Каталоги - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

у знайденому

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	видом документа

Знайдено в інших БД:

Журнали та продовжувані видання (1)

Автореферати дисертацій (1)

Реферативна база даних (16)

Наукова періодика України (62)

Авторитетний файл імен осіб (1)

Пошуковий запит: (<.>A=Ощипок І$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 26
Представлено документи з 1 до 20

...

Р128927

Барна справа [Текст] : завдання та метод. вказівки до лаб. робіт для студентів напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (ден. та заоч. форм навчання) / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; [уклад.: Ощипок І. М. та ін.]. - Львів : Вид-во Львів. комерц. акад., 2015. - 47 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 45. - 100 прим.

Рубрикатор НБУВ:
Л99 я73-5
Тематичні рубрики:
Громадське харчування. Кулінарія

Дод. точки доступу:
Ощипок, І. М. (уклад.); Філь, М. І. (уклад.); Пономарьов, П. Х. (уклад.); Хлопко, Т. В. (уклад.); Укоопспілка; Львівська комерційна академія

Видання зберігається у :
Основний фонд

Р125968

Методика викладання у вищій школі [Текст] : метод. вказівки та завдання до самост. роботи студентів спец. 8.14010101 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-кваліфікац. рівня "магістр" / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; [уклад.: Ощипок І. М., Пономарьов П. Х., Сирохман І. В.]. - Львів : Вид-во Львів. комерц. акад., 2013. - 27 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 27. - 50 прим.

Рубрикатор НБУВ:
Ч481.2
Тематичні рубрики:
Дидактика <вища освіта>

Дод. точки доступу:
Ощипок, І. М. (уклад.); Пономарьов, П. Х. (уклад.); Сирохман, І. В. (уклад.); Укоопспілка; Львівська комерційна академія

Видання зберігається у :
Основний фонд

Р125745

Методика викладання у вищій школі [Текст] : метод. вказівки і завдання до практ. та індивід. робіт, тести для студентів напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" спец. 8.14010101 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-кваліфікац. рівня "магістр" / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; [уклад.: Ощипок І. М., Пономарьов П. Х., Сирохман І. В.]. - Львів : Вид-во Львів. комерц. акад., 2013. - 39 с. - Бібліогр.: с. 38-39. - 50 прим.

Рубрикатор НБУВ:
Ч481.2 р30-211
Тематичні рубрики:
Дидактика <вища освіта>

Р123594

Методичні вказівки до написання та оформлення дипломного проекту для студентів напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" спеціальностей 7.14010101 і 8.14010101 "Готельно-ресторанна справа" ОКР "спеціаліст" та ОКР "магістр" всіх форм навчання [Текст] / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; [уклад.: Ощипок І. М. та ін.]. - Л. : Вид-во Львів. комерц. акад., 2013. - 39 с. : рис. - Бібліогр.: с. 22-26. - 60 прим.

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)441.357 р30-252
У9(4УКР)424.14 р30-252
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Ощипок, І. М. (уклад.); Петришин, Н. З. (уклад.); Тесля, О. Д. (уклад.); Арсиненко, Н. О. (уклад.); Укоопспілка; Львівська комерційна академія

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА782971

Методологія і організація наукових досліджень. Тексти лекцій, завдання для самостійної роботи студентів, тести [Текст] : для студентів спец. 8.14010101 "Готельно-ресторанна справа" / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; [уклад. Ощипок І. М.]. - Львів : Вид-во Львів. комерц. акад., 2014. - 51 с. - Бібліогр.: с. 50. - 100 прим.

Рубрикатор НБУВ:
Ч215.31 я7
Тематичні рубрики:
Методика наукових досліджень

Дод. точки доступу:
Ощипок, І. М. (уклад.); УкоопспілкаЛьвівська комерційна академія

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА668211

Навчальний посібник з технології жирів і жирозамінників для студентів факультету харчових технологій за спеціальністю 7.091705 "Технологія жирів і жирозамінників" [Текст] / Р. Й. Кравців [и др.] ; Львівська національна академія ветеринарної медицини ім. С.З.Гжицького. Кафедра технології м'яса і м'ясних виробів. - Л. : [б.в.], 2005. - 93 с.: рис., табл. - Бібліогр.: с. 90-91

Рубрикатор НБУВ:
Л782 я73-1
Тематичні рубрики:
Жири та масла

Дод. точки доступу:
Кравців, Роман Йосипович; Паска, Марія Зіновіївна; Ощипок, Ігор Миколайович; Гушнянський, Іван Миколайович; Львівська національна академія ветеринарної медицини імені С. З. Гжицького. Кафедра технології м'яса і м'ясних виробів

Видання зберігається у :
Основний фонд

Р129981

Обладнання закладів ресторанного господарства [Текст] : метод. вказівки до написання та оформ. курс. проектів для студентів напряму підгот. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" (ден. і заоч. форми навчання) / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; [уклад. Ощипок І. М.]. - Львів : Вид-во Львів. комерц. акад., 2015. - 24 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 24. - 100 прим.

Рубрикатор НБУВ:
Л99-5 я73-5
Тематичні рубрики:
Громадське харчування. Кулінарія

Р129114

Організація ресторанного господарства [Текст] : метод. вказівки до практ. робіт для студентів напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (ден. і заоч. форми навчання) / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; [уклад. Ощипок І. М.]. - Львів : Вид-во Львів. комерц. акад., 2015. - 47 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 30. - 100 прим.

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424.14-803.3 р30-252
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:
Україна

ВА790915

Організація ресторанного господарства [Текст] : метод. вказівки до написання та оформ. курс. робіт для студентів напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (ден. і заоч. форми навчання) / Укоопспілка, Львів. комерц. акад. ; [уклад. : Ощипок І. М., Філь М. І.]. - Львів : Вид-во Львів. комерц. акад., 2015. - 59 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 58-59. - 100 прим.

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424.14-803.3 р30-252.45
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Ощипок, І. М. (уклад.); Філь, М. І. (уклад.); Укоопспілка; Львівська комерційна академія

Видання зберігається у :
Основний фонд

10.

Р133816

Основи автоматизованого проектування [Текст] : метод. вказівки до лаб. робіт для студентів напряму підгот. 181 "Харчові технології" (ден. і заоч. форми навчання) / Центр. спілка спожив. т-в України, Львів. торг.-екон. ун-т ; [уклад.: Ощипок І. М., Бліщ Р. О.]. - Львів : Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2017. - 39, [1] с. : рис. - Бібліогр.: с. [40]. - 100 прим.

Рубрикатор НБУВ:
З965.912 я73-5
УДК:
004.896(076)
Тематичні рубрики:
Системи автоматичного проектування (САПР)

Дод. точки доступу:
Ощипок, І. М. (уклад.); Бліщ, Р. О. (уклад.); Центральна спілка споживчих товариств України; Львівський торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

11.

ВА864888

Ощипок, І. М.

Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] : підручник / І. М. Ощипок. - Львів : Растр-7, 2023. - 303 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 302-303. - 100 прим. - ISBN 978-617-8296-04-9

Рубрикатор НБУВ:
Л95-5 я73-1
У9(4УКР)424.1 я73-1
УДК:
641.54(075.8)
338.488.2:640.412(477)(075.8)
Тематичні рубрики:
Виробництва молока і молочних продуктів
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:

Україна

Видання зберігається у :
Основний фонд

12.

ВА840701

Ощипок, Ігор Миколайович.

Інноваційні ресторанні технології [Текст] : підручник / І. М. Ощипок. - Львів : Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2019. - 325 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 316-321. - 300 прим. - ISBN 978-617-602-255-8

Рубрикатор НБУВ:
Л995 я73
У9(4УКР)424.14-55 я73
УДК:
338:640.43(075.8)
Тематичні рубрики:
Техніка обслуговування споживачів
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:

Україна

Видання зберігається у :
Основний фонд

13.

ВА843052

Ощипок, Ігор Миколайович.

Автоматизація виробничих процесів [Текст] : навч. посіб. / І. М. Ощипок, І. Ф. Ланиця ; Центр спілка спожив. т-в України, Львів. торг.-екон. ун-т. - Львів : Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2020. - 223 с. : рис. - Бібліогр.: с. 220-221. - 300 прим. - ISBN 978-617-602-260-2

Рубрикатор НБУВ:
Л81-5-05 я73-1
УДК:
664:005.56(075.8)
Тематичні рубрики:
Навчальні посібники для вищої школи з автоматизації харчових виробництв

Дод. точки доступу:
Ланиця, Ірина Федорівна; Центральна спілка споживчих товариств УкраїниЛьвівський торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

14.

ВА870325

Ощипок, Ігор Миколайович.

Громадське будівництво та інженерне обладнання будівель [Текст] : навч. посіб. / Ощипок І. М., Заверуха О. М. ; Центр. спілка спожив. т-в України, Львів. торг.-екон. ун-т. - Львів : Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2023. - 215 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 205-206. - 300 прим. - ISBN 978-617-602-348-7

Рубрикатор НБУВ:
Н712 я73-1
Н76 я73-1
УДК:
725(075.8)
728(075.8)
696/697(075.8)
Тематичні рубрики:
Громадські будівлі та споруди
Санітарно-технічне будівництво

Дод. точки доступу:
Заверуха, Олег Михайлович; Центральна спілка споживчих товариств УкраїниЛьвівський торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

15.

РА358598

Ощипок, Ігор Миколайович.

Науково-практичні основи модернізації технологічних потоків цехів первинної переробки забійних тварин на основі функціональних робочих модулів [Текст] : автореф. дис... д-ра. техн. наук: 05.18.12 / Ощипок Ігор Миколайович ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2008. - 35 с.

Рубрикатор НБУВ:
Л920.1
Тематичні рубрики:
Забій худоби та первинне оброблення м’ясних туш

Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

16.

ДС108155

Ощипок, Ігор Миколайович.

Науково-практичні основи модернізації технологічних потоків цехів первинної переробки забійних тварин на основі функціональних робочих модулів [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Ощипок Ігор Миколайович ; Львівський національний ун-т ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З.Гжицького. - Л., 2008. - 399 арк. - арк. 331-354

Рубрикатор НБУВ:
Л920.1
Тематичні рубрики:
Забій худоби та первинне оброблення м’ясних туш

Дод. точки доступу:
Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Гжицького

Видання зберігається у :
Основний фонд

17.

ВС69323

Ощипок, Ігор Миколайович.

Технологія продукції закладів ресторанного господарства [Текст] : підручник / І. М. Ощипок, Н. З. Петришин, Р. О. Бліщ. - Львів : ЛТЕУ, 2022. - 441 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 431-432. - 100 прим. - ISBN 978-617-602-306-7

Рубрикатор НБУВ:
Л997 я73-1
УДК:
641.5(075.8)
Тематичні рубрики:
Домашня кулінарія. Куховарські книги

Дод. точки доступу:
Петришин, Наталія Зіновіївна; Бліщ, Роксоляна Олександрівна

Видання зберігається у :
Основний фонд

18.

ВА863863

Ощипок, Ігор Миколайович.

Харчові виробництва. Формування технології первинної переробки забійних тварин на основі функціональних робочих модулів [Текст] : монографія / І. М. Ощипок ; Центр. спілка спожив. товариств України, Львів. торг.-екон. ун-т. - Львів : Вид-во ЛТЕУ, 2020. - 275 с. : табл., рис. - Бібліогр.: с. 264-275. - 100 прим. - ISBN 978-617-602-284-8

Рубрикатор НБУВ:
Л920.1
УДК:
637.513
Тематичні рубрики:
Забій худоби та первинне оброблення м’ясних туш

Дод. точки доступу:
Центральна спілка споживчих товариств України; Львівський торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

19.

ВА821300

Ощипок, Ігор Миколайович.

Харчові технології: доставка промислових тварин на м'ясопереробні підприємства й передзабійні технології утримання [Текст] : монографія / І. М. Ощипок ; Центр. спілка спожив. т-в України, Львів. торг.-екон. ун-т. - Львів : Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2017. - 219 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 211-219. - 300 прим. - ISBN 978-617-602-213-8

Рубрикатор НБУВ:
Л920.1
О188.489.1
П836.51
УДК:
636.033+656.074+636.09:612.176
Тематичні рубрики:
Забій худоби та первинне оброблення м’ясних туш
Адаптаційний синдром (стрес) тварин

20.

ВА827766

Проектування і дизайн закладів ресторанного господарства [Текст] : метод. вказівки до лаб. робіт для студентів спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навчання / Центр. спілка спожив. т-в України, Львів. торг.-екон. ун-т ; [уклад.: І. М. Ощипок, Р. О. Бліщ]. - Львів : Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2018. - 91 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 75-77. - 100 прим.

Рубрикатор НБУВ:
Н712.523-02 я73-5
Л99-64 я73-5
У9(4УКР)424.14-803 я73-5
УДК:
725.1:640.43](076)
642.5:658.5](076.5)
Тематичні рубрики:
Столові, ресторани та кафе
Громадське харчування. Кулінарія
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:

Україна

...

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача