РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІНАДХОДЖЕННЯ |
ПОШУК
|
РУБРИКАТОР
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб|
|
| Сортувати знайдені документи за: | |||
| автором | назвою | роком видання | видом документа |
| Знайдено в інших БД: | Книжкові видання та компакт-диски (6) | Автореферати дисертацій (1) | Наукова періодика України (3) |
Пошуковий запит: (<.>A=Трощий Т$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 6 Представлено документи з 1 до 6 |
|||
| 1. | Трощий Т. В. Технологія термоформованих гарнірів на основі знежирених зародків пшениці та їх використання у складі супів : Автореф. дис... канд. техн. наук. — Х., 2007 | ||
| 2. | Пивоваров П. П. Теоретичні основи харчових технологій : навч. посіб. — Х., 2010 | ||
| 3. | Трощий Т. В. Технологія термоформованих гарнірів на основі знежирених зародків пшениці : монографія. — Х., 2010 | ||
| 4. | Горальчук А. Б. Аналітичне обгрунтування розробки молочних десертів. — 2012 // Пр. Тавр. держ. агротехнол. ун-ту. | ||
| 5. | Пивоваров П. П. Удосконалення методології експертизи поруватих харчових продуктів : монографія. — Х.: ХДУХТ, 2012 | ||
| 6. | Горальчук А. Б. Технологія десертів молочних із використанням карагінанів : монографія. — Харків, 2013 | ||
| Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
 |
| Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів |
 |
| Інститут проблем реєстрації інформації НАН України |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського