Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Пошуковий запит: (<.>U=Л81$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 744
Представлено документи з 1 до 20
|
| |
1. | ВА727700 1000 рецептів домашніх заготівель [Текст] / [уклад. Корельська Т. Г.] ; пер. з рос. Н. Дідушок. - Х. : Книжковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля" , 2010. - 384 с. - (Смакота до вашого столу). - 15000 прим. - ISBN 978-966-14-0824-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Корельська, Тетяна Григорівна (уклад.); Дідушок, Наталія (пер.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 2. | ВА734688 1000 рецептов домашних заготовок [Текст] : соленья, маринады, варенье, джемы, сушка, замораживание, обработка, хранение / [сост. Корельская Т. Г.]. - Х. ; Белгород : Клуб Семейного Досуга, 2010. - 382 с. - (Вкусные разносолы для вашего стола). - 30 000 прим. - ISBN 978-966-14-0823-3 (Украина). - ISBN 978-5-9910-1181-5 (Россия)Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Корельская, Татьяна Григорьевна (сост.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 3. | ВА583412 300 рецептов домашнего консервирования [Текст] / сост. Л. М. Медведева. - Донецк : БАО, 1998. - 153 с. - (Вкусная серия). - ISBN 966-548-112-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Медведева, Людмила Михайловна (сост.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 4. | MFI3379/1-2 Benczedi, Daniel. Statistical thermodynamic investigations on amorphous starch-water systems [Text] : diss. / D. Benczedi ; Swiss Federal institute of technology Zürich. - Zürich : [б.в.], 1995. - 100 p.: fig. - (Diss ETH ; 11203) 2 mfisheРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Swiss Federal institute of technology Zürich
Видання зберігається у :
| 5. | ІВ215358 Electrotechnologies for extraction from food plants and biomaterials [Text] / ed.: Eugéne Vorobiov, Nikolai Lebovka. - New York, New York : Springer, 2008. - XI, 281 p. : fig. - (Food engineering series, ISSN 1571-0297). - Бібліогр. в кінці ст. - ISBN 978-0-387-79373-3Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Vorobiov, Eugéne (ред.); Lebovka, Nikolai (ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 6. | ІВ215359 Enhancing extraction processes in the food industry [Text] / ed. by Nikolai Lebovka, Eugene Vorobiov, Farid Chemat. - Boca Raton[etc.] : CRC press, Taylor & Francis Group, 2012. - XXV, 532 p. : fig. - (Contemporary food engineering series). - Бібліогр. в кінці ст. - ISBN 978-1-4398-4593-6Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Lebovka, Nikolai (ред.); Vorobiev, Eugene (ред.); Chemat, Farid (ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 7. | ІС15112 Georget, Erika Sylvie. Geobacillus stearothermophilus spore germination and inactivation mechanisms during emerging multi hurdle combinations [Text] : diss. / Erika Sylvie Georget ; Naturwissenschaftlichen Fak. der Gottfried Wilhelm Leibniz Univ. Hannover. - Hannover, 2015. - XVI, 127 p. : fig. - Бібліогр.: с. 109-123Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Gottfried Wilhelm Leibniz Universität (Hannover). Naturwissenschaftlichen Fakultät
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 8. | FAO/246 Innovations in food labelling [Text] / Ed. by J. Albert. - Cambridge : Woodhead Publishing Limited ; Boca Raton : CRC Press LLC ; Rome : FAO, 2010. - x, 174 p. - (Woodhead publishing in food science, technology and nutrition). - ISBN 978-1-84569-676-4 (Woodhead Publishing). - ISBN 978-92-5-106180-0 (FAO)Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Albert, Janice (ред.)
Видання зберігається у :
Зал публікацій ООН
| 9. | ВА665328 "Inprodmash'2003", Міжнародна виставка обладнання і технологій для харчової та переробної промисловості (12+ 2003+ Київ). "Upakovka'2003", Міжнародна виставка обладнання і технологій для харчової упаковки (4 ; 2003 ; Київ). "Inprodmash'2003", "Upakovka'2003": Міжнародні спеціалізовані виставки обладнання для харчової промисловисті та упаковки, 2-5 вересня 2003 р., м. Київ [Текст] : каталог / "Inprodmash'2003", Міжнародна виставка обладнання і технологій для харчової та переробної промисловості (12+ 2003+ Київ), "Upakovka'2003", Міжнародна виставка обладнання і технологій для харчової упаковки (4 ; 2003 ; Київ) . - К. : [б.в.], 2003. - 112 с.: іл.Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 10. | ІВ203184 Lockwood, J.F.. Provender Milling [Text] : manufacture of feeding stuffs for live stock / J. Lockwood. - 3. ed. - Liverpool ; London : The Northern publishing co., 1949. - 435 p.Рубрикатор НБУВ: Видання зберігається у :
| 11. | ІВ206960 Modifying additives in jelly products [Text] / F. Pertsevoy [a.o.]. - Wroclaw ; Kiev : NUFT, 2005. - 259 p.: fig. - Бібліогр.: v kinci rozd. - ISBN 966-612-051-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Pertsevoy, Fedor; Savgira, Yurij; Foshchan, Andrey; Ukrayinets, Anatoliy; Tishchenko, Leonid
Видання зберігається у :
| 12. | IAEA/STI/PUB/1031 Research Co-ordination Meeting of the Co-ordinated Research Programme on Irradiation in Combination with other Processes for the Improving Food Quality (1995 ; Pretoria). Combination processes for food irradiation: Proceedings of the Final Research Co-ordination Meeting of the Co-ordinated Research Programme on Irradiation in Combination with Other Processes for Improving Food Quality, organized by the Joint FAO/IAEA Division of Nuclear Techniques in Food and Agriculture and held in Pretoria, South Africa, 27 Febr.- 3 March 1995 [Text] / Research Co-ordination Meeting of the Co-ordinated Research Programme on Irradiation in Combination with other Processes for the Improving Food Quality (1995 ; Pretoria) , IAEA. - Vienna : IAEA, 1998. - 254 p. - (Panel proceedings series / IAEA, ISSN 0074-1876). - ISBN 92-0-105096-8Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Географічні рубрики:
Дод. точки доступу: IAEA
Видання зберігається у :
Зал публікацій ООН
| 13. | MFI4006/1-2 Stranzinger, Michael. NumericaL and experimental investigations of Newtonian and non-Newtonian flow in annular gaps with scraper blades [Text] : diss. / M. Stranzinger ; Swiss Federal institute of technology Zürich. - Zürich : [б.в.], 1999. - 194 p.: fig. - (Diss ETH ; 13369) 2 mfisheРубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Swiss Federal institute of technology Zürich
Видання зберігається у :
| 14. | ВА808839 Technology of manufacture of innovative fat-and-oil products of increased nutritional value [Text] : monograph / [Olga Neklesa etc.] ; Kharkiv state university of food technology and trade. - Kharkiv : Rohozhnikov A., 2016. - 90 p. : il. - Назва у вих. відом. : Технологія виробництва інноваційної олиєжирової продукції підвищенної харчової цінності. - Bibliogr.: p. 85-90. - 26 прим. - ISBN 978-617-7384-45-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Neklesa, Olga; Неклеса, Ольга Павлівна; Pyvovarov, Yevgeniy; Пивоваров, Євгеній Павлович; Korotayeva, Yevgeniya; Коротаєва, Євгенія Олександрівна; Stepankova, Galina; Степанкова, Галина В'ячеславівна; Kharkiv state university of food technology and trade
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 15. | ІВ217843 The technology of food products on the base of gelatinizers with qualitative modified functional properties [Text] / [Pertsevoy F. [ et al.] ; ed. by Dr of techn. sciences, prof. Pertsevoy F. - Kharkiv ; Wrocław : KSUFT, 2012. - 285 p. : fig., tab. - Бібліогр.: с. 274-284. - 300 прим. - ISBN 978-966-405-261-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Pertsevoy, Fedir; Kamsulina, Nataliya; Khomichak, Lubomir; Yancheva, M.; Krapyvnytska, I.; Pertsevoy, Fedir (ред.)
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 16. | ВА824806 Іванова, Ліна Олександрівна. Введення в дизайн-проектування [Текст] : навч. посіб. / Л. О. Іванова, О. П. Соколова ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одесса : Астропринт, 2017. - 84 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 83-84. - 300 прим. - ISBN 978-966-927-296-6Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Соколова, Оксана Петрівна; Одеська державна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 17. | РА435247 Іващук, Вячеслав Віталійович. Автоматизоване управління технологічними комплексами з виробництва багатоасортиментної продукції [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.13.07 / Іващук Вячеслав Віталійович ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ, 2018. - 41 с. : рис., табл.Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Національний університет біоресурсів і природокористування України
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 18. | ВА819859 Інноваційні методи обробки продовольчої сировини [Текст] : [монографія] / Миколаенко С. Ю. [та ін.]. - Дніпро : Журфонд, 2017. - 221 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці розд. - 300 прим. - ISBN 978-966-934-112-9. - ISBN 978-966-934-092-4Рубрикатор НБУВ: УДК: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Миколенко, С. Ю.; Гончарова, О. В.; Пугач, А. М.; Купченко, А. В.; Кошулько, В. С.; Гезь, Я. В.
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 19. | ВА775070 Інноваційні підходи до поліпшення експлуатаційних характеристик обладнання харчових виробництв [Текст] : монографія / [Заплетніков І. М. та ін.] ; Донец. нац. ун-т економіки й торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського, Каф. обладнання харч. вир-в. - Донецьк : Ноулідж, Донец. від.-ня, 2013. - 290 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці глав. - 300 прим. - ISBN 978-617-579-744-0Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Заплетніков, І. М.; Поперечний, А. М.; Єрьоменко, Д. О.; Антропова, Л. М.; Фалько, О. Л.; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. Кафедра обладнання харчових виробництв
Видання зберігається у :
Основний фонд
| 20. | ВА773846 Іноземцев, Георгій Борисович. Електротехнології обробки сільськогосподарської продукції [Текст] : [монографія] / д-р техн. наук Г. Б. Іноземцев, д-р техн. наук О. М. Берека, канд. техн. наук О. В. Окушко. - К. : Аграр Медіа Груп, 2013. - 290 с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 282-290. - ISBN 978-617-646-221-7Рубрикатор НБУВ: Тематичні рубрики:
Дод. точки доступу: Берека, Олег Миколайович; Окушко, Олександр Володимирович
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
| |
|
|