Розглянуто проблеми розробки та впровадження прогресивних технологій виготовлення харчової продукції, поліпшення біологічної цінності страв та виробів. Подано матеріали з удосконалення обслуговування у громадському харчуванні, готельному господарстві та туризмі. Висвітлено проблеми функціонування туристичних підприємств за умов конкуренції в Україні, фактори стратегічного розвитку туристичної індустрії. Проаналізовано шляхи удосконалення механізму державного впливу на соціально орієнтовані підприємства харчування.

Досліджено актуальні проблеми розвитку громадського харчування, готельного господарства та туризму. Розглянуто питання удосконалення стратегічного розвитку підприємств за умов конкурентного середовища. Висвітлено сучасні питання використання нових технологій приготування харчової продукції, удосконалення споживчої цінності страв і виробів. Визначено шляхи використання досягнень науково-технічного прогресу працівниками підприємств туристичної індустрії.

Розглянуто електромагнітне випромінювання швидких електронів, що взаємодіють з кристалічною граткою, з урахуванням її фононних збуджень. Розглянуто процеси передачі енергії від швидкого електрона кристалу, а також процеси поглинання фононів швидким електроном з наступним випромінюванням фотонів. Показано, що спектри електромагнітного випромінювання мають характерну структуру з максимумами при енергіях, рівних енергіям критичних точок фононних спектрів, помноженим на подвоєний квадрат лоренц-фактора швидкої частинки. Відмічено відповідність між отриманими в роботі розрахунками та наявними експериментальними даними.

Індекс рубрикатора НБУВ: Х879(4УКР)08

Рубрики:

Трудове право окремих країн

Шифр НБУВ: Ж27747 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Проведено клініко-генеалогічний аналіз у сім'ях 520 пробандів, хворих на рак яєчників (РЯ), та 513 практично здорових жінок. У родичів пробандів з РЯ мало місце накопичення РЯ, раку молочної залози та органів травного тракту. Наведено результати клініко-генеалогічного моніторингу групи ризику щодо виникнення РЯ. Доведено необхідність проведення клініко-генеалогічного аналізу серед жінок України та створення програми спеціалізованої допомоги сім'ям з ризиком онкологічних захворювань.

Розглянуто особливості змін центральної та портопечінкової гемодинаміки при цирозі печінки (ЦП) залежно від ступеня печінкової недостатності, досліджено кількісні та якісні зміни запального характеру та моторних порушень з боку верхніх відділів шлунково-кишкового тракту. Висвітлено деякі питання консервативної терапії та хірургічного лікування при ускладнених формах ЦП. Розроблено нові види селективних спленодекомпресивних шунтуючих операцій. Узагальнено досвід ендоскопічної склеротерапії варикознорозширених вен (ЕС ВРВ) стравоходу як під час гострих кровотеч, так і в комбінації з спленодекомпресивними шунтуючими операціями. Вивчено вплив ЕС на портальну гемодинаміку.

Рассматриваются вопросы организации и проведения в областях Украинского Причерноморья (включая Приазовье) мониторинговых работ по выявлению, контролю и оценке водоопасных ситуаций с последующим построением на этой базе геоинформационной мониторинговой системы (ГИМС). Предлагаемые в работе решения рассматриваются с позиции эффективного обеспечения экономико-экологической безопасности в связи с угрозой возникновения природных и техногенных катастроф, которые формируются на территориях с повышенным уровнем грунтовых вод.

Встановлено умови існування періодичних розв'язків систем диференціальних рівнянь з випадковою правою частиною та випадковою імпульсною дією у фіксовані моменти часу. Розглянуто випадки малого імпульсного збурення та слабконелінійні системи.

Розроблено метод синтезу класу нелінійних систем керування, на базі якого синтезовано новий нелінійний алгоритм відпрацювання заданих траєкторій зміни потоку і кутової швидкості АД.

Розроблено узагальнену теорію непрямого векторного керування електромеханічним перетворенням енергії в асинхронному електромеханічному перетворювачі енергії, що дозволяє створювати електроприводи з асинхронними короткозамкненими двигунами, котрі володіють підвищеними динамічними та енергетичними показниками, мають простоту специфікації показників якості керування та настроювання регуляторів. Запропонована теорія керування асинхронною машиною може розглядатися як подальший розвиток фундаментальної концепції керування з орієнтацією по полю машини.

Приведены свойства промышленной партии составных муллитокорундовых плит марки МКСПК-90-1, изготовленной на ОАО "Кондратьевский огнеупорный завод", и результаты испытаний этих плит в службе при разливке стали из 160-тонных ковшей кислородно-конвертерного цеха меткомбината "Криворожсталь". Показано, что составные плиты марки МКСПК-90-1 производства ОАО "Кондратьевский огнеупорный завод" обеспечивают двухкратную разливку стали через один комплект огнеупоров и являются конкурентоспособными в сопоставлении с импортными периклазовыми плитами.

Наведено загальну характеристику інституту права власності в Україні. Проаналізовано чинне законодавство, практику його застосування, деякі теоретичні проблеми. Розглянуто питання виникнення та здійснення права приватної, колективної, державної, комунальної власності та його захисту. Значну увагу приділено приватизації державного майна, особливостям права інтелектуальної власності, праву власності на цінні папери та земельні ділянки, а також спадковим правовідносинам.

Наведено результати досліджень прогресивних технологій виготовлення харчової продукції та поліпшення біологічної цінності страв і виробів. Висвітлено проблеми стратегічного розвитку туризму в Україні, напрямки підвищення конкурентоспроможності підприємств громадського харчування. Проаналізовано аспекти рекламної діяльності у готельному господарстві та туризмі. Окрему увагу приділено питанням використання нового технологічного устаткування, заходам щодо раціонального застосування енергоресурсів.

Рассмотрены шлюзовые гидравлические приводы с дроссельным и объемным регулированием. Приведены методики расчета их статистических и динамических характеристик и приближенные методы решения задачи устойчивости с учетом нелинейностей путем их гармонической линеаризации. Освещены вопросы анализа статистических характеристик и синтеза параметров следящих золотников. Определены области динамической устойчивости и качества переходных процессов рассматриваемых приводов. Показано, что динамические процессы, протекающие в шлюзовых гидроприводах обладают существенными нелинейностями, без учета которых невозможно выбрать оптимальные параметры приводов. Приведены результаты экспериментальных исследований, проведенных на опытных образцах следящих приводов, которые подтвердили адекватность математических моделей опытным образцам реальных гидроприводов.

Наведено відомості про поширення, діагностичні ознаки, біологію патогенів і шкідливості основних хвороб зернових, бобових, технічних, олійних, овочевих, плодових, ягідних культур і винограду. Значну увагу приділено створенню та впровадженню стійких до хвороб сортів, використанню агротехніки у зменшенні резервації патогенів і підвищенню стійкості рослин до хвороб, а також застосуванню біологічних і хімічних засобів захисту й технології охорони навколишнього середовища під час вирощування сільськогосподарських культур.

Виконано узагальнення за результатами конструювання алгоритму керування АД, наведено методику розрахунку параметрів контролера, результати моделювання та експериментальних досліджень.

Обгрунтовано теоретичні та практичні аспекти використання отриманих за новітніми технологіями харчових домішок підвищеної біологічної цінності, які збагачують харчові продукти вітамінами, мінеральними речовинами, харчовими волокнами та сприяють підвищенню резистентності організму людини. Описано розробки технології виробництва продукції громадського харчування радіозахисної дії з використанням досліджених домішок. Викладено принципи раціонально-профілактичного харчування населення, що проживає за умов порушеного довкілля.

Розглянуто питання застосування речовин підвищеної біологічної цінности при створенні продуктів харчування лікувально-профілактичного призначення. Висвітлено шляхи вдосконалення технологічних процесів обробки сировини та напівфабрикатів, підвищення харчової цінності кулінарних виробів.

Побудовано оптимальні стратегії гравців і визначено множини початкових позицій, сприятливих для будь-якого гравця.

Рассмотрены вопросы формирования государственной промышленной политики в условиях рыночных отношений. Осуществлен факторный анализ работы важнейших отраслей промышленности. Дана оценка эффективности их работы. Дано определение термина "государственной промышленной политики", а также ее стратегии на современном этапе.