Комплексний пошук у каталогах Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Книжкові видання

Розширений пошук

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Пошуковий запит: (<.>U=Л912.2$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 12
Представлено документи з 1 до 12

ДС60207

Філарет, Жанна Миколаївна.

Товарознавча характеристика ферментованої цвітної капусти [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Філарет Жанна Миколаївна ; Київський держ. торговельно- економічний ун-т. - К., 1999. - 144 л. + дод.

Тематичний рубрикатор:

Перероблення капустяних овочів

Дод. точки доступу:
Київський державний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

ДС64509

Ясинська, Наталія Степанівна.

Товарознавча характеристика нових видів ферментованої білоголової капусти [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Ясинська Наталія Степанівна ; Київський держ. торговельно- економічний ун-т. - К., 1999. - 157 л. + дод. - л. 143-157.

Тематичний рубрикатор:

Біохімічні методи консервування капустяних овочів

РА304476

Філарет, Жанна Миколаївна.

Товарознавча характеристика ферментованої цвітної капусти [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Філарет Жанна Миколаївна ; Київський держ. торговельно- економічний ун-т. - К., 1999. - 22 с.

Тематичний рубрикатор:

Перероблення капустяних овочів

РА307650

Ясинська, Наталія Степанівна.

Товарознавча характеристика нових видів ферментованої білоголової капусти [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Ясинська Наталія Степанівна ; Київський держ. торговельно- економічний ун-т. - К., 1999. - 22 с.

Тематичний рубрикатор:

Біохімічні методи консервування капустяних овочів

СТ4889

Капуста білоголова свіжа. Технічні умови [Текст]. - Чинний від 2010-01-01. - К. : Держспоживстандарт України, 2010. - III, 10 с. - (Національний стандарт України).

Тематичний рубрикатор:

Перероблення капустяних овочів

Видання зберігається у :
Основний фонд

СТ6992

Капуста білоголова для тривалого зберігання. Методи фітопатологічного контролювання [Текст]. - Чинний від 2014-01-01. - Київ : Мінекономрозвитку України, 2014. - III, 11 с. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 11.

Тематичний рубрикатор:

Перероблення капустяних овочів

Видання зберігається у :
Основний фонд

СТ8507

Капуста савойська свіжа. Технічні умови [Текст]. - Чинний від 2017-01-01. - Київ : УкрНДНЦ, 2016. - III, 10 с. : табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 9.

Тематичний рубрикатор:

Перероблення капустяних овочів

Видання зберігається у :
Основний фонд

СТ8891

Капуста броколі свіжа. Технічні умови [Текст]. - На заміну РСТ УССР 1483-89 ; Чинний від 2017-01-01. - Київ : УкрНДНЦ, 2017. - III, 10 с. : табл. - (Національний стандарт України).

Тематичний рубрикатор:

Перероблення капустяних овочів

Цвітна капуста

Інші капустяні

Видання зберігається у :
Основний фонд

СТ8881

Капуста квашена. Технічні умови [Текст]. - Чинний від 2017-07-01. - Київ : УкрНДНЦ, 2017. - III, 13 с. : табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 13.

Тематичний рубрикатор:

Біохімічні методи консервування капустяних овочів

Видання зберігається у :
Основний фонд

10.

РА431867

Бондаренко, Вероніка Анатоліївна.

Лежкоздатні властивості капусти броколі та брюссельської [Текст] : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук : 06.01.15 / Бондаренко Вероніка Анатоліївна ; Уман. нац. ун-т садівництва. - Умань, 2017. - 23 с. : рис., табл.

Тематичний рубрикатор:

Інші капустяні

Перероблення капустяних овочів

Дод. точки доступу:
Уманський національний університет садівництва

Видання зберігається у :
Основний фонд

11.

РА435285

Левицька, Станіслава Олегівна.

Прогнозування якості швидкозамороженої капусти броколі [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Левицька Станіслава Олегівна ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - Київ, 2018. - 21 с. : рис., табл.

Дод. точки доступу:
Київський національний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

12.

СТ9632

Топінамбур (земляна груша) свіжий. Технічні умови [Текст]. - На заміну РСТ УССР 1995-89 ; Чинний від 2017-01-01. - Київ : УкрНДНЦ, 2018. - III, 9 с. : табл. - (Національний стандарт України). - Бібліогр.: с. 9.

Тематичний рубрикатор:

Топінамбур

Перероблення капустяних овочів

Видання зберігається у :
Основний фонд