РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»


Бази даних


Реферативна база даних - результати пошуку


Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (7)Автореферати дисертацій (1)Наукова періодика України (2)
Пошуковий запит: (<.>A=Онопрійчук О$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
1.

Онопрійчук О. О. Удосконалення технології сиркових виробів із зерновими інгредієнтами : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.16. — К., 2008
2.

Грек О. В. Визначення показників якості альбумінної пасти з клітковиною // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2017. - 23, № 6.
3.

Грек О. В. Технологія білково-ягідних згустків з молочної сировини // Харч. пром-сть. - 2017. - № 22.
4.

Савченко О. А. Науково-практичні аспекти технології сиркових виробів із зерновими інгредієнтами : монографія. — Київ: Компринт, 2021
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського