермерских и коллективных хозяйствах [Текст] / В. В. Соколов [и др.]. - Ижевск : Изд-во Удмурт. ун-та, 1994. - 288 с.

Тематичний рубрикатор:
 Виробництво м'яса і м'ясних продуктів 
 Виробництва молока і молочних продуктів 
 Домашня кулінарія. Куховарські книги 
 Вичинювання хутрової сировини 


Дод. точки доступу:
Соколов, Валентин Владимирович; Куц, Геннадий Андреевич; Шевченко, Иван Матвеевич; Занкевич, Ольга Геннадьевна

Видання зберігається у :
Основний фонд
17.
  
  ДС43591
Мордасов, Анатолий Григорьевич.
Совершенствование процесса получения сухого обезжиренного творога [Текст] : дис...канд.техн.наук в виде науч.докл.:05.18.12;03.00.23 / Мордасов Анатолий Григорьевич ; Воронежский технологический ин-т. - Воронеж, 1994. - 24 с.

Тематичний рубрикатор:
 Сир та сирні вироби  


Дод. точки доступу:
Воронежский технологический институт

Видання зберігається у :
Основний фонд
18.
  
  ДС44775
Карпунина, Лариса Ивановна.
Технология кулинарных изделий на основе молочного белка [Текст] : дис...канд.техн.наук:05.18.16 / Карпунина Лариса Ивановна ; Харьковская академия технологии и организации питания. - Х., 1994. - 150 л.,прил. - л.:138-151.

Тематичний рубрикатор:
 Сири 


Дод. точки доступу:
Харьковская академия технологии и организации питания

Видання зберігається у :
Основний фонд
19.
  
  ВА571792
Солдатов, Анатолий Петрович.
Технология производства молока и говядины [Текст] : учебник для студ. сред. спец. учеб. заведений по спец. "Зоотехния" / А. П. Солдатов, Л. П. Табакова. - М. : Колос, 1995. - 336 с.: ил.

Тематичний рубрикатор:
 Велика рогата худоба 
 Виробництво м'яса і м'ясних продуктів 
 Виробництва молока і молочних продуктів 


Дод. точки доступу:
Табакова, Лидия Петровна

Видання зберігається у :
Основний фонд
20.
  
  РА288683
Грек, Олена Вікторівна.
Розробка біотехнології утилізації молочної сироватки з одержанням етанолу і кормових домішків [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.19 / Грек Олена Вікторівна ; Український ун-т харчових технологій. - К., 1995. - 20 с.

Тематичний рубрикатор:
 Перероблення сироватки 
 Сировина спиртового виробництва 
 Велика рогата худоба 


Дод. точки доступу:
Український університет харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд
...
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського