Бази даних

Наукова електронна бібліотека - результати пошуку

Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
у знайденому
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Віртуальна довідка (50)Тематичний інтернет-навігатор (35)Автореферати дисертацій (3903)Реферативна база даних (28226)Книжкові видання та компакт-диски (9090)Журнали та продовжувані видання (400)
Пошуковий запит: (<.>K=ПРОМИСЛОВ$<.>+<.>K=ХІМІЯ$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 471
Представлено документи з 1 до 20
...

   Тип видання:   науково-популярне видання   
1.


... И до 1990 года [Електронний ресурс] / сост. В. Федченко. - М. : Молодая гвардия, 1982. - 191 с.. - (Эврика)

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Благосостояние советского человека... Нет для Коммунистической партии и правительства задачи важнее и ответственнее: любые планы развития народного хозяйства в нашей стране - это прежде всего забота о благе каждого труженика. Выполняя пятилетку за пятилеткой, ставя новые и все более сложные проблемы перед отраслями мы неуклонно наращиваем экономическую мощь государства, а значит, и возможности каждой семьи.



Кл.слова:
макроекономіка -- соціалізм -- промисловість -- СРСР

   Тип видання:   методичний посібник   
2.
 



100 лучших рецептов. Выпечка. Шедевры кулинаров мира [Електронний ресурс]. - М. : Ниола-Пресс, 2008. - 206 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В книге "Выпечка Шедевры кулинаров мира" приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Богатый иллюстрированный материал наглядно демонстрирует особенности традиционной национальной выпечки.



Кл.слова:
кулінарія -- кондитерська промисловість

   Тип видання:   методичний посібник   
3.
 


Плотников, П. М.
350 сортов хлебо-булочных изделий [Електронний ресурс] : рецептура и способ приготовления / П. М. Плотников, М. Ф. Колесников. - 2-е изд., испр. и доп.. - М. ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940. - 312 с.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


В книге обобщены сведения по технологии хлебопечения, приведены рецептуры на различные хлебобулочные изделия, определены качественные нормы на хлеб ржаной, пшеничный, хлебобулочные изделия, сухари, пряники и диетические изделия. Во второе издание внесены некоторые изменения и дополнения. В книге представлен заново раздел сырья, употребляемого в хлебопечении. Расширен раздел „Пшеничные закваски" (жидкие дрожжи), в связи с широким внедрением последних в практику хлебопечения. В отдельных разделах даны расчеты оборудования, необходимые для правильной организации технологического процесса и т.д. Раздел „Сорта хлебобулочных изделий" расширен за счет дополнительных сортов и более детального описания технологического процесса по основным сортам изделий.



Кл.слова:
харчова промисловість  -- хлібопекарська промисловість

   Тип видання:   науково-популярне видання   
4.
 


Sahrhage, Dietrich.
A history of fishing [Electronic resource] / Dietrich Sahrhage, Johannes Lundbeck. - Berlin : Springer, 1992. - 353 p
Переклад назви: Історія рибальства

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Described here are the origin and general trends in the development of fishing from the earliest times up to the present in various parts of the world. The techniques applied and the economic and social problems involved are covered. Fishing methods have not changed much since the Stone Age, but continuous technical improvements like the construction of sea-worthy ships, more efficient gear, and finally mechanization of fishing have led to enormous development and a high fish production, of now 100 million tons per year. Extensive utilization has caused heavy overexploitation of the resources and consequently growing concern. The book concludes with an evaluation of perspectives for the future utilization of living resources.



Кл.слова:
рибальство -- судноплавство -- харчова промисловість

   Тип видання:   наукове видання   
Категорія: Хімічні науки   
5.

Otto, S.
Catalysis of diels-alder reactions in water [Electronic resource] / S. Otto. - Groningen : Rijksuniversiteit Groningen, 1998. - 188 p.
Переклад назви: Каталіз Дільса-Альдера або реакції у воді

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ




Кл.слова:
хімія -- хімічна реакція -- розчин

   Тип видання:   підручник   
Категорія: Хімічні науки   
6.


Chemical compounds [Electronic resource] : in 3 vol. / project ed. C. B. Montney ; ed. N. Schlager , J. Weisblatt, D. E. Newton. - Detroit : Thomson Gale, 2006. - 981 p.
Переклад назви: Хімічні суміші

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


This book describes 180 chemical compounds, some familiar to almost everyone, and some less commonly known. Each description includes some basic chemical and physical information about the compound, such as its chemical formula, other names by which the compound is known, and the molecular weight, melting point, freezing point, and solubility of the compound.



Кл.слова:
хімія -- неорганічна хімія -- хімічна сполука -- хімічна реакція -- розчин

   Тип видання:   наукове видання   
Категорія: Хімічні науки   
7.

Eisner, Th.
Chemical ecology [Electronic resource] / Th. Eisner, J. Meinwald. - Washington : National academy press, 1995. - 232 p.
Переклад назви: Хімічна екологія

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


This volume is based on the National Academy of Sciences' colloquium entitled "Chemical Ecology: The Chemistry of Biotic Interaction." The articles appearing in these pages were contributed by speakers at the colloquium. Any opinions, findings, conclusions, or recommendations expressed in this volume are those of the authors and do not necessarily reflect the views of the National Academy of Sciences.



Кл.слова:
хімія -- екологія

   Тип видання:   підручник   
Категорія: Хімічні науки   
8.

Jones, A.
Chemistry [Electronic resource] : аn Introduction for Medical and Health Sciences / A. Jones. - New York : Wiley, 2005. - 273 p.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Chemistry: An Introduction for Medical and Health Sciences provides students and practitioners with a clear, readable introduction to the chemical terms and concepts that are relevant to their study and practice. Assuming little prior knowledge of the subject the book describes and explains the chemistry underlying many of the most commonly prescribed drugs and medicines. It also includes information on chemical aspects of digestion and nutrition, oxidation, radioactivity and an overview of how chemicals fight disease.



Кл.слова:
здоров'я -- медична хімія

   Тип видання:   підручник   
Категорія: Хімічні науки   
9.


Chemistry [Electronic resource] : foundations and Applications : in 4 vol. / ed. J. J. Lagowski. - Detriot : Thomson Gale, 2004
Переклад назви: Хімія : основи та додатки

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ

Vol. 1 : A-C. - 1419 p.


Written at a level accessible to nonspecialists, including high-school students, college students in introductory courses, and the general public, this encyclopedia's purpose is to assist users in acquiring knowledge and understanding of chemistry. The 509 alphabetically arranged, signed articles were written by subject specialists and range from concise definitions to multiple-page overviews. Broad areas covered include analytical chemistry applications, biochemistry, biographies, elements, energy, environmental chemistry, medicine, organic chemistry, physical chemistry, reactions, states of matter, and structure. Examples of specific article titles are Alchemy; Artificial sweeteners; Boron; Clones; Franklin, Rosalind; Isomerism; Mole concept; Nanochemistry; Rubber; Spectroscopy; and zwitterions. In addition to explaining scientific principles, this set relates chemistry to everyday life. For example, Silly Putty (a silicone-based material) is a "liquid solid," the color of hydrangeas is determined by soil acidity, and endorphins may allow marathoners' bodies to endure long races. An 18-page glossary and 67-page subject index are included in each volume. Glossary definitions also appear in the margins next to the text. Although there are some cross-references in the articles, the index is more thorough. About 300 black-and-white illustrations and diagrams clarify the concepts under discussion. There are no color illustrations; color would have been useful to elucidate concepts such as bonding and molecular structure. Bibliographic references and related Internet resources are listed at the end of many articles. A "For Your Reference" section at the beginning of each volume provides selected metric conversions, an alphabetic table of the elements; common abbreviations, symbols and acronyms, and a periodic table of the elements. The similar four-volume Macmillan Encyclopedia of Chemistry (1997), also edited by Lagowski, is aimed at a more academic audience and provides additional coverage of some topics. Although Chemistry: Foundations and Applications could be improved with the inclusion of some color illustrations, the very impressive scholarly contributors make this set worthy of consideration, particularly for high-school, large public, and undergraduate libraries. Nancy Cannon Copyright © American Library Association. All rights reserved



Кл.слова:
хімічна реакція

   Тип видання:   підручник   
Категорія: Хімічні науки   
10.

Glassman, I.
Combustion [Electronic resource] / I. Glassman. - 3rd. ed.. - London : Academic Press, 1996. - 631 p.
Переклад назви: Згорання

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


This Third Edition of Glassman's classic text clearly defines the role of chemistry, physics, and fluid mechanics as applied to the complex topic of combustion. Glassman's insightful introductory text emphasizes underlying physical and chemical principles, and encompasses engine technology, fire safety, materials synthesis, detonation phenomena, hydrocarbon fuel oxidation mechanisms, and environmental considerations. Combustion has been rewritten to integrate the text, figures, and appendixes, detailing available combustion codes, making it not only an excellent introductory text but also an important reference source for professionals in the field.



Кл.слова:
хімія

   Тип видання:   науково-популярне видання   
11.
 


Knight, Roger G..
Commodities and colonialism [Electronic resource] : the story of big sugar in Indonesia, 1880-1942 / Roger G. Knight. - Leiden : Brill, 2013. - 304 p. - (Verhandelingen Van Het Koninklijk Instituut Voor Taal-, Land- En Volkenkunde)
Переклад назви: Товари та колоніалізм: історія цукрового видобутку в Індонезії, 1880-1942

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


The book is a good read, and will be the text of reference for many years to come. It is impossible to think of a better guide through the intricacies of Java sugar than Knight.' Peter Boomgaard, KITLV, Leiden; University of Amsterdam; European University Institute, Florence



Кл.слова:
колоніальний визиск -- сировинна база -- харчова промисловість

   Тип видання:   наукове видання   
Категорія: Хімічні науки   
12.

Warshel, A.
Computer modeling of chemical reactions in enzymes and solutions [Electronic resource] / A. Warshel. - New York : John Wiley & Sons, 1991. - 236 p.
Переклад назви: Комп'ютерне моделювання хімічних реакцій у ферментах і рішення

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Examines computer modeling of enzyme reactions (including enzyme kinetics), techniques popular in the fields of physical, organic, and biochemistry as well as pharmaceutical research. Includes practical computer exercises and sample computer programs which can be run on a PC. The programs serve as simple illustrations of the different concepts of computer modeling and as an introduction to more versatile computer modeling packages which can be run on mainframes. Also provides an introduction to the rapidly growing field of computer simulation and modeling of macromolecules, emphasizing structure-function correlation in proteins and the action of enzymes.



Кл.слова:
хімія -- моделювання

   Тип видання:   підручник   
Категорія: Хімічні науки   
13.

Chorkendorff, I.
Concepts of Modern Catalysis and Kinetics [Electronic resource] / I. Chorkendorff, J. W. Niemantsverdriet. - Weinheim : WILEY-VCH Verlag GmbH, 2003. - 464 p.
Переклад назви: Поняття сучасного каталізу і кінетики

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Until now, the literature has offered a rather limited approach to the use of fundamental kinetics and their application to catalytic reactions. Subsequently, this book spans the full range from fundamentals of kinetics and heterogeneous catalysis via modern experimental and theoretical results of model studies to their equivalent large-scale industrial production proce... more »sses. This second edition includes significant new developments, with all the chapters updated by way of recent examples and relevant new literature. With its focus on practical application, rather than theory, the result is key knowledge for students at technical universities and professionals already working in industry.



Кл.слова:
хімія  -- каталіз

   Тип видання:   енциклопедія   
Категорія: Фізика   
14.


Dekker encyclopedia of nanoscience and nanotechnology [Electronic resource] : in 6 vol. / ed. C. I. Contescu, K. Putyera. - 2nd ed.. - London : Taylor & Francis, 2009. - 4429 p.
Переклад назви: Енциклопедія нанонауки та нанотехнології

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Emphasizing the potential and impact of the burgeoning nanotechnology field, this six-volume encyclopedia set discusses the fundamental principles, theories, and methodologies that impact nanosystem design innovations in nanostructured materials, nanodevices, and system architectures. Unparalleled in scope and depth, it examines the properties, performance, and engineering of materials that have controllable features on the nanometer scale; new simulation tools and computational methods; and the construction, integration, and application of tools for the measurement and imaging of biological materials.



Кл.слова:
фізика -- хімія -- біологія -- нанотехнології

   Тип видання:   наукове видання   
15.


Deregulation of network industries. What's next? [Electronic resource] / ed. S. Peltzman, C. Winston. - Wasington : AEI-Brookings Joint Center for Regulatory Studies, 2000. - 202 p.
Переклад назви: Дерегуляція мережевих промисловостей. Що далі?

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


This volume assesses the state of deregulation in the major U.S. network industries: airlines, railroads, telecommunications, and electricity. Each chapter identifies the central policy issues that have arisen in each industry as it undergoes its transformation to a deregulated environment. The authors reveal the flaws of remaining regulations and make the case for faster and more comprehensive deregulation.



Кл.слова:
мережева індустрія -- телекомунікація -- електромережа -- авіалінія

   Тип видання:   наукове видання   
Категорія: Хімічні науки   
16.

Gattermann, L.
Die praxis des organischen chemikers [Electronic resource] / L. Gattermann. - Leipzig : Verlag von Viet & Comp., 1910. - 371 S.
Переклад назви: Практична органічна хімія

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Der Anfänger findet hier eine ausführliche Einführung in den Umgang mit den Laborgeräten des organisch-chemischen Praktikums. Außerdem werden nützliche Informationen z.B. zur Herstellung von Lösungen bestimmter Konzentrationen oder zum Reinigen und Trocknen von Lösungsmitteln angeboten.



Кл.слова:
органіка -- хімія

   Тип видання:   підручник   
Категорія: Хімічні науки   
17.

Cowan, D. O.
Elements of Organic Photochemistry [Electronic resource] / D. O. Cowan, R. L. Drisko. - New York : Plenum Press, 1976. - 586 p.
Переклад назви: елементи органічної фотохімії

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ




Кл.слова:
хімія

   Тип видання:   енциклопедія   
Категорія: Фізика   
18.


Encyclopedia of nanoscience and nanotechnology [Electronic resource]. - Valencia : American Scientific Publisher, 2004
Переклад назви: Енциклопедія Нанонауки та Нанотехнологій

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ

Volume 1 : Number 1. - 2004. - 875 p.

Volume 2 : Number 1. - 2004. - 918 p.

Volume 3 : Number 1. - 2004. - 944 p.

Volume 4 : Number 1. - 2004. - 966 p.

Volume 5 : Number 1. - 2004. - 894 p.

Volume 6 : Number 1. - 2004. - 905 p.

Volume 7 : Number 1. - 2004. - 942 p.

Volume 8 : Number 1. - 2004. - 903 p.

Volume 9 : Number 1. - 2004. - 961 p.

Volume 10 : Number 1. - 2004. - 780 p.


Encyclopedia of Nanoscience and Nanotechnology is the World's first encyclopedia ever published in the field of nanotechnology. The 10-volume Encyclopedia is an unprecedented single reference source that provides ideal introduction and overview of most recent advances and emerging new aspects of nanotechnology spanning from science to engineering to medicine. Although there are many books/handbook and journals focused on nanotechnology, no encyclopedic reference work has been published covering all aspects of nanoscale science and technology dealing with materials synthesis, processing, fabrication, probes, spectroscopy, physical properties, electronics, optics, mechanics, biotechnology, devices, etc. The Encyclopedia fills this gap to provide basic information on all fundamental and applied aspects of nanotechnology by drawing on two decades of pioneering research. It is the only scientific work of its kind since the beginning of the field of nanotechnology bringing together core knowledge and the very latest advances. It is written for all levels audience that allows non-scientists to understand the nanotechnology while providing up-to-date latest information to active scientists to experts in the field. This outstanding encyclopedia is an indispensable source for research professionals, technology investors and developers seeking the most up-to-date information on the nanotechnology among a wide range of disciplines from science to engineering to medicine.



Кл.слова:
нанотехнології -- фізика -- хімія

   Тип видання:   енциклопедія   
19.


Europe 1789 to 1914 [Electronic resource] : encyclopedia of the age of industry and empire : in 5 vol. / J. Merriman, J. Winter.. - Farmington Hills : Gale, 2006
Переклад назви: Європа з 1789 до 1914 р.: енциклопедія епохи індустріалізації та імперіалізму

Рубрики:

Географічні рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ

Vol. 1 : Abdul-Hamid - Colonialism. - 572 p.

Vol. 2 : Colonies - Huysmans. - 622 p.

Vol. 3 : Ibsen - Owen. - 608 p.

Vol. 4 : Pacifism - Syphilis. - 632 p.

Vol. 5 : Talleyrand - Zollverein. - 520 p.


A survey of European history from the onset of the French Revolution to the outbreak of World War. Covers the period's most significant personalities and meaningful developments in the arts, religion, politics, exploration, and warfare. Search the publication or browse via the eTable of Contents.



Кл.слова:
Європа -- промисловість -- імперіалізм

   Тип видання:   підручник   
Категорія: Хімічні науки   
20.

Foresman, J. B.
Exploring chemistry with electronic structure methods [Electronic resource] / J. B. Foresman, A. Frisch. - 2nd. ed.. - Pittsburg : Gaussian, 1993. - 302 p.

Рубрики:

  Повний текст доступний у читальних залах НБУВ


Электроника и химия в последнее время все теснее связываются между собй. В этой книге Вы узнаете, как проводить химические исследования с помощью методов электронной структуры.



Кл.слова:
структурний метод -- хімія
...
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського