РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (7)Автореферати дисертацій (1)Наукова періодика України (17)
Пошуковий запит: (<.>A=Орлюк Ю$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 8
Представлено документи з 1 до 8
1.

Орлюк Ю. Т. Теплофізичні характеристики сирного зерна та розробка нової конструкції сировиготовлювача : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12. — К., 2001
2.

Орлюк Ю. Т. Дослідження протеолізу в сирі, що визріває за участі двох видів плісняви // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2013. - № 50.
3.

Орлюк Ю. Т. Моделювання процесу ферментації термокислотного сиру // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2013. - № 52.
4.

Орлюк Ю. Т. Дослідження теплообміну у сировиготовлювачах вертикального типу // Вісн. аграр. науки. - 2000. - № 10.
5.

Секрета Е. В. Вплив температурних режимів обробки молока на вихід сиру // Вісн. аграр. науки. - 2002. - № 1.
6.

Єресько Г. О. Вплив високотемпературної обробки на сиропридатність молока // Вісн. аграр. науки. - 2008. - № 1.
7.

Орлюк Ю. Т. Дослідження ліполізу в сирі, що визріває за участі двох видів плісняви // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2015. - 21, № 1.
8.

Круш П. В. Теоретичні основи управління матеріальними запасами підприємств // Екон. вісн. Нац. техн. ун-ту України "КПІ" : зб. наук. пр. - 2017. - Вип. 14.
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського