Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>A=Панікарова Б$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
|
1. | РА410024 Панікарова, Богдана Олександрівна. Удосконалення технології рибних січених виробів шляхом використання білкової добавки з колагеновмісної сировини [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Панікарова Богдана Олександрівна ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків, 2014. - 21 с. : рис.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | ДС145223 Панікарова, Богдана Олександрівна. Удосконалення технології рибних січених виробів шляхом використання білкової добавки з колагеновмісної сировини [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Панікарова Богдана Олександрівна ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків, 2014. - 246 арк. : табл., рис. - Бібліогр.: арк. 146-165.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|