Викладено основи проектування біотехнологічних виробництв, зокрема, організації виробництв і будівельної частини проекту. Розкрито суть основних понять про інфраструктуру підприємств, розглянуто склад професійних проектів, викладено порядок їх виконання. Наведено основні вимоги до навчального проектування, а також приклади матеріальних і технологічних розрахунків виконання будівельної частини проекту. Висвітлено особливості розробки технологічних схем.

Изложены основы проектирования биотехнологических производств, в частности, организации производств и строительной части проекта. Раскрыта сущность основных понятий про инфраструктуру предприятий, рассмотрен состав профессиональных проектов и изложен порядок их выполнения. Приведены требования к учебному проектированию, а также примеры материальных и технологических расчетов выполнения строительной части проекта. Освещены особенности разработки технологических схем.

Розглянуто питання відділення біомас від нативних розчинів (НР), зокрема, звичайного та безперервного фільтрування, технологічних розрахунків барабанних і стрічкових вакуум-фільтрів. Описано сорбційні методи вилучення цільових продуктів з НР, особливості обробки НР методами рідинної екстракції та осадження. Розкрито суть основних понять твердофазової екстракції, охарактеризовано пневматичні, аерофонтанні та інші сушарки, які застосовуються в мікробіологічній промисловості.

Рассмотрены вопросы отделения биомасс от нативных растворов (НР), в частности, обычного и безпрерывного фильтрования, технологических расчетов барабанных и ленточных вакуум-фильтров. Описаны сорбционные методы получения целевых продуктов из НР, особенности обработки НР методами жидкостной экстракции. Охарактеризованы пневматические, аэрофонтанные и другие сушилки, применяющиеся в микробиологической промышленности.

Розкрито суть основних понять про процеси ферментації та передферментаційні процедури. Описано основні апарати, зокрема, стерилізатори твердих субстратів, ферментери для поверхневого культивування та з пневматичним перемішуванням. Наведено методики технологічних розрахунків і вибору обладнання. Розкрито кінетичні основи мікробіологічних процесів, проаналізовано особливості розрахунку теплових ефектів ферментації та теплообмінної апаратури.

Раскрыта сущность основных понятий процессов ферментации и предферментационных процедур. Описаны основные аппараты, в частности, стерилизаторы твердых субстратов, ферментеры для поверхностного культирования и с пневматическим перемешивателем. Приведены методики технологических расчетов и выбора оборудования. Раскрыты кинетические основы микробиологических процессов, проанализированы особенности расчета тепловых эффектов ферментации и теплообменной аппаратуры.

З метою визначення техніко-економічних показників виробництва та ринкової ціни пропілового естеру 4-амінобензолтіосульфокислоти проведено проектне дослідження розрахункової моделі. Показано, що реальне виробництво може бути економічно вигідним і таким, що швидко окуповується, але за ціни 880 грн/кг конкурентна здатність продукта як дезінфектанта водорозчинних фарб, які застосовують в автомобільній промисловості, викликає сумнів. У той же час, використання естеру як фунгіциду має всі шанси на ринковий успіх.

Індекс рубрикатора НБУВ: Р282.112

Рубрики:

Окремі частини лікарських рослин в фармації

Шифр НБУВ: Ж29409/А Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Г241.13-4

Рубрики:

Пропан

Шифр НБУВ: Ж21854 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: П545.121 + Е0*725.111.3

Рубрики:

Білки та інші азотовмісні речовини

Загальна біологія

Шифр НБУВ: Ж29409/А Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Е4с + Л663.35

Рубрики:

Таблетки

Шифр НБУВ: Ж29409/А Пошук видання у каталогах НБУВ 

Розглянуто сучасний стан комерційної біотехнології в Україні. Показано, що рівень її розвитку є незадовільним, особливо в секторі промислової біотехнології. Найвірогіднішим шляхом виходу з ситуації, що склалася, є поглиблення і співпраця з країнами Співдружності.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л959.2

Рубрики:

Перероблення сироватки

Шифр НБУВ: Ж29409/А Пошук видання у каталогах НБУВ 

Наведено відомості про лікарські рослини, сировину для одержання ароматичних речовин та екстрагенти, описано біотехнологію ізольованих клітин вищих рослин. Висвітлено теоретичні засади твердофазової екстракції, розглянуто методи й обладнання для її проведення, описано будову та принцип дії апаратури для підготовки води та рослинної сировини. Розглянуто технології обробки екстрактів (очистки первинної витяжки від баластних речовин і поділ сумішей на індивідуальні сполуки), упарювання та сушіння рідких екстрактів, а також фасування екстрактів. Описано феномен екстракції зрідженими газами, наведено приклади виконання курсових проектів.

Изложены сведения о лекарственных растениях, сырье для получения ароматических веществ и экстрагентах, описана биотехнология изолированных клеток высших растений. Освещены теоретические основы твердофазной экстракции, рассмотрены методы и оборудование для ее проведения, описаны строение и принцип действия аппаратуры для подготовки воды и растительного сырья. Приведены технологии обработки экстракто (очищения первичной вытяжки от балластных веществ и разделения смесей на индивидуальные соединения), упаривания и сушки редких экстрактов, а также фасовки экстрактов. Описан феномен экстракции сжиженными газами, приведены примеры выполнения курсовых проектов.

Використовуючи ітераційний спосіб розрахунків, можна коректно поєднати модель Мальтуса для необмеженого росту біомаси за сталої концентрації і питомої швидкості росту з рівнянням Моно, яке передбачає змінну величину цієї швидкості. За допомогою нової моделі, що є більш змістовною з погляду біохімії, ніж модель логістичної кривої Фергюльста, можна розраховувати об'єм ферментера періодичної дії та оптимальний час ферментації.

Проведено проектне дослідження технологій, яке полягає в побудові промислових моделей біотехнологічного виробництва суспензійних культур вищих рослин і одержання з них лікарських форм, визначення основних техніко-економічних показників майбутніх виробництв, передусім відпускної ціни, порівняння її з цінами аналогів, що є в продажу, і загальна оцінка перспективності цієї технології для промислового впровадження за умов України. Надано економічну оцінку перспективності промислового впровадження біотехнології вищих рослин в Україні - кореня родіоли рожевої, серпухи вінценосної та гідрастису канадського. Встановлено, що ціна на лікарські препарати на основі штучних біомас (екстракти і таблетки) не перевищуватиме ціну на препарати на основі натуральної сировини, а отже, зазначені технології матимуть комерційні переваги.

Розглянуто, що в середовищі пакета програм Populus 5.4 у межах біологічно-екологічної конкурентної моделі Лоткі - Вольтерра досліджено різноманітні ситуації дуопольно-дуопсонієвої конкуренції. Запропоновано використання моделі з метою виявлення трендів та оперативного прийняття рішень щодо екстенсивного та інтенсивного розвитку підприємства, оцінки конкурентної сили контрагента тощо.

Зроблено припущення, що рівняння Моно у поєднанні з моделлю Мальтуса, які застосовують для опису кінетики росту біомас, можна використовувати для опису динаміки появи та розвитку соціально-економічних систем. На прикладі появи та накопичення інноваційних ідей показано високу збіжність фактичних даних і даних, одержаних ітераційним розрахунком за моделлю Мальтуса - Моно.

З позицій теорії еволюційної економіки розглянуто проблеми інноваційних процесів в Україні. Показано, що причиною індиферентності підприємців до випуску високотехнологічної продукції (ВТП) є не брак інформації та інертність, а природні економічні явища. Інноваційні процеси з випуску ВТП повинна профінансувати держава та взяти під свою опіку.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л66-5

Рубрики:

Лікарські речовини та препарати. Фармацевтичне виробництво

Шифр НБУВ: Ж100178 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Розглянуто сучасний стан конструювання лабораторних, пілотних і промислових фотобіореакторів (ФБР). Показано еволюцію конструкцій лабораторних ФБР - від чашки Петрі, пробірки або колби, від плоских конструкцій, що освітлюються ззовні, до середовищ, що містять світлодіоди. Зазначено, що можливість штучного вирощування деяких видів водоростей з високим вмістом ліпідів, з яких можна одержувати так званий біодизель, надала поштовху розвиткові промислових ФБР, які також пройшли еволюційний шлях від відкритих теплих водоймищ до закритих ємнісних і трубчастих конструкцій. Вважають, що масове виробництво водоростевого біодизеля може швидко вирішити енергетичні проблеми України, але досягнений на сьогодні світовий рівень продуктивності існуючої промислової апаратури й наведені прості економічні розрахунки не дають підстави стверджувати, що в найближчому майбутньому водоростеве біодизельне паливо може кардинально вирішити енергетичні проблеми нашої країни.

Розглянуто проблеми еконофізики як новітнього перспективного напряму економічної теорії, головним постулатом якої є розгляд економічних структур як нерівноважних динамічних самоорганізуючих систем, що описуються термодинамічними методами.

Наведено відомості про локальні очисні споруди, призначені для очищення побутових і промислових стічних вод, які не спрямовують у загальнопромислову або міську системи каналізації. Показано їх еволюцію від найпростіших септиків до складних систем, що включають блоки анаеробного бродіння, аеробної ферментації, нітрофікації та денітрофікації з одержанням на виході практично чистої води і цінного органічного добрива. Описано напівбезперервну технологію очищення стічних вод, які утворюються на середньомасштабних промислових підприємствах, з використанням SBR (Sequencing Batch Reactor)-реакторів.