Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
Пошуковий запит: (<.>U=Л958.1/9-3<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
1.
РА362252
Ножечкіна, Галина Миколаїна.
Дослідження складу та якості молока і його раціональне використання у виробництві м'яких та розсольних сирів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук.: 05.18.16 / Ножечкіна Галина Миколаїна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2009. - 24 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л95-1 
 Л958.1/9-3 
УДК:
 637.12.07:637.04/05:637.35 
Тематичні рубрики:
 Теоретичні основи виробництва молока і молочних продуктів. Дослідження  
 Виробництво окремих видів сиру 


Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
ДС138173
Ножечкіна, Галина Миколаїна.
Дослідження складу та якості молока і його раціональне використання у виробництві м'яких та розсольних сирів [Текст] : дис. ... канд. техн. наук. : 05.18.16 / Ножечкіна Галина Миколаїна ; Укр. акад. аграр. наук, Технол. ін-т молока та м'яса. - Київ, 2009. - 242 арк. : рис., табл. - Бібліогр.: арк. 190-206.

Рубрикатор НБУВ:
 Л95-1 
 Л958.1/9-3 
УДК:
 637.12.07:637.04/.05:637.35 
Тематичні рубрики:
 Теоретичні основи виробництва молока і молочних продуктів. Дослідження  
 Виробництво окремих видів сиру 


Дод. точки доступу:
Українська академія аграрних наук (Київ); Технологічний інститут молока та м'яса

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського