Бази даних


Автореферати дисертацій - результати пошуку


Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (104)Журнали та продовжувані видання (410)Реферативна база даних (106)
Пошуковий запит: (<.>U=Л813$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 17
Представлено документи з 1 до 17
1.

Одарченко Вплив мікробного полісахариду "ксантан" на якість заморожених плодоовочевих паст в процесі їх зберігання у замороженому стані : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15. — Х., 2003. — 18 с.: рис. — укp.

Рубрики:
2.

Семінський О.О. Дослідження кінетики пульсаційного розмелу рослинної сировини і створення млина : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.17.08. — К., 2006. — 21 с. — укp.

Рубрики:
3.

Карнаух В.В. Інтенсифікація тепломасообмінних процесів у вентиляторних градирнях плівкового типу : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.14.06. — О., 2006. — 19 с.: рис. — укp.

Рубрики:
4.

Безбах І.В. Інтенсифікація термообробки неньютонівських харчових рідин в апараті з ротаційним термосифоном : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12. — О., 2002. — 17 с.: рис. — укp.
5.

Мілінчук С.І. Моделювання тепломасопереносу та зниження енерговитрат при блочному виморожуванні : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12. — О., 2001. — 17 с. — укp.

Рубрики:
6.

Оніщенко В.П. Наукові основи процесів та апаратів холодильної технології харчових продуктів : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.14. — О., 2001. — 34 с. — укp.

Рубрики:
7.

Сафонов В.В. Наукові основи розробки прогресивних апаратів охолодження та заморожування рідких харчових продуктів : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12. — Х., 1999. — 34 с. — укp.

Рубрики:
8.

Марценюк О.С. Науково-технічні основи інтенсифікації масообміну в газорідинних апаратах з регулярними насадками : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12. — К., 2006. — 45 с. — укp.

Рубрики:
9.

Коваленко О.О. Науково-технічні основи процесів низькотемпературного розділення рідких систем харчових виробництв : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12. — О., 2007. — 36 с. — укp.

Рубрики:
10.

Ремінна Л.П. Низькотемпературне концентрування екстрактів рослинної сировини : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12. — О., 2008. — 19 с. — укp.

Рубрики:
11.

Храмшина Л.І. Розробка апарата охолодження напоїв проміжними кремнійорганічними холодоносіями для підприємств малого бізнесу : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12. — Х., 1999. — 18 с. — укp.

Рубрики:
12.

Ломейко О.П. Тепловологісні процеси при заморожуванні у флюїдизаційному швидкоморозильному апараті : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.05.14. — О., 2007. — 20 с.: рис. — укp.

Рубрики:
13.

Василенко С.М. Теплообмін в парорідинних течіях теплообмінних апаратів харчових виробництв : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12. — К., 2003. — 38 с. — укp.

Рубрики:
14.

Омар Саїд Ахмед Мохамед Ахмед Теплообмін при випарюванні в ротаційному термомеханічному агрегаті : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12. — О., 2011. — 19 с. — укp.

Рубрики:
15.

Мординський В. П. Удосконалення обладнання для концентрування рідких харчових продуктів методом блочного виморожування : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12. — О., 2011. — 19 с.: рис., табл. — укp.

Рубрики:
16.

Шофул І. І. Удосконалення обладнання для теплової обробки овочів : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12. — О., 2011. — 19 с.: рис., табл. — укp.

Рубрики:
17.

Паскал Ю. Г. Удосконалення технології швидкозаморожених десертів : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13. — О., 2010. — 19 с. — укp.

Рубрики:
 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського