Індекс рубрикатора НБУВ: Э372.27

Рубрики:

Українська Православна Церква

Шифр НБУВ: Ж27630 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Показано соціальне значення забезпечення населення якісною плодоовочевою продукцією, обгрунтовано необхідність збільшення виробництва, виявлено наукові аспекти вирішення проблеми зберігання якості свіжих плодів та овочів.

Проанализированы вопросы разработки научных основ сохраняемости яблок с защитным пленочным покрытием. Приведена технология обработки яблок композиционным составом на основе натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы. Представлены результаты хранения яблок разных помологических и товарных сортов при холодильном хранении и без искусственного охлаждения.

Висвітлено творчу спадщину С.О.Нілуса (1862 - 1929) - видатного російського церковного письменника, агіографа, мислителя. Докладно розглянуто історію публікації його останньої книжки "Игумен Мануил (в схиме Серафим), основатель Рождество-Богородичного монастыря в Церковщине под Киевом и Свято-Георгиевского Скита близ г.Умани Киевской губ.", яку присвячено визначному релігійному діячу початку XX ст. М.І.Ковшу.

Освещено творческое наследие С.А.Нилуса (1862 - 1929) - выдающегося русского церковного писателя, агиографа, мыслителя. Детально рассмотрена история публикации его последней книги "Игумен Мануил (в схиме Серафим), основатель Рождество-Богородичного монастыря в Церковщине под Киевом и Свято-Георгиевского Скита близ г.Умани Киевской губ.", которая посвящена известному религиозному деятелю начала XX в. М.И.Ковшу.

Указано, что при реализации социально-экономической адаптации студенчества средствами физической культуры может быть достигнут широкий спектр положительных результаты.

At implementation of the below circumscribed project the wide spectrum positive outcomes can be reached.

Рассмотрены особенности исследования золотоордынского мавзолея у поселка Красный и погребения у села Воробьевка Воронежской области. Охарактеризованы средневековые монеты из Восточного Крыма в собрании музея археологии Луганского национального педуниверситета им. Т.Г.Шевченко. Приведена сравнительная характеристика торгово-экономической экспансии викингов на Руси и в Англии. Раскрыты некоторые аспекты возникновения феодальной вотчины на Руси. Рассмотрены особенности исполнения шитого воротничка домонгольского периода.

Розглянуто актуальні проблеми педагогіки початкової школи. Проаналізовано роль фантазії в розвитку творчих здібностей, вплив оцінки на самооцінювання, формування позитивних особистісних стосунків, взаємовідносини в одновіковому колективі молодших школярів. Висвітлено лінгвістичні особливості діалогічного мовлення англійською мовою в молодших класах загальноосвітньої школи. Охарактеризовано роботу над виробленням фонематичного слуху учнів початкової школи під час вивчення української мови.

Рассмотрены актуальные проблемы педагогики начальной школы. Проанализированы роль фантазии в развитии творческих способностей, влияние оценки на самооценивание, формирование позитивных личностных отношений, взаимоотношения в одновозрастном коллективе младших школьников. Освещены лингвистические особенности диалогической речи на английском языке в младших классах общеобразовательной школы. Охарактеризована работа над выработкой фонематического слуха учеников начальной школы при изучении украинского языка.

Рассмотрены архитектурные особенности золотоордынского мавзолея у хутора Красный в Среднем Подолье, особенности переноса функций и свойств славянского бога-громовержца на христианских святых. Описаны варяжские древности в Белорусском Полесье, изложена история изучения памятников раннесредневековых кочевников Восточной Европы VI - первой половины VIII вв. Приведены результаты раскопок Ново-Богородицкой крепости стеклянной винной и аптечной посуды, новые данные о развитии культуры фазы "0" по материалам раскопок Моховского поселения на юго-востоке Беларуси.

Наведено результати досліджень Крупицько-Батуринського монастиря св.Миколая, археологічних досліджень Меджибізької фортеці. Проаналізовано археологічні особливості давньоруських селищ Галицької землі Х - ХІІІ ст. Описано пізньоримські та ранньосередньовічні пам'ятки на території м.Суми. Розглянуто питання історії Чернігово-Сіверської землі у працях М.Грушевського.

Приведены результаты исследований Крупицко-Батуринского монастыря св.Николая, археологических исследований Меджибожской крепости. Проанализированы археологические особенности древнерусских селений Галицкой земли Х - ХІІІ ст. Представлены описания позднеримских и раннесредневековых памяток на территории г.Сумы. Рассмотрены вопросы истории Чернигово-Северской земли в трудах М.Грушевского.

Наведено матеріали дослідження давньоруських водних шляхів в межиріччі Дніпра та Десни, оборонних споруд Плісненська слав'яноруського часу, системи дружинних таборів навколо Чернігова IX - XI ст., землеробських знарядь Губинського городища XII - XIII ст., Охитського Благовіщенського монастиря XVII - XVIII ст., локалізації валів Новобогородицької фортеці 1688 р. Проаналізовано торгово-економічні зв'язки давньоруського населення Буковини. Розкрито можливості обробки археологічних даних за допомогою редактора електронних таблиць MICROSOFT EXCEL.

Приведены материалы исследований древнерусских водных путей в междуречье Днепра и Десны, оборонных сооружений Плисненска славянорусского времени, системы дружинных лагерей вокруг Чернигова IX - XI вв., земледельческих орудий Губинского городища XII - XIII вв., Охитского Благовещенского монастиря XVII - XVIII вв., локализации валов Новобогородицкой крепости 1688 г. Проанализированы торгово-экономические связи древнерусского населения Буковины. Раскрыты возможности обработки археологических данных при помощи редактора электронных таблиц MICROSOFT EXCEL.

Висвітлено історію кафедри всесвітньої історії Чернігівського державного педагогічного університету ім. Т.Г.Шевченка, наведено біографічні довідки про викладачів та бібліографію їх наукових праць, а також відомості про участь членів кафедри у наукових конференціях та перелік дипломних та магістерських робіт, виконаних на кафедрі за період її існування.

Освещена история кафедры всемирной истории Черниговского государственного педагогического университета им. Т.Г.Шевченка, даны биографические справки о преподавателях и библиография их научных трудов, а также сведения об участии членов кафедры в научных конференциях и перечень дипломных и магистерских работ, выполненных на кафедре за период её существования.

Обгрунтовано збереження свіжої плодоовочевої продукції, обробленої композиційними плівкотвірними складами, застосування яких допоможе знизити її природні втрати, підвищити вихід товарної продукції та подовжити термін зберігання. Розроблено композиційні плівкотвірні склади для обробки плодів і технологію обробки та зберігання з відповідною нормативною документацією. Проведено комплексні дослідження зі зберігання яблук і томатів, оброблених плівкотвірними композиціями. Відзначено, що в плодах за рахунок обмеження газо- та паропроникності шкірочки, формується модифікований - внутрішньотканинний газовий склад, знижується інтенсивність дихання й активність протікання біохімічних процесів. Сформульовано наукову концепцію збереженості плодів із застосуванням плівкотвірних композицій. Викладено методологічні підходи до вибору плівкотвірних компонентів складів для обробки плодів. Описано математичну модель загальних втрат плодів та їх прогнозування.

Розглянуто проблеми оцінки якості та безпеки дієтичних харчових домішок (ДХД) і функціональних продуктів з біологічно активною дією, наведено нові підходи щодо їх оцінювання за ефективністю впливу на психонейроімунну регуляцію організму. Вивчено сучасний стан проблеми щодо створення харчових домішок і продуктів з заданими властивостями й функціонального харчування. Вивчено вплив ДХД "Квітковий пилок" і "Вітарон-К" на основні показники організму та периферичної крові, на систему детоксикації й імунну систему за показниками цитоморфології елементів клітинної ланки системи імунітету. Досліджено вплив цих ДХД на показники неспецифічної резистентності організму та визначено можливу сенсибілізацію організму різних груп обстежених до них. Визначено вплив даних ДХД на діяльність вищої нервової системи.

Рассмотрены проблемы оценки качества и безопасности диетических пищевых добавок (ДПД) и функциональных продуктов с биологически активным действием. Изучено современное состояние проблемы производства пищевых добавок и продуктов с данными свойствами, а также фунционального питания. Изучено влияние ДПД "Цветочная пыльца" и "Витарон-К" на основные показатели организма и периферической крови, на систему детоксикации и иммунную систему по показателям цитоморфологии элементов клеточной цепи системы иммунитета. Исследовано влияние этих ДПД на показатели неспецифической резистентности организма и определена возможная сенсибилизация организма различных групп обследованных к ним. Определено влияние данных ДПД на деятельность высшей нервной системы.

Наведено відомості про класифікацію різних товарних груп, зокрема, зерноборошняні та хлібобулочні вироби, кондитерські, напої та тютюнові вироби, рибні, яєчні товари, овочі, плоди, гриби та продукти їх переробки, молоко та молочні продукти, харчові жири, м'ясо та м'ясопродукти, харчові домішки, розкрито основи їх виробництва, асортимент і умови зберігання.

Приведены сведения о классификации разных товарных групп, в частности, зерномучных и хлебобулочных изделий, кондитерских, напитках и табачных изделий, рыбных, яичных товарах, овощах, плодах, грибах и продуктах их переработки, молоке и молочных продуктах, пищевых жирах, мясе и мясопродуктах, пищевых примесях, раскрыты основы их производства, ассортимент и условия хранения.

Раскрыты вопросы качества и сохраняемости свежих тепличных томатов, обработанных пленкообразующей композицией. Впервые установлены общие закономерности и особенности изменения качества томатов разных ботанических сортов и степеней зрелости в процессе хранения при разных температурно-влажностных режимах. Показано, что обработанные пленкообразующей композицией плоды сохраняются лучше. Установлены математические зависимости изменения паропроницаемости кожицы, уровня дыхания, содержания кислорода и углекислого газа внутритканевого газового состава томатов при хранении и их взаимосвязь. Обоснованы параметры разработки пленкообразующей композиции и технологии обработки томатов с ее использованием.

Изложены научные и практические предпосылки хранения свежих томатов с использованием пленкообразующих веществ. Изложены факторы сохраняемости и обменные процессы в обработанных томатах. Приведено обоснование процессов обработки тепличных томатов пленкообразующей композицией. Исследованы качество и сохраняемость таких продуктов при холодильном хранении и в неохлаждаемом помещении. Показано влияние нанесения пленки на плотность кожицы томатов разной степени зрелости при хранении, а также влияние обменных процессов на пищевую ценность обработанных тепличных томатов. Изучены потребительские предпочтения для формирования программы лояльности потребителей овощной продукции.

Установлены общие закономерности и особенности изменения качества свежих культивируемых шампиньонов новых высокопродуктивных штаммов и разных стадий зрелости в процессе хранения при разных температурных режимах. Доказано, что в условиях модифицированной газовой среды плодовые тела хранятся дольше и лучше. Впервые изучен франкционный состав белков глобулинов шампиньонов, в том числе специфичных, и его изменение при хранении. Установлены математические зависимости изменения основных компонентов пищевой ценности шампиньонов, уровень дыхания, содержания кислорода и углекислого газа внутритканевого газового состава при хранении и их взаимосвязь, в том числе с показателями внешнего вида.

Дослідження присвячено комплексному аналізу вищої педагогічної освіти і науки в Україні в розрізі областей. Характерні риси педагогічної освіти Чернігівської області висвітлено на тлі історії розвитку краю. Розкрито багатство інтелектуально-культурного потенціалу краю в єдності науки і культури. Простежено історичний розвиток педагогічної освіти Сіверщини. Проаналізовано сучасні проблеми і перспективи подальшого розвитку педагогічної освіти і науки в Чернігівській області.

Подано відомості про публікації з історії Росії імперської доби, оприлюднені українськими та зарубіжними авторами в українських виданнях, а також українськими авторами в зарубіжних виданнях протягом 2000 - 2010 рр.

Індекс рубрикатора НБУВ: Э372.27-647.2 + Ч736.7(4Укр)511

Рубрики:

Українська Православна Церква

Фонди бібліотек окремих типів

Шифр НБУВ: Ж70337 Пошук видання у каталогах НБУВ