РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (13)Автореферати дисертацій (2)
Пошуковий запит: (<.>U=Л913.2<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 11
Представлено документи з 1 до 11
1.

Глушко Г. І. Оцінка придатності сортів абрикоса до тривалого низькотемпературного зберігання : Автореф. дис... канд. с.-г. наук: 05.18.03. — Ялта, 1998
2.

Гребеннікова О. А. Біологічно активні речовини у плодах, листі та продуктах переробки перспективних сортів аличі : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.04. — О., 2011
3.

Василишина О. В. Збереження якості плодів вишні з післязбиральною обробкою речовинами антимікробної дії та в продуктах переробки : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук : 06.01.15. — Умань, 2011
4.

Осокіна Н. М. Наукове обгрунтування нових технологій тривалого зберігання і переробки плодів вишні : монографія. — Умань: Сочінський, 2014
5.

Василишина О. Якість вишневих джемів, збагачених пектиновмісним плодовим пюре // Товари і ринки. - 2013. - № 2.
6.

Лукієнко О. В. Обгрунтування оптимальної технології ліофілізованого порошку сливи // Фітотерапія. - 2014. - № 2.
7.

Галиш В. Сорбційні властивості шкаралупи кісточок абрикоса // Товари і ринки. Сер. Техн. науки. - 2018. - № 2.
8.

Воробйова В. Вивчення компонентного складу та протикорозійної ефективності продуктів переробки абрикоса (Prunus armeniaca L.) // Техн. науки та технології. - 2018. - № 3.
9.

Шамян С. М. Разработка технологии многофункциональных полуфабрикатов из слив и абрикосов : Дис...канд. техн. наук: 05.18.16. — Х., 1995
10.

Шамян С. М. Разработка технологии многофункциональных полуфабрикатов из слив и абрикосов : Дис...канд. техн. наук: 05.18.16. — Х., 1995
11.

Василишина О. В. Вплив попередньої обробки розчином карагенану на технологічну якість плодів вишні // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2022. - 28, № 3.
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського