Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л964<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 12
Представлено документи з 1 до 12
|
1. | ДС91983 Новикова, Татьяна Николаевна. Разработка технологии консервов из пиленгаса [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Новикова Татьяна Николаевна ; Одесская национальная академия пищевых технологий. - О., 2006. - 215 л. - Библиогр.: л. 139-157Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одесская национальная академия пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | РА313107 Сахневич, Валерій Степанович. Товарознавча характеристика комбінованих консервів зі ставкової риби [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Сахневич Валерій Степанович ; Харківська держ. академія технології та організації харчування. - Х., 2001. - 18 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Харківська державна академія технології та організації харчування
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 3. | РА345367 Новікова, Тетяна Миколаївна. Розробка технології консервів з піленгаса [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Новікова Тетяна Миколаївна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2006. - 17 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 4. | РА358008 Добробабіна, Любов Борисівна. Наукові основи комплексу технологій харчових продуктів з гідробіонтів [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.16 / Добробабіна Любов Борисівна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2008. - 36 с.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 5. | ДС109368 з дод Добробабина, Любовь Борисовна. Научные основы комплекса технологий пищевых продуктов из гидробионтов [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.16 / Добробабина Любовь Борисовна ; Одес. нац. акад. пищевых технологий. - О., 2008. - 362 л. : рис., табл. - Библиогр.: л. 320-362 Приложение: Научные основы комплекса технологий пищевых продуктов из гидробионтов. - О., 2008. - 230 л. : табл., рис. Шифр ДС109368 додРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одесская национальная академия пищевых технологий
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 6. | ВА770343 ПДПКЗ. Плавучие добывающие консервные заводы [Текст] / Азчеррыба, СПОРП "Атлантика" ; [авт.-сост.: А. Н. Якунин и др.]. - Херсон : Стар, 2013. - 415 с. : фот. - (Капитаны рыбного хозяйства СССР). - 1000 прим. - ISBN 978-966-1596-29-9Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: Якунин, Александр Николаевич (сост.); Баранов, П. Т. (сост.); Саранчук, П. Т. (сост.); "Атлантика", Севастопольское производственное объединение рыбной промышленности; "Азчеррыба", общество с ограниченной ответственностью
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 7. | РА402555 Богомолова, Валерія Вікторівна. Удосконалення технології рибних консервів з застосуванням гідроколоїдів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Богомолова Валерія Вікторівна ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2013. - 18 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 8. | ВА796661 Інноваційні технології переробки риби [Текст] : монографія / [А. А. Мазаракі та ін.] ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ : КНТЕУ, 2014. - 431 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці глав. - 300 прим. - ISBN 978-966-629-733-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Мазаракі, Анатолій Антонович; Лебська, Тетяна Костянтинівна; Сидоренко, Олена Володимирівна; Притульська, Наталія Володимирівна; Ніколаєнко, Станіслав Миколайович; Київський національний торговельно-економічний університет; Національний університет біоресурсів і природокористування України (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 9. | ВА820972 Голембовська, Н. В. Теоретичні та практичні основи комплексної переробки прісноводних видів риб внутрішніх водоймів України [Текст] : монографія / Н. В. Голембовська, Н. М. Слободянюк, О. М. Очколяс ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ : Компринт, 2017. - 199 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 100 прим. - ISBN 978-966-929-618-4Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Слободянюк, Н. М.; Очколяс, О. М.; Національний університет біоресурсів і природокористування України
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 10. | ВА839876 Наукові основи технології комплексної переробки риби внутрішніх водоймів України [Текст] : монографія / Н. М. Слободянюк [та ін.] ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ : Компринт, 2019. - 324 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим. - ISBN 978-966-929-974-1Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Слободянюк, Н. М.; Голембовська, Н. В.; Іванюта, А. О.; Веретинська, І. А.; Національний університет біоресурсів і природокористування України
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 11. | ВА852302 Делаем консервы из мяса и рыбы [Текст]. - Харьков : КСД, 2021. - 317, [2] с. - 3000 прим. - ISBN 978-617-12-9093-8Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 12. | ДС138109 Богомолова, Валерия Викторовна. Усовершенствование технологии рыбных консервов с применением гидроколлоидов [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Богомолова Валерия Викторовна ; Нац. ун-т биоресурсов и природопользования Украины. - Одесса, 2013. - 276 л. : рис., табл. - Текст рос., укр. - Бібліогр.: арк. 144-168.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины (Киев)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|
|