![](/irbis64r_81/images/db_navy.gif) Віртуальна довідка ![](/irbis64r_81/images/db_navy.gif) Тематичний інтернет-навігатор ![](/irbis64r_81/images/db_navy.gif) Наукова електронна бібліотека ![](/irbis64r_81/images/db_navy.gif) Автореферати дисертацій ![](/irbis64r_81/images/db_navy.gif) Реферативна база даних ![](/irbis64r_81/images/db_navy.gif) Книжкові видання та компакт-диски ![](/irbis64r_81/images/db_navy.gif) Журнали та продовжувані видання
![Mozilla Firefox](../../ico/mf.png) |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Формат представлення знайдених документів: | повний | стислий |
Пошуковий запит: (<.>K=МОЛОЧН$<.>+<.>K=ПРОМИСЛОВІСТЬ$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 151
Представлено документи з 1 до 20
|
| |
| | Тип видання: наукове видання | | |
1. |
Спотт, Стефен. Содержание рыбы в замкнутых системах [Електронний ресурс] : пер. с англ. / С. Спотт. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 192 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В книге описано устройство замкнутых систем для содержания рыбы и беспозвоночных животных. Особое внимание уделено очистке циркулирующей в системах воды биологическим, механическим и физическим методами. Рассмотрено устройство гравийных, песчаных, диатомовых фильтров, ионообменников, ультрафиолетовых облучателей, озонаторов. Описаны процессы газообмена и дыхания рыб в условиях замкнутых систем, профилактика и лечение специфических заболеваний. Изложены способы приготовления больших объемов морской воды и поддержания оптимальных условий среды (буферные системы, рН). Приведен перечень необходимого лабораторного оборудования и приборов, изложены методы гидрохимического анализа воды. По каждому из рассматриваемых вопросов даны практические рекомендации. Предназначена для ихтиологов-рыбоводов, ихтиопатологов, гидрохимиков, студентов рыбохозяйственных вузов и вариумистов.
Кл.слова: рибна промисловість -- рибне господарство
| | Тип видання: монографія | | |
2. |
Щелкачев, Владимир Николаевич. Отечественная и мировая нефтедобыча [Електронний ресурс] : история развития, современное состояние и прогнозы : монография / В. Н. Щелкачев ; Российский государственный университет нефти и газа им. И. М. Губина. - М. : Изд-во "Нефть и газ", 2001. - 128 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В книге изложена история развития, современное состояние и прогнозы мировой нефтедобычи. Приведен критический анализ и сведения о добыче, запасах нефти и фонде скважин по миру в целом, по крупнейшим нефтедобывающим странам и по всем странам ОПЕК, включая экспорт, импорт и потребление нефти. Книга должна быть полезна и интересна не только нефтяникам (инженерам, геологам, экономистам, магистрантам, аспирантам, студентам), но и специалистам в других областях науки и техники, а также преподавателям нефтяных вузов.
Кл.слова: нафта -- нафтова промисловість -- енергоресурс
| | Тип видання: енциклопедія | | |
3. |
Europe 1789 to 1914 [Electronic resource] : encyclopedia of the age of industry and empire : in 5 vol. / J. Merriman, J. Winter.. - Farmington Hills : Gale, 2006 Переклад назви: Європа з 1789 до 1914 р.: енциклопедія епохи індустріалізації та імперіалізму
Рубрики:
Географічні рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Vol. 1 : Abdul-Hamid - Colonialism. - 572 p. Vol. 2 : Colonies - Huysmans. - 622 p. Vol. 3 : Ibsen - Owen. - 608 p. Vol. 4 : Pacifism - Syphilis. - 632 p. Vol. 5 : Talleyrand - Zollverein. - 520 p.
A survey of European history from the onset of the French Revolution to the outbreak of World War. Covers the period's most significant personalities and meaningful developments in the arts, religion, politics, exploration, and warfare. Search the publication or browse via the eTable of Contents.
Кл.слова: Європа -- промисловість -- імперіалізм
| | Тип видання: енциклопедія | | |
4. |
Метали [Електронний ресурс] : термінологічний словник : в 2 т. / ред. Б. А. Прусаков, М. С. Блантер, В. Я. Кершенбаум. - М. ; Запоріжжя : МоторСіч, 2005. - (Міжнародна інженерна енциклопедія)
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Т. 1 : А - М. - 512 с. Т. 2 : Н - Я. - 524 с.
Кл.слова: метал -- металознавство -- сплав -- промисловість
| | Тип видання: довідник | | |
5. |
Белова, Г. А. Технология сыра [Електронний ресурс] : справочник / Г. А. Белова, И. П. Бузов, К. Д. Буткус ; под общ. ред. Г. Г. Шилера. - М. : Лёгкая и пищевая промышленность, 1984. - 312 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В книге изложены условия получения сыропригодного молока, его физико-химический состав и свойства. Приведены способы подготовки молока к переработке. Большое внимание уделено приготовлению бактериальных заквасок и препаратов. Приводятся оптимальные технологические параметры производства сыров. Проанализированы причины пороков сыра и приведены способы их предотвращения. Для специалистов молочной промышленности.
Кл.слова: харчова технологія -- молочний продукт
| | Тип видання: довідник | | |
6. |
Справочник кожевника (сырьё и материалы) [Електронний ресурс] / сост. Р.Я. Афанасьева, Н.С. Афонская, М.М. Бернштейн. - М. : Лёгкая и пищевая промышленность, 1984. - 384 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Рассмотрены технологические нормативы на кожевенное сырье, материалы и готовую кожу. Описаны вопросы товароведения готовой кожи. Для инженерно-технических работников кожевенной промышленности.
Кл.слова: шкіра -- легка промисловість
| | Тип видання: довідник | | |
7. |
Справочник технолога молочного производства: технология и рецептуры [Електронний ресурс] : в 6 т.. - СПб. : ГИОРД, 1999-2005
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Т. 1 : Степанова Л.И. Цельномолочные продукты. - 1999. - 357 с. Т.2 : Степанова Л.И. Масло коровье и комбинированное. - 2003. - 336 с. Т. 4 : Арсеньева Т.П. Мороженное. - 2002. - 184 с. Т. 6 : Кузнецов В.В., Липатов Н.Н. Технология детских молочных продуктов. - 2005. - 512 с.
В книге приводятся технология молока и цельномолочных продуктов, рецептуры на них, технологические схемы, пороки сырья и готовой продукции. Помешены также данные по их физическим свойствам, химическому составу и пищевой ценности. Справочник предназначен для специалистов молочной промышленности и может быть полезен лицам, осваивающим молочное дело.
Кл.слова: молоко -- харчова технологія -- рецептура -- цільномолочна продукція
| | Тип видання: методичний посібник | | |
8. |
Комаров, И. Г. Видеолапароскопические операции на матке и её придатках у больных раком молочной железы [Електронний ресурс] / И. Г. Комаров, Д. В. Комов, С. Ю. Слетина, Т. М. Кочоян. - М. : Триада-Х, 2007. - 72 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Решение многих проблем комплексного лечения больных раком молочной железы в настоящий момент представляется возможным лишь при использовании опыта и знаний различных специальностей, таких как гинекология, онкология, хирургия и её современное направление — малоинвазивные методики. Целью научной работы является изучение роли видеолапароскопических операций на органах женской репродуктивной системы в комплексном лечении больных раком молочной железы. В монографии особое внимание уделяется разработке наиболее рационального подхода к лечению больных сочетанной патологией (рак молочной железы и заболевания матки и придатков), включающего расширение объема эндоскопических вмешательств на органах женской репродуктивной системы. Подробно рассмотрены вопросы, касающиеся сравнительной оценки эффективности различных методов подавления гормональной функции яичников, а также возможности выполнения одномоментных операций на молочной железе и органах женской репродуктивной системы у больных первично-операбельным раком молочной железы. Книга рассчитана на врачей-онкологов, маммологов и гинекологов.
Кл.слова: онкологія -- гінекологія -- маммологія -- хвороба -- лікування -- операція
| | Тип видання: монографія | | |
9. |
Лайкер, Д. Дао Toyota [Електронний ресурс] : 14 принципов менеджмента ведущей компании мира / Д. Лайкер. - М. : Альпина Бизнес Букс, 2005. - 402 с.
Рубрики:
Географічні рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Успех фирмы Toyota уже многие десятилетия вызывает неизменный интерес у менеджеров и бизнесменов по всему миру. Надежность автомобилей Toyota стала эталоном для мировой автопромышленности, поэтому каждый, кто заинтересован в повышении качества товаров и услуг, так или иначе знакомится с опытом этой корпорации. Автор книги профессор Джеффри Лайкер рассказывает читателям об истоках успеха Toyota, анализируя «дао» компании — ее уникальную философию бизнеса, в основе которой лежат открытые им 14 основных принципов управления. Фундаментальная основа дао Toyota — в уникальном подходе к персоналу, заключающемся в воспитании, обучении и развитии. Именно персонал — квалифицированный, трудолюбивый, ответственный — ключ к успеху любой компании.
Кл.слова: бізнес -- менеджмент -- автомобіль -- промисловість
| | Тип видання: підручник | | |
10. |
Коган, И. М. Химия красителей [Електронний ресурс] / И. М. Коган. - М. : Гос. Научно-техническое изд-во химической литературы, 1956. - 696 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Книга является пособием для углубленного изучения химии красителей. В ней изложены основные теоретические положения химии красителей и систематически рассмотрены все имеющие практическое значение классы красителей. В конце каждой главы помещен перечень литературы. Книга предназначена для учащихся химико-технологических вузов и факультетов, для аспирантов и преподавателей, а также для инженерно-технических и научных работников, интересующихся химией красителей.
Кл.слова: виробництво -- промисловість
| | Тип видання: методичний посібник | | |
11. |
Учайкин, В. Ф. Неотложные состояния в педиатрии [Електронний ресурс] / В. Ф. Учайкин, В. П. Молочный. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2005. - 256 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Инфекционные болезни у детей часто проявляются симптомокомплексом тяжелых патологических синдромов, при этом во многих случаях избежать неблагоприятного исхода позволяет комплекс мер интенсивной терапии. Актуальность проблемы объясняется не только относительно высокой частотой тяжелых форм заболеваний у детей, но и анатомо-физиологическими особенностями детского организма. Создание отделений интенсивной терапии и реанимации, в том числе в детских инфекционных стационарах, способствовало накоплению опыта и разработке стандартных алгоритмов терапии неотложных состояний. Считаем важным обратить внимание читателей на ряд особенностей интенсивной терапии. Во-первых, она направлена на предотвращение развития необратимых метаболических изменений в органах при катастрофических расстройствах их жизненно важных функций. Во-вторых, интенсивная терапия практически всегда неспецифична в отношении каждой конкретной нозологии и направлена на купирование угрожающих жизни тяжелых патологических синдромов, встречающихся при различных инфекционных заболеваниях. Это, в определенной мере, упрощает методическое решение задачи и ориентирует врача на конкретный алгоритм поведения. Синдромный принцип оказания неотложной помощи нередко «выводит» все остальные виды терапии (к примеру, этиотропную и симптоматическую) на второй-третийплан, поскольку необоснованные ожидания их быстрого эффекта и существующий дефицит времени чреваты возможным летальным исходом еще на самых ранних этапах лечения. Как показывает практика, число патологических синдромов, прямо угрожающих жизни пациента, и арсенал лекарственных средств, используемых для их купирования, ограничены и вполне доступны для запоминания любому учащемуся, желающему грамотно оказать помощь умирающему ребенку. Проводя интенсивную терапию, важно выделить ведущий клинический синдром, наиболее опасный для больного, чтобы своевременно предупредить необратимые явления, развитие полиорганной недостаточности. Тактически очень важно выигрывать маленькие отрезки времени, чтобы оценить эффективность принятых мер, определить динамику, обдумать диагноз и свои последующие шаги.
Кл.слова: синдром -- діагноз
| | Тип видання: методичний посібник | | |
12. |
Морнингстар, А. Аюрведическая кулинария [Електронний ресурс] : пер. с англ. / А. Морнингстар. - СПб. : Святослав, 2005. - 379 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Книга, которую вы держите в руках - это, практически, введение в аюрведу. Применение принципов аюрведы у себя на кухне позволит вам в буквальном смысле наполнить ими свою жизнь, проникнуться духом этих принципов. Книга предлагает полезную философию, помогающую лучше понять окружающих людей и царство природы. Аюрведическая кухня активно задействует широкий спектр свежих овощей, фруктов, злаков, бобовых и молочных продуктов. Она играет с пряностями и специями, подобно живописцу, который экспериментирует с красками и цветами на своей палитре.
Кл.слова: аюрведа
| | Тип видання: методичний посібник | | |
13. |
Воэт, Д. Кофе [Електронний ресурс] : несложно и вкусно : пер. с нем. / Д. Воэт, Р. Воэт. - М. : Оникс, 1998. - 36 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Он не только вкусен сам по себе, но дарит также свой крепкий вкус кофе «капуччино» и молочному кофе, а бодрящий аромат — превосходным сладким блюдам. Пейте постоянно кофе «экспрессо», который, в отличие от растворимого кофе, готовится из хорошо обжаренных кофейных зерен. Только этому обязан «маленький черный» своим неповторимым пряным ароматом. Наиболее известны сорта этого кофе «Marken Lavazza» и «Segafredo». Но также хороши для приготовления живительного напитка и смеси из разных сортов кофе, которые тоже обжариваются на древесных углях, например «Tri-Kaffee».
Кл.слова: кулінарія -- кава -- рецепт
| | Тип видання: наукове видання | | |
14. |
Бурков, В. Н. Задачи оптимального управления промышленной безопасностью [Електронний ресурс] / В.Н. Бурков, А.Ф. Грищенко, О.С. Кулик. - М. : ИПУ РАН, 2000. - 70 с.
Рубрики:
Географічні рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В работе дается постановка задачи управления промышленной безопасностью. Предложен двухэтапный метод решения задачи. На первом этапе определяются оптимальные стратегии развития систем управления промышленной безопасностью (СУПБ) предприятий региона при различных уровнях СУПБ, а на втором – определяются задания на рост уровня СУПБ по критерию упущенной выгоды или затрат. Рассматриваются различные механизмы стимулирования достоверности информации, получаемой от предприятий и проводится оценка их эффективности.
Кл.слова: стратегія розвитку -- промисловість -- виробництво -- безпека -- менеджмент
| | Тип видання: підручник | | |
15. |
Сазыкин, Н. С. Сырьевые ресурсы урановой промышленности капиталистических стран и их использование [Електронний ресурс] / Н. С. Сазыкин. - М. : Недра, 1968. - 123 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Содержатся новейшие данные о минеральных ресурсах урановой промышленности капиталистических стран. Рассматриваются запасы урана по капиталистическому миру в целом, а внутри него по континентам и странам. Дается геолого-экономическая оценка промышленным месторождениям, а также потенциальным ресурсам минерального сырья урановой промышленности. Впервые в советской литературе предпринята попытка исследовать экономическую эффективность геологических работ в капиталистических странах и определить удельные затраты геологических работ в стоимости готовой продукции (урановые концентраты). Характеризуются объем добычи урановых руд и способы их переработки, исследуются также технико-экономические показатели добычи и переработки урановых руд. Анализируется динамика производства урановых концентратов за последние 10 лет (1956—1966 гг.) и использование производственных мощностей рудников и гидрометаллургических заводов, приводятся размеры действующих и проектирующихся ура¬новых предприятий. Определяются структура потребления уранового сырья и перспективы использования урана для военных и мирных целей. Характеризуется, международная торговля урановым сырьем: даются анализ конъюнктуры мирового рынка на урановые концентраты за послевоенные годы, динамика экспорта и импорта урановых концентратов по капиталистическому миру и по отдельным капиталистическим и развивающимся странам, цены и ценообразование на урановое сырье, динамика цен, издержки производства и прибыль.
Кл.слова: мінеральні ресурси -- уранова промисловість
| | Тип видання: методичний посібник | | |
16. |
Рей, Д. Экономия энергии в промышленности [Електронний ресурс] : справочное пособие для инженерно-технических работников / Д. Рей. - М. : Энергоатомиздат, 1983. - 208 с.. - (Экономия топлива и электроэнергии)
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Приводится комплекс конкретных мероприятий по реализации энергосберегающей политики в различных отраслях промышленности.
Кл.слова: енергозберігаюча промисловість -- реалізація політики
| | Тип видання: підручник | | |
17. |
Баренблатт, Г. И. Теория нестационарной фильтрации жидкости и газа [Електронний ресурс] / Г. И. Баренблатт, В. Н. Ентов, В. М. Рыжик. - М. : Недра, 1972. - 288 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В книге дана краткая характеристика пористых сред, в которых происходит фильтрация жидкости. Основное внимание уделено решению задач по нестационарной фильтрации жидкости, газа и многокомпонентных систем. Рассматриваются теоретические предпосылки фильтрации в пористых, трещиноватых и трещиновато-пористых средах. Описаны законы фильтрации смесей различных физических свойств, зависимости вытеснения одних жидкостей другими.Все задачи решаются применительно к разработке нефтяных, газовых и газоконденсатных месторождений. Книга предназначена для инженерно-технических работников нефтедобывающей промышленности. Особый интерес она представит для научных работников научно-исследовательских и проектных институтов.
Кл.слова: фільтрація -- нафтодобувна промисловість
| | Тип видання: наукове видання | | |
18. |
Кулишер, И. М. Эволюция прибыли с капитала в связи с развитием промышленности и торговли в западной Европе [Електронний ресурс] : в 2 т. / И. М. Кулишер. - С.-Птербург : Тип.-Лит. А.Г. Розина, 1906-1908
Рубрики:
Джерело інформації Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Т. 1 : Период до восемнадцатого века. - 1906. - 677 с. Т. 2 : Девятнадцатый век. - 1908. - 439 с.
В этой работе автор поставил перед собой двоякую цель: применить эволюционный метод, выработанный исторической школой, к одной из теоретических категорий - прибыли с капитала и дать новую эволюционную теорию прибыли с капитала, и одновременно - новое обобщающее исследование по истории промышленности и торговли. Если с первой задачей, по мнению критиков, ему справиться не удалось, то вторую он ;шил вполне успешно. Кроме того, здесь содержится анализ различных теорий прибыли, начиная со взглядов отцов церкви, кончая концепцией Е. Бем-Баверка.
Кл.слова: прибуток -- капітал -- промисловість -- торгівля
| | Тип видання: методичний посібник | | |
19. |
Водоподготовка [Електронний ресурс] / под ред. С. Е. Беликова. - М. : Аква-Терм, 2007. - 240 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В издании описаны свойства природной воды, представлены нормы и нормативные документы по качеству воды потребителей – промышленных, энергетических, бытовых. Изложены современные методы технологии водоподготовки (кроме методов так называемой предочистки и некоторых других). Даны сведения о материалах, реагентах и оборудовании, о технологических расчетах. Для специалистов в области водоподготовки, инженеров других специальностей, желающих познакомиться с этой отраслью техники. Книга может быть полезной студентам высших и средних учебных заведений
Кл.слова: вода -- споживач -- промисловість
| | Тип видання: довідник | | |
20. |
Военно-статистическое обозрение Российской империи [Електронний ресурс] : в 17 т.. - Санктпетербург : Департамент Генерального Штаба, 1850
Рубрики:
Географічні рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Т. 11, ч.4 : Екатеринославская губерния. - 200 с. Т. 12, ч.3 : Полтавская губерния. - 1848. - 116 с.
Статистический сборник по всем губерниям Российской Империи. Сборник является одним из лучших и репрезентативных источников середины XIX, касающихся статистических данных по народонаселению, географических данных, путей сообщения. Также можно найти характеристики промышленности, торговли уездов.
Кл.слова: статистика -- населення -- географія -- транспорт -- промисловість
| |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
|