Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнявидом документа
 Знайдено в інших БД:Реферативна база даних (2)
Пошуковий запит: (<.>U=Л837.2-32<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
1.
ДС65473
Солоницкая, Ирина Валерьевна.
Разработка технологий хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности с использованием листовых овощей и зеленой массы амаранта [Текст] : дис...канд. техн. наук: 05.18.01 / Солоницкая Ирина Валерьевна ; Одесская гос. академия пищевых технологий. - О., 1999. - 205 л.: рис. - л. 139-164.

Рубрикатор НБУВ:
 Л837.2-32 
Тематичні рубрики:
 Лікувальний та дієтичний хліб і хлібні вироби 


Дод. точки доступу:
Одесская гос. академия пищевых технологий

Видання зберігається у :
Основний фонд

2.
РА308598
Солоницька, Ірина Валеріївна.
Розробка технологій хлібобулочних виробів підвищеної харчової цінності з використанням листових овочів та зеленої маси амаранту [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Солоницька Ірина Валеріївна ; Одеська держ. академія харчових технологій. - О., 2000. - 16 с.

Рубрикатор НБУВ:
 Л837.2-32 
Тематичні рубрики:
 Лікувальний та дієтичний хліб і хлібні вироби 


Дод. точки доступу:
Одеська державна академія харчових технологій

Видання зберігається у :
Основний фонд

3.
РА437887
Шевченко, Анастасія Олександрівна.
Удосконалення технології діабетичних хлібобулочних виробів, збагачених функціональними інгредієнтами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Шевченко Анастасія Олександрівна ; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Харків, 2018. - 20 с. : рис., табл.

Рубрикатор НБУВ:
 Л837.2-32 
УДК:
 664.665 
Тематичні рубрики:
 Лікувальний та дієтичний хліб і хлібні вироби 


Дод. точки доступу:
Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд

 
Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського