Вивчено процес ізотермічного формування дріжджового пшеничного тіста за методом екструзії. Досліджено вплив підвищеного тиску на накопичення титрованої кислотності під час бродіння тіста та поведінку його газової фази. Установлено, що застосування надлишкового тиску призводить до інтенсифікації процесу бродіння. Створено математичну модель процесу екструзії, що враховує контактну взаємодію матеріалу та обладнання, зміну станів газової фази та в'язкості тіста за умов навантаження. З використанням результатів математичного моделювання розв'язано задачу оптимізації геометричних розмірів формуючого каналу. Одержано залежності швидкості випресовування та коефіцієнту розбухання екструдатів від тиску пресування та геометрії формуючого обладнання. Запропоновано новий спосіб розробки вибродженого тіста, використання якого дає змогу спростити машинно-апаратурну схему та підвищити ефективність виробництва хлібобулочних виробів.

  Скачати повний текст

  Скачати повний текст

Наведено результати спостережень за 145 хворими. Порівняльно-анатомічне дослідження здійснено на 100 трупах. Наведено оригінальну клініко-рентгенологічну класифікацію переломів надколінків. Запропоновано лікувально-функціональний ортопедичний апарат, універсальну пластину для остеосинтезу, пристрій та універсальні репонуючі щипці для закритої репозиції та компресії уламків надколінка. Експериментальне дослідження здійснено на 42 біоманекенах (трупах) з метою вивчення механогенезу переломів і апробації пристрою та пластини. Розроблено нові методи оперативного лікування надколінка, а також спеціальні медичні інструменти, тобто: операції поєднання двошарового черезкісткового шва та подвійного кисетного шва у разі поперечних і поздовжніх переломів надколінка; закритого позавогнищевого стабільного остеосинтезу великофрагментарних переломів надколінка за допомогою пристрою запропонованої конструкції, а у випадку уламчатих переломів надколінка - з використанням універсальної металевої пластини; у післяопераційному періоді хворим літнього віку, у яких перелом надколінка поєднувався з переломом верхньої кінцівки, що виключає іммобілізацію і розробку рухів з дозованим навантаженням здійснено за допомогою лікувально-функціонального ортопедичного апарату. Це дозволило підвищити ефективність лікування переломів надколінків і отримати хороші результати у 83 % випадків.

  Скачати повний текст

Доведено роль компенсованого метаболічного ацидозу в розвитку захворювань пародонта у вагітних. Розроблено спосіб лікування запальних захворювань пародонта з використанням мінерального комплексу "Віта". Обгрунтовано принципи профілактики захворювань пародонта у вагітних, направлені на нормалізацію кислотно-лужної рівноваги ротової рідини, запропоновано диференційний підхід для планування та розробки комплексу лікувально-профілактичних заходів, зважаючи на характер перебігу вагітності.

  Скачати повний текст

Визначено інтенсивність шишконошення, морфологічних ознак шишок і морфофізіологічних характеристик насіння сосни звичайної різних едафотопів та виявлено особливості росту її сіянців і лісових культур за умов свіжого бору Київського Полісся. Встановлено, що насадження сосни свіжого бору в 1,2 і 1,1 раза інтенсивніше плодоносять, ніж у свіжому субору і сугрудку, а їх шишки мають на 15,2 та 8,5 % більше повнозернистого насіння. Вивчено мінливість сосни звичайної за формою апофіза луски шишки та кольором насіння. Доведено, що в опаді соснових насаджень свіжого бору переважно зустрічаються шишки з пірамідальною формою апофіза луски (50,2 %), а за кольором за цих умов переважає темне насіння (60,7 %). Встановлено, що у разі створення культур сосни звичайної за умов свіжого бору доцільно використовувати її насіння такого ж походження.

  Скачати повний текст

Охарактеризовано ступінь наукової розробки теми в історичній літературі та проаналізовано джерельну базу для всебічного розкриття кола даних питань. Простежено основні аспекти розвитку, історико-культурні напрямки та організація туризму на Буковині від часів його становлення та до створення системи організації дозвілля як для самого населення краю, так і для подорожуючих. Висвітлено регіональну специфіку туристичної практики, її історико-краезнавчі орієнтири, культурно-пізнавальні та дидактичні складові, які формувалися та розвивалися за умов зміцнення музейної справи, організації та розширення бальнео-рекреаційної сфери послуг.

  Скачати повний текст

Запропоновано розглядати скрипкові концерти Л.Шпора як шлях становлення характерних властивостей романтичного стилю у музичному мистецтві XIX ст. Запропоновано положення щодо належності композитора до перехідного історичного періоду на підставі узагальнення фактів біографії Шпора, з урахуванням його естетичних принципів, стильових якостей скрипкових концертів, які розглянуто у контексті поетики жанру, творів попередників і сучасників Л.Шпора (Моцарта, Віотті, Бетховена, Роде, Паганіні). Відзначено щодо створення композитором нової жанрової гілки скрипкового концерта - лірико-драматичної. Показано панування лірики, наявність нового інтонаційного словника, композиційних якостей, що передують закономірностям концертів композиторів-романтиків. Здійснено періодизацію скрипкових концертів Л.Шпора. Зроблено висновок, що, незважаючи на відповідність стильовим якостям концертів романтичній поетиці, опозиція композитора сучасному мистецтву не дозволяє віднести його до романтичного художнього напряму.

  Скачати повний текст

Сандлер А. К. Метод підвищення ефективності діагностування технічного стану суднових газотурбінних установок на основі волоконно-оптичних технологій. − Кваліфікаційна наукова праця на правах рукопису.Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.22.20 − експлуатація та ремонт засобів транспорту. Державний університет інфраструктури та технологій, м. Київ, 2021.Дослідження базується на запиті практики про необхідність розробки й впровадження нових засобів діагностування та прогнозування технічного стану підшипникових вузлів суднових газотурбінних установок (СГТУ), які, за рахунок підвищення вірогідності діагностичної інформації, забезпечують зниження аварійності суден. У роботі вирішена актуальне науково-технічне завдання наукового обґрунтування, розробки й дослідження засобу діагностики та прогнозування технічного стану підшипників СГТУ.^USandler A. K. Method of improving the efficiency of diagnosis of the technical condition of ship's gas turbines plants based on fiber-optical technologists. − Qualifying scientific work on the rights of the manuscript.Dissertation for the degree of a candidate of technical sciences in specialty 05.22.20 – operation and repair of means of transport. State University of Infrastructure and Technologies, Kyiv, 2021.The research is based on the practice request regarding the necessity of development and implementation of new technical state diagnostic and forecasting means. The new method will ensure the increase of the diagnostic information probability and reduction of the accidents on ship's gas-turbine plants (SGTP) bearing units. The relevant scientific and technical task of scientific substantiation, development and research of the diagnostic and prediction means of bearings technical condition has solved in the thesis work. A tool provides high efficient use and reliability of the SGTР

У дисертаційній роботі узагальнено науково-теоретичні основи,обґрунтовано базові теоретичні положення та розроблено практичніпропозиції щодо розвитку адміністративної юстиції в системі публічної владидля забезпечення законності, здійснення правосуддя у публічно-правовійсфері, захисту прав і свобод громадян.Установлено, що розвиток адміністративної юстиції в системі публічноївлади сприяє формуванню якісного та демократичного механізму розв'язанняпублічно-правових спорів між фізичними і юридичними особами тасуб'єктами владних повноважень, забезпеченню ефективного захисту прав,свобод та інтересів громадян, збалансованості приватно-правових і публічнихінтересів, контролю за дотриманням законності у діяльності публічної влади.Обґрунтовано науково-методичні засади розвитку адміністративноїюстиції в процесі адміністративної та судової реформи, що передбачає:забезпечення відповідності адміністративної юстиції в Україні європейськимстандартам; удосконалення організаційного забезпечення діяльностіадміністративних судів; розвиток системи суддівськогосамоврядування;запровадження ефективної системи моніторингу судовоївлади та періодичного оцінювання суддів; підвищення професійності тадоброчесності суддів.Удосконалено класифікацію принципів адміністративної юстиції щодозабезпечення законності у сфері публічного управління, відповідно до якоїзапропоновано принципи розмежувати на такі групи: 1) принципи організації (побудови) системи адміністративних судів України, до яких зарахованопринципи: єдності та територіальності організації системи судівадміністративної юрисдикції; спеціалізації та інстанційності; відкритостіінформації про суди адміністративної юрисдикції; сформованості судів тапризначення суддів, працівників апарату адміністративних судів у порядкувизначеному законом; незалежності суддів тощо; 2) принципи здійсненняадміністративного судочинства, які містять принципи: верховенства права;законності; повноважності складу суду; рівності учасників судового процесу;гласності та відкритості; обов'язковості судових рішень тощо; 3) принципипублічного адміністрування суддівським корпусом: самостійності танезалежності суддів у прийнятті рішень стосовно організації своєї суддівськоїдіяльності; недопустимості втручання у прийняття суддею судових рішень;впровадження суддівського самоврядування на всіх рівнях судової системитощо.^UThe dissertation generalizes the scientific and theoretical foundations,substantiates the basic theoretical statements and develops practical proposals forthe development of administrative justice in the public authority to ensure the ruleof law, administration of justice in the public sphere, protection of rights andfreedoms of citizens.It is established that the development of administrative justice in the systemof public authorities contributes to the formation of a quality and democraticmechanism for resolving public disputes between individuals and legal entities andsubjects of power, ensuring effective protection of rights, freedoms and interests ofcitizens, balance of private law and public interests, control over the rule of law inthe activities of public authorities.The scientific and methodological principles of the development ofadministrative justice in the process of administrative and judicial reform aresubstantiated, which include: ensuring compliance of administrative justice inUkraine with European standards; improving the organizational support ofadministrative courts; development of the system of judicial self-government;introduction of an effective system of monitoring the judiciary and periodicevaluation of judges; improving the professionalism and integrity of judges.The classification of the principles of administrative justice to ensure legalityin the field of public administration has been improved, according to which it isproposed to divide the principles into the following groups: 1) principles oforganization (construction) of the administrative court system of Ukraine;specialization and instance; openness of information about courts of administrativejurisdiction; formation of courts and appointment of judges, employees of the staffof administrative courts in the manner prescribed by law; independence of judges,etc.; 2) the principles of administrative proceedings, which include the principles of:the rule of law; legality; powers of the court; equality of participants in the trial;publicity and openness; binding nature of court decisions, etc.; 3) principles of publicadministration by the judiciary: independence and autonomy of judges in makingdecisions regarding the organization of their judicial activity; inadmissibility ofinterference in the judge's decision-making; introduction of judicial self-governmentat all levels of the judicial system, etc.